工廠食堂承包

    根據(jù)甲方工廠數(shù)量提供工廠食堂合同經(jīng)營計劃,現(xiàn)有廚房設(shè)備、燃氣、水電、實體供應標準,乙方安排人工到現(xiàn)場經(jīng)營加工,甲方有權(quán)監(jiān)督食品安全經(jīng)營步驟,共同發(fā)展,工廠員工每餐食品價格累計。我們不僅做飯以獲得更多的利潤,而且還注重質(zhì)量,為工廠食堂提供較專業(yè)的服務,并與工人共同發(fā)展。以下是參考合作計劃,未完成的事項將在與工廠協(xié)商后共同制定和改進。

    承包工廠食堂

    一、經(jīng)營形式

    全面負責經(jīng)營管理,經(jīng)濟獨立會計,負責自己的損益。但將建立各種內(nèi)部管理體系、成本、各種費用標準公開透明,毛利率控制應由貴方監(jiān)督檢查。

    二、業(yè)務內(nèi)容

    每天三餐為工廠員工提供流行的食物。我們的菜品種類繁多。每周五,我們將在餐廳提供下周的食譜,供每位員工監(jiān)督。每周食譜實施率達到95%。不改變或調(diào)整基本可以滿足當?shù)貑T工的食品需求。每周食譜不包括星期一、星期二、星期四、星期五、星期天早餐 包、白水蛋 饅頭、白米粥包蛋、八寶菜豆沙包、花 卷綠豆粥、醬蛋包蛋、蘿卜干 八寶粥、肉包饅頭、荷包蛋茶葉蛋、榨菜粉絲包、花卷小米粥、醬蛋包蛋、醬 菜山芋粥、饅頭肉包、茶葉蛋包蛋、蘿卜干饅頭、花卷醬蛋、荷包蛋南瓜粥、八寶菜花卷、肉包粉絲包、咸菜餅水煮蛋、小米粥、中餐廣式蒸魚辣椒雞油豆腐塞肉炒青菜豆芽

    三、入駐食堂

    工廠為提供免費營業(yè)場所、現(xiàn)有廚具、餐具、水電、燃料、住宅等。;進入工廠食堂后,工廠為提供食堂開業(yè)條件。具體事項雙方也經(jīng)協(xié)商后決定。

    四、食品結(jié)算

    1、我們可以提前支付工廠員工的伙食費。工廠應在30天內(nèi)向我們結(jié)算,較遲不得在到期后15天內(nèi)結(jié)算。

    2、在各種經(jīng)營活動中,如果制定了新的收費標準,應先通知工廠,經(jīng)批準后方可實施。

    3、經(jīng)營服務到期,如果雙方不續(xù)約,工廠將收回經(jīng)營權(quán),工廠提供的財產(chǎn)和設(shè)備將在工廠驗收后收回。如發(fā)現(xiàn)故意損壞或損壞,應賠償使用壽命折舊。

    4、聘用的食堂工作人員由自行安排。

    五、工廠員工餐標:自選餐例

    1、素菜窗:推薦三種供應選擇

    2、肉菜窗:五道大葷菜和小葷菜隨意選擇

    3、米飯可以絕浪費,湯自助;

    4、糕點窗口;每天用面條、粉末和粗糧更換品種;

    5、根據(jù)工廠數(shù)量,餐費以采購價格為準,不**市場價格,每人每日餐費盡量控制在20元以內(nèi);

    6、根據(jù)工廠需要經(jīng)營食堂食堂,出售宵夜和飲料;

    六、就餐制度

    1、當餐供應各種食物時,末餐必須蓋在冰箱里,回鍋后出售;

    2、員工吃飯時,請自覺在工廠排隊;

    3、嚴禁穿睡衣進餐廳就餐;嚴禁在餐廳打架﹑鬧事;嚴禁將已打入餐盤的飯再倒回飯桶(盆)里;

    4、各部門因工作原因需要提前或延誤用餐的,由部門主管提前通知總務人事班總務辦事員。


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  • 詞條

    詞條說明

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