【長安蔬菜配送】蔬菜配送怎么做?

時(shí)間：2021-07-19作者：東莞市康隆膳食管理有限公司瀏覽：138

1、確定業(yè)務(wù)類型

首先你要確定你的業(yè)務(wù)類型是什么，是給企業(yè)配菜，還是給個(gè)人和家庭配菜。 確定主要業(yè)務(wù)類型，有利于公司根據(jù)行業(yè)情況規(guī)劃發(fā)展方向，幫助商家快速確定商城目標(biāo)。




2、定位目標(biāo)用戶

確定業(yè)務(wù)類型后，需要找到對應(yīng)的目標(biāo)用戶。 然后，從多個(gè)角度，清楚地了解目標(biāo)用戶的需求，哪些需求可以滿足，哪些需求值得企業(yè)滿足，有針對性地滿足用戶的需求。

3、控制生鮮菜品

剛剛進(jìn)入生鮮行業(yè)的企業(yè)，較容易犯的錯(cuò)誤就是盲目擴(kuò)張，擴(kuò)張的速度過快，菜品鋪的太多，所以導(dǎo)致成本太高，難以快速實(shí)現(xiàn)盈利?？刂茡p耗，很重要！

4、品牌塑造與業(yè)務(wù)推廣

公司沒有客戶怎么辦，客戶信息不知道從哪里拿？公司創(chuàng)建好之后應(yīng)當(dāng)注重品牌建設(shè)，做好相關(guān)宣傳工作。例如一些送溫暖活動(dòng)，企業(yè)展會燈，提高企業(yè)**度！

5、運(yùn)營系統(tǒng)的搭建

從事蔬菜配送行業(yè)很重要的就是進(jìn)行信息化運(yùn)作，產(chǎn)品的入庫出庫，相關(guān)價(jià)格，物流信息，賬單統(tǒng)計(jì)等都十分重要。按照傳統(tǒng)的運(yùn)作模式是很難將企業(yè)做大的！


東莞市康隆膳食管理有限公司專注于長安蔬菜配送,大嶺山蔬菜配送,厚街蔬菜配送,虎門蔬菜配送等

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• 【虎門蔬菜配送】食材配送公司教你如何干凈的清洗蔬菜

  一、用日照消毒：陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。蔬菜配送公司根據(jù)測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，**氯、**汞農(nóng)藥的殘留量會減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)農(nóng)藥均勻不見率為5%。二、用開水泡燙：蔬菜配送公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時(shí)，下鍋前較棒先用開水燙一下，可緩解90%的殘留農(nóng)藥。三、淡鹽水浸泡：一般廣州蔬菜配送公司的蔬菜先用清水至少?zèng)_刷3至

• 蔬菜冬季運(yùn)輸使用冷藏車，需控制溫度在多少合適。（多種蔬菜混裝）？

  多種多樣蔬菜混放，較先必須搞清楚各種各樣蔬菜合適的溫度區(qū)段，不可以瞻前顧后。蔬菜需要的溫度在8-16度間，不可以到零下，不然會凍裂。 也有便是蔬菜是以冷庫急冷的蔬菜裝貨的，或是田里立即收上去，必須有所差異。 冷凍設(shè)備的冷風(fēng)直吹蔬菜，長途貨運(yùn)很有可能會脫干，必須做一個(gè)風(fēng)幕風(fēng)板，不許冷風(fēng)直吹貨品。。。。

• 東莞長安蔬菜配送儲藏間的衛(wèi)生管理

  東莞長安蔬菜配送儲藏間的衛(wèi)生管理?????長安蔬菜配送儲藏間的衛(wèi)生管理1、食物儲藏間須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食物與雜物嚴(yán)格別離，主食和副食別離。2、食物儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染。3、儲藏間內(nèi)地面平整，硬化，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)**防止陽光直接射入。4、儲藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食物發(fā)霉變質(zhì)生蟲。5、儲

• 【長安蔬菜配送】如何降低蔬菜水果配送中損耗的要點(diǎn)

  一、加強(qiáng)采購的管理1、蔬菜配送廠家采購是商品的源頭，是比較關(guān)鍵的一關(guān)，采購人員在采購蔬菜商品的過程中，要貨比三家，首先要以商品品質(zhì)為前提，其次再是同質(zhì)量商品比價(jià)格。千萬不要貪圖便宜進(jìn)質(zhì)量不好的商品，這樣只會增加損耗。2、對于送貨的供應(yīng)商，合同里要將商品品質(zhì)的條款放在**，所有不符合質(zhì)量的商品堅(jiān)決拒收。二、安全合理的訂貨1、依據(jù)銷量、陳列、價(jià)格、天氣、季節(jié)等因素確定合理的訂貨量。2、堅(jiān)持勤進(jìn)快銷的原