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時(shí)間：2021-03-23作者：河北八方來客信息科技有限公司瀏覽：27

1.美食的誘惑

老鼠蟑螂較愛吃的東西，哪里吃得較多？餐廳唄。因此，餐廳的食物對老鼠和蟑螂的誘惑力是非常巨大的。

2.公開的場所

現(xiàn)在的餐廳基本上都是在商場、美食街，不像工廠可以*門*戶，所以餐廳無法完全封閉門店，就算你家餐廳沒有老鼠了，別人家的老鼠和蟑螂也可能跑過來。




3.死角多、管道多

餐廳前廳后廚比辦公樓、家庭的死角和管道多得多，擁有排水、排風(fēng)、換氣、門窗、天花板、煙道等出入口，死角也很多，很適合老鼠、蟑螂生存。

4.不能用藥

餐廳滅鼠不主張用藥，畢竟是餐飲場所，目前大部分使用的是防鼠板、粘鼠板、老鼠夾等物理措施




餐飲管理面臨著兩大風(fēng)險(xiǎn)：天災(zāi)和人禍。

什么是天災(zāi)？你做得再好只能減少發(fā)生概率，不可能完全杜絕。

什么是人禍？你管理得好就能避免事件發(fā)生，有能力去完全解決。

天災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)就包含老鼠、蒼蠅、蟑螂等蟲害，也包括自然災(zāi)害。人禍的風(fēng)險(xiǎn)就包含洗消、切配、烹飪等環(huán)節(jié)，也包含人身傷害?？梢?，餐廳蟲鼠就屬于天災(zāi)，既然是天災(zāi)的話，就只能盡可能減少發(fā)生概率。


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  北方地區(qū)的人可能很少會看到蟑螂，不過，在南方生活的小伙伴都知道，在夏天的時(shí)候南方真的特別*出現(xiàn)蟑螂，而且這種蟑螂非常的大，也不好清理，也是讓人非常頭疼的，蟑螂之所以不好清理，是因?yàn)樗姆敝衬芰κ窍喈?dāng)強(qiáng)的，而蟑螂還有另外一個(gè)名字叫做小強(qiáng)，是因?yàn)樗纳φ娴奶貏e的強(qiáng)，而且這種蟲子它不管什么都吃。要怎樣才可以把蟑螂滅掉呢？這可能是很多小伙伴急需想解決的一個(gè)問題，大家如果想要解決蟑螂的問題，還是得從根

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  1. 接觸蟑螂一定會傳染疾病嗎？可能會！蟑螂攜帶各種細(xì)菌、病毒和真菌，會對環(huán)境造成一定的污染。蟑螂還可能攜帶筒線蟲，筒線蟲可以通過口腔和傷口進(jìn)入人體。不過不必?fù)?dān)心，并不是每一只蟑螂都會攜帶筒線蟲，而且每年感染筒線蟲的人真的很少很少。不過，蟑螂排出的糞便污染食物及衣物，經(jīng)咽部異常途徑吸入呼吸道，可能會引發(fā)有些人的呼吸道炎癥。2. 家里食物收拾干凈，就不會有蟑螂？不是！蟑螂是“流竄犯”，自己家收拾干凈

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  一、蟑螂怎么消滅干凈1、買毒蟑螂的藥物放置經(jīng)常出沒的地方現(xiàn)在外面賣蟑螂藥物的特別多，隨處都可以買到。其實(shí)，也可見蟑螂是多么的泛濫。這種方法非?？焖倥c直接。我記得我上次買的是那種粉末狀的，(現(xiàn)在的好像都是已經(jīng)做好的一個(gè)小盒子，直接放上就可以了。)自己拿紙分開，分別放在各種墻角，拐彎處，主要沿著墻面放，第二天，你就會發(fā)現(xiàn)地上到處都是尸體，這樣幾天后，發(fā)現(xiàn)沒有尸體了，說明基本上清理干凈了。但是這樣一定要

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  蟑螂怎么消滅較徹底1、把洋蔥、黃瓜切片，放在蟑螂經(jīng)常出沒的位置，通過它們的味道把蟑螂驅(qū)趕走。2、把洗衣粉溶于熱水中，然后把洗衣粉水直接噴灑到蟑螂的身上，把蟑螂殺死。3、把洗衣粉水放置在蟑螂經(jīng)常出沒的位置，蟑螂通過取食粉衣粉水中毒死亡。4、用熱水溶解適量硼酸后，用拖把或抹布來擦拭地板，干燥之后，白色硼酸結(jié)晶會滲入地板隙縫，這樣可以有效預(yù)防蟑螂。5、用糖和蘇打粉各半混合一起，然后放置在蟑螂出沒的地方，