**章 酵素行業(yè)發(fā)展概況 18
**節(jié) 酵素行業(yè)基本介紹 18
一、酵素定義、分類及作用 18
(一)酵素的定義 18
(二)酵素的分類 19
(三)酵素的作用 24
二、酵素發(fā)展歷史 30
*二節(jié) 酵素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 31
一、**酵素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 31
二、**酵素細(xì)分市場 31
二、中國酵素行業(yè)存在的問題 32
(一)研發(fā)投入和研發(fā)創(chuàng)新能力不足 32
(二)生產(chǎn)工藝及設(shè)備水平相對落后 32
(三)酶制劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、應(yīng)用深度不夠 33
*二章 酵素相關(guān)行業(yè)發(fā)展概況 34
**節(jié) 上游行業(yè)市場發(fā)展分析 34
一、植物酶行業(yè) 34
(一)果蔬產(chǎn)量簡述 34
(二)生產(chǎn)工藝 37
二、微生物行業(yè) 38
(一)簡述 38
(二)微生物酶制作現(xiàn)階段仍存在一些問題 42
*二節(jié) 下游行業(yè)市場發(fā)展分析 47
一、食品酶制劑行業(yè) 47
二、紡織酶制劑行業(yè) 52
三、飼料酶制劑行業(yè) 63
四、醫(yī)藥酶制劑行業(yè) 66
(一)用酶進(jìn)行疾病的診斷 66
(二)用酶各種疾病 66
(三)用酶制造各種藥物 67
五、環(huán)境保護(hù)酶制劑行業(yè) 68
六、酵素成品 69
(一)全然酵素 69
(二)森活酵素 70
(三)其他酵素產(chǎn)品 70
*三章 2016-2018年中國酵素行業(yè)整體運行狀況 72
**節(jié) 酵素行業(yè)產(chǎn)銷分析 72
一、生產(chǎn) 72
二、銷售 73
*二節(jié) 酵素行業(yè)盈利能力分析 74
*三節(jié) 酵素行業(yè)償債能力分析 74
*四節(jié) 酵素行業(yè)營運能力分析 75
*四章 2018年中國酵素行業(yè)市場發(fā)展分析 76
**節(jié) 中國酵素市場發(fā)展現(xiàn)狀 76
一、中國食品酶市場發(fā)展現(xiàn)狀 76
二、中國紡織酶市場發(fā)展現(xiàn)狀 77
三、中國飼料酶市場發(fā)展現(xiàn)狀 77
*二節(jié) 中國酵素行業(yè)市場供需分析 78
*五章 2016-2018年中國酵素行業(yè)市場產(chǎn)銷狀況分析 81
**節(jié) **酵素市場發(fā)展現(xiàn)狀 81
*二節(jié) **酵素行業(yè)市場供需分析 81
一、供應(yīng) 81
二、需求 82
*六章 宏觀經(jīng)濟(jì)對酵素行業(yè)影響分析 84
**節(jié) 2018年新經(jīng)濟(jì)形勢對中國經(jīng)濟(jì)的影響 84
一、新經(jīng)濟(jì)形勢對中國實體經(jīng)濟(jì)的影響 84
二、通脹現(xiàn)象之后將迎來通貨緊縮 107
三、中國宏觀經(jīng)濟(jì)政策變動及趨勢 109
*二節(jié) 2017年酵素行業(yè)融資環(huán)境分析 110
一、企業(yè)融資環(huán)境總體概述 110
二、融資渠道分析 112
三、企業(yè)融資建議 113
*三節(jié) 國內(nèi)酵素行業(yè)相關(guān)政策及影響分析 115
一、酵素行業(yè)的具體政策 115
二、政策特點與影響分析 117
*四節(jié) 2018年新經(jīng)濟(jì)形勢對酵素行業(yè)經(jīng)營環(huán)境影響分析 118
一、原材料價格影響 118
二、能源供應(yīng)影響 119
三、企業(yè)用工環(huán)境 119
*七章 2016-2018年中國酵素出口現(xiàn)狀與預(yù)測 121
**節(jié) 酵素歷史出口總體分析 121
一、酵素出口總量歷史匯總 121
二、酵素出口價格歷史匯總 121
*二節(jié) 酵素出口量預(yù)測 122
一、酵素出口總量預(yù)測 122
二、酵素出口金額預(yù)測 122
*三節(jié) 酵素出口價格預(yù)測 123
*八章 2016-2018年中國酵素行業(yè)重點區(qū)域運行分析 124
**節(jié) 2016-2018年華東地區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 124
*二節(jié) 2016-2018年華南地區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 125
*三節(jié) 2016-2018年華中地區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 125
*四節(jié) 2016-2018年華北地區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 126
*五節(jié) 2016-2018年西北地區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 127
*六節(jié) 2016-2018年西南地區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 128
*七節(jié) 2016-2018年東北地區(qū)酵素產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 129
*八節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析 130
*九章 2016-2018年中國酵素行業(yè)市場競爭格局分析 132
**節(jié) 2016-2018年中國酵素行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 132
一、酵素行業(yè)競爭程度分析 132
二、酵素行業(yè)技術(shù)競爭分析 133
三、酵素價格競爭分析 135
*二節(jié) 2016-2018年中國酵素行業(yè)競爭格局分析 136
一、酵素行業(yè)集中度分析 136
二、酵素市場銷售區(qū)域集中分析 136
*三節(jié) 2016-2018年酵素行業(yè)提升競爭力策略分析 138
*十章 中國酵素行業(yè)重點企業(yè)分析 140
**節(jié) 廣東溢多利生物科技股份有限公司 140
一、公司基本情況 140
二、公司經(jīng)營與財務(wù)狀況 140
（一）企業(yè)償債能力分析 140
（二）企業(yè)運營能力分析 142
（三）企業(yè)盈利能力分析 145
三、公司重大風(fēng)險 146
(一)養(yǎng)殖疫病及自然災(zāi)害風(fēng)險 146
(二)銷售周期性波動風(fēng)險 147
(三)技術(shù)研發(fā)風(fēng)險 147
(四)**技術(shù)失密和技術(shù)人員流失風(fēng)險 148
(五)資產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)張引致的管理風(fēng)險 148
四、公司未來發(fā)展規(guī)劃 148
*二節(jié) 廈門絲巢食品有限公司 148
一、公司基本情況 148
（一）企業(yè)償債能力分析 149
（二）企業(yè)運營能力分析 151
（三）企業(yè)盈利能力分析 154
二、絲巢酵素簡介 155
(一)無污染的原物料 155
(二)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝 155
(三)食用安全性 156
*三節(jié) 山東隆大生物工程有限公司 156
一、公司基本情況 156
二、公司主要產(chǎn)品 156
三、公司歷年產(chǎn)值 157
（一）企業(yè)償債能力分析 157
（二）企業(yè)運營能力分析 159
（三）企業(yè)盈利能力分析 162
*四節(jié) 常州千紅生化制藥股份有限公司 164
一、公司基本情況 164
二、公司經(jīng)營與財務(wù)狀況 164
（一）企業(yè)償債能力分析 164
（二）企業(yè)運營能力分析 166
（三）企業(yè)盈利能力分析 169
三、競爭優(yōu)勢 170
(一)技術(shù)優(yōu)勢 170
(二)質(zhì)量控制優(yōu)勢 171
(三)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢 171
(四)品牌優(yōu)勢 171
(五)市場網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢 172
*五節(jié) 大連全然良品商貿(mào)有限公司 172
一、公司基本情況 172
（一）企業(yè)償債能力分析 172
（二）企業(yè)運營能力分析 174
（三）企業(yè)盈利能力分析 177
二、公司生產(chǎn)基地 178
三、公司產(chǎn)品 179
*六節(jié) 武漢新華揚生物股份有限公司 179
一、公司基本情況 179
（一）企業(yè)償債能力分析 179
（二）企業(yè)運營能力分析 181
（三）企業(yè)盈利能力分析 184
二、新華揚產(chǎn)業(yè) 185
(一)產(chǎn)業(yè) 185
(二)產(chǎn)品 186
三、新華揚上市遇阻 186
四、新華揚發(fā)展規(guī)劃 187
*十一章 swot分析 188
**節(jié) 優(yōu)勢分析 188
*二節(jié) 劣勢分析 188
*三節(jié) 機(jī)會分析 189
*四節(jié) 威脅分析 190
*十二章 新經(jīng)濟(jì)形勢下酵素行業(yè)投資前景研究探討 191
**節(jié) 酵素行業(yè)投資環(huán)境 191
一、政策環(huán)境 191
二、技術(shù)環(huán)境 192
三、市場環(huán)境 193
*二節(jié) 酵素行業(yè)投資狀況分析 194
一、投資效益分析 194
二、投資趨勢預(yù)測 195
*三節(jié) 酵素行業(yè)投資方向及建議 196
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析 196
二、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素 197
三、未來企業(yè)投資建議 198
*四節(jié) 酵素行業(yè)投資前景及控制策略分析 199
一、市場需求波動 199
二、新技術(shù)挑戰(zhàn) 199
三、價格變動 200
四、法律體系 203
五、其他 203
*十三章 2019-2024年中國酵素行業(yè)行業(yè)調(diào)研分析 205
**節(jié) 中國酵素行業(yè)發(fā)展趨勢 205
一、產(chǎn)品發(fā)展趨勢 205
二、技術(shù)發(fā)展趨勢 210
*二節(jié) 2019-2024年酵素行業(yè)中國市場預(yù)測 212
一、酵素行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 212
二、酵素行業(yè)市場需求前景 213
圖表目錄
圖表 1 2009-2017年中國蔬菜種植面積走勢圖 34
圖表 2 2009-2017年中國蔬菜產(chǎn)量走勢圖 35
圖表 3 2016-2018年中國蔬菜加工行業(yè)企業(yè)簡況 36
圖表 4 2016-2018年中國蔬菜加工行業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析 36
圖表 5 微生物酶開發(fā)的流程程序 44
圖表 6 提取流程 45
圖表 7 酶在疾病**方面的應(yīng)用 66
圖表 8 酶在藥物制造方面的應(yīng)用 67
圖表 9 2013-2018年中國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長情況 72
圖表 10 2013-2018年中國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長對比 72
圖表 11 2013-2018年中國酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 73
圖表 12 2013-2018年中國酵素行業(yè)銷售收入及增長對比 73
圖表 13 2013-2018年中國酵素行業(yè)利潤總額及增長情況 74
圖表 14 2013-2018年中國酵素行業(yè)利潤總額及增長對比 74
圖表 15 2013-2018年中國酵素行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 74
圖表 16 2013-2018年中國酵素行業(yè)固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 75
圖表 17 酵素行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測(單位：億元) 79
圖表 18 2008年ⅳ季度—2018年ⅳ季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%） 84
圖表 19 2008年9月—2018年9月工業(yè)增加值月度同比增長率（%） 86
圖表 20 2008年9月—2018年9月社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 88
圖表 21 2008年1-9月—2018年1-9月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%） 90
圖表 22 2008年9月—2018年9月出口總額月度同比增長率與進(jìn)口總額月度同比增長率（%） 93
圖表 23 2018年9月居民消費價格主要數(shù)據(jù) 95
圖表 24 2008年9月—2018年9月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 97
圖表 25 2008年9月—2018年9月工業(yè)品出廠價格指數(shù)（上年同月=100） 99
圖表 26 2008年9月—2018年9月貨幣供應(yīng)量月度同比增長率（%） 101
圖表 27 2016-2018年中國酵素行業(yè)進(jìn)口金額 121
圖表 28 2016-2018年中國酵素行業(yè)出口金額 121
圖表 29 2013-2018年華東地區(qū)酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 124
圖表 30 2013-2018年華南地區(qū)酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 125
圖表 31 2013-2018年華中地區(qū)酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 125
圖表 32 2013-2018年華北地區(qū)酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 126
圖表 33 2013-2018年西北地區(qū)酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 127
圖表 34 2013-2018年西南地區(qū)酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 128
圖表 35 2013-2018年東北地區(qū)酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 129
圖表 36 2016-2018年9月中國酵素行業(yè)不同地區(qū)銷售收入占比 130
圖表 37 2019-2024年酵素行業(yè)同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略 132
圖表 38 一、二類城市購買和服用保健品狀況 136
圖表 39 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 140
圖表 40 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 141
圖表 41 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 142
圖表 42 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 143
圖表 43 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 144
圖表 44 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況 145
圖表 45 近3年廈門絲巢食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 149
圖表 46 近3年廈門絲巢食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 150
圖表 47 近3年廈門絲巢食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 151
圖表 48 近3年廈門絲巢食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 152
圖表 49 近3年廈門絲巢食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 153
圖表 50 近3年廈門絲巢食品有限公司銷售毛利率變化情況 154
圖表 51 近3年山東隆大生物工程有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 158
圖表 52 近3年山東隆大生物工程有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 159
圖表 53 近3年山東隆大生物工程有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 160
圖表 54 近3年山東隆大生物工程有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 161
圖表 55 近3年山東隆大生物工程有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 162
圖表 56 近3年山東隆大生物工程有限公司銷售毛利率變化情況 163
圖表 57 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 164
圖表 58 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 165
圖表 59 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 166
圖表 60 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 167
圖表 61 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 168
圖表 62 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司銷售毛利率變化情況 169
圖表 63 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 173
圖表 64 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 174
圖表 65 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 175
圖表 66 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 176
圖表 67 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 177
圖表 68 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司銷售毛利率變化情況 178
圖表 69 近3年武漢新華揚生物股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 180
圖表 70 近3年武漢新華揚生物股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 181
圖表 71 近3年武漢新華揚生物股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 182
圖表 72 近3年武漢新華揚生物股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 183
圖表 73 近3年武漢新華揚生物股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 184
圖表 74 近3年武漢新華揚生物股份有限公司銷售毛利率變化情況 185
圖表 75 2019-2024年中國酵素行業(yè)銷售收入預(yù)測圖 194
圖表 76 2019-2024年中國酵素行業(yè)資產(chǎn)合計預(yù)測圖 195
圖表 77 2016—2018年國內(nèi)酵素平均價格走勢 200
圖表 78 酵素生產(chǎn)企業(yè)定價目標(biāo)選擇 201
圖表 79 酵素企業(yè)對付競爭者降價的程序 202
圖表 80 酵素項目投資注意事項圖 207
圖表 81 酵素行業(yè)生產(chǎn)開發(fā)策略 210
圖表 82 2019-2024年中國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測圖 212
表格目錄
表格 1 2016-2018年華東地區(qū)酵素行業(yè)盈利能力表 124
表格 2 2016-2018年華南地區(qū)酵素行業(yè)盈利能力表 125
表格 3 2016-2018年華中地區(qū)酵素行業(yè)盈利能力表 126
表格 4 2016-2018年華北地區(qū)酵素行業(yè)盈利能力表 127
表格 5 2016-2018年西北地區(qū)酵素行業(yè)盈利能力表 128
表格 6 2016-2018年西南地區(qū)酵素行業(yè)盈利能力表 129
表格 7 2016-2018年東北地區(qū)酵素行業(yè)盈利能力表 130
表格 8 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 140
表格 9 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 141
表格 10 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 142
表格 11 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 143
表格 12 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 144
表格 13 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況 145
表格 14 近4年廈門絲巢食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 149
表格 15 近4年廈門絲巢食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 150
表格 16 近4年廈門絲巢食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 151
表格 17 近4年廈門絲巢食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 152
表格 18 近4年廈門絲巢食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 153
表格 19 近4年廈門絲巢食品有限公司銷售毛利率變化情況 154
表格 20 近4年山東隆大生物工程有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 158
表格 21 近4年山東隆大生物工程有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 159
表格 22 近4年山東隆大生物工程有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 160
表格 23 近4年山東隆大生物工程有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 161
表格 24 近4年山東隆大生物工程有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 162
表格 25 近4年山東隆大生物工程有限公司銷售毛利率變化情況 163
表格 26 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 164
表格 27 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 165
表格 28 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 166
表格 29 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 167
表格 30 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 168
表格 31 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司銷售毛利率變化情況 169
表格 32 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 172
表格 33 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 173
表格 34 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 174
表格 35 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 175
表格 36 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 176
表格 37 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司銷售毛利率變化情況 177
表格 38 近4年武漢新華揚生物股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況 179
表格 39 近4年武漢新華揚生物股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 180
表格 40 近4年武漢新華揚生物股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 181
表格 41 近4年武漢新華揚生物股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 182
表格 42 近4年武漢新華揚生物股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 183
表格 43 近4年武漢新華揚生物股份有限公司銷售毛利率變化情況 184
表格 44 2019-2024年中國酵素行業(yè)銷售收入預(yù)測結(jié)果 194
表格 45 2019-2024年中國酵素行業(yè)資產(chǎn)合計預(yù)測結(jié)果 195
表格 46 2019-2024年中國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測結(jié)果 213
