江蘇食品檢測(cè)

時(shí)間：2021-01-11作者：江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：364

江蘇食品檢測(cè)

特殊食品，指保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等具有特定用途的食品。食品藥品監(jiān)督管理總局（CFDA）決定自2017年11月1日起對(duì)承擔(dān)特殊食品注冊(cè)或備案相關(guān)的產(chǎn)品檢驗(yàn)、*與功能驗(yàn)證和臨床試驗(yàn)等驗(yàn)證評(píng)價(jià)工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)實(shí)施備案管理。




依據(jù)《總局關(guān)于規(guī)范特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)工作有關(guān)事項(xiàng)的通告（2017年*168號(hào)）》的文件要求，譜尼測(cè)試集團(tuán)下屬北京、上海、青島、深圳、蘇州、哈爾濱等10地實(shí)驗(yàn)室陸續(xù)通過了特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)的備案工作。




 按照特殊食品驗(yàn)證評(píng)價(jià)技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)的工作內(nèi)容分為產(chǎn)品檢驗(yàn)、*與功能驗(yàn)證、臨床試驗(yàn)，具體內(nèi)容如下：




（1）產(chǎn)品檢驗(yàn)，包括保健食品功效成分或標(biāo)志性成分檢測(cè)、穩(wěn)定性試驗(yàn)、衛(wèi)生學(xué)試驗(yàn)，必要時(shí)進(jìn)行菌種鑒定、興奮劑檢測(cè)、違禁藥物成分檢測(cè)等，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品全項(xiàng)檢驗(yàn)和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品全項(xiàng)檢驗(yàn)。




（2）*與功能驗(yàn)證，包括保健食品*性毒理學(xué)試驗(yàn)、菌種毒理實(shí)驗(yàn)等和功能學(xué)動(dòng)物試驗(yàn)、功能學(xué)人體試食試驗(yàn)等




（3）臨床試驗(yàn)，指特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗(yàn)。




嬰幼兒配方食品產(chǎn)品檢驗(yàn)：




《食品*標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》GB 10765-2010




《食品*標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和幼兒配方食品》GB 10767-2010




《食品*標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》GB 10769-2010




《食品*標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒罐裝輔助食品》GB 10770-2010




特殊醫(yī)學(xué)食品產(chǎn)品檢驗(yàn)：




《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》GB 29922-2013




《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》GB 25596-2010

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