月餅的品種異彩紛呈,根據(jù)中國(guó)本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅分為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。傳統(tǒng)月餅就是,中國(guó)本土傳統(tǒng)意義下的月餅;非傳統(tǒng)月餅是新出來(lái)的月餅品類,與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。較之傳統(tǒng)月餅,非傳統(tǒng)月餅的油脂及糖分較低,注重月餅食材的營(yíng)養(yǎng)及月餅制作工藝的創(chuàng)新。
一、月餅檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
目前我國(guó)現(xiàn)行的月餅檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19855-2015《月餅》。該標(biāo)準(zhǔn)是從GB 19855-2005《月餅》修訂而成的。兩個(gè)版本很明顯的區(qū)別就是從強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)變成推薦標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)取消了包裝成本不應(yīng)**過(guò)出廠價(jià)的25%、單粒月餅包裝空位不應(yīng)**過(guò)總?cè)莘e的35%、外包內(nèi)壁與單粒月餅包裝間距離不應(yīng)**過(guò)2.5cm等等規(guī)定。與老版本相比,GB/T 19855-2015要求適當(dāng)進(jìn)行了放寬,但是增加了生產(chǎn)與銷售的要求。
二、月餅檢測(cè)項(xiàng)目
1、原料與輔料質(zhì)量檢測(cè):小麥粉、沙灘、花生、麥芽糖、食用植物油、食用豬油、鮮蛋、咸蛋黃、食用菌、食用動(dòng)物油脂、蕎麥、蜜餞、干果、堅(jiān)果、宣威火腿、腌臘肉制品、芝麻、可食用花卉、月餅餡料及其他輔料;
2、感官檢測(cè):形態(tài)、色澤、組織、滋味與口感、雜質(zhì);
3、理化指標(biāo)檢測(cè):干燥失重、脂肪、蛋白質(zhì)、總糖、餡料含量等;
4、衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè):酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、重金屬等
5、食品添加劑檢測(cè)
6、凈含量
7、生產(chǎn)與銷售要求
江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司專注于化妝品備案檢測(cè),化妝品質(zhì)檢報(bào)告辦理,江蘇保健品檢測(cè),江蘇食品檢測(cè),江蘇飼料檢測(cè),江蘇**肥檢測(cè),蘇州日化品檢測(cè),燕窩檢測(cè),江蘇化妝品檢測(cè)等
詞條
詞條說(shuō)明
常熟市防護(hù)手套檢測(cè) 防切割手套檢測(cè) 絕緣手套檢測(cè)
手部防護(hù)類產(chǎn)品檢測(cè)檢測(cè)項(xiàng)目手部防護(hù)類產(chǎn)品檢測(cè):防護(hù)手套、耐酸(堿)手套、帶電作業(yè)用絕緣手套、耐油手套、浸塑手套、防靜電手套、焊工防護(hù)手套、防割手套、機(jī)械危害防護(hù)手套等。防護(hù)手套的種類繁多,除抗化學(xué)物類外,還有防切割、電絕緣、防水、防寒、防熱輻射、耐火阻燃等功能,需要說(shuō)明的是,一般的防酸堿手套與抗化學(xué)物的防護(hù)手套并非等同,由于許多化學(xué)物相對(duì)手套材質(zhì)具有不同的滲透能力,所以需要時(shí)應(yīng)選擇具有防各類化學(xué)物
張浦鎮(zhèn)塑料及制品燃燒測(cè)試檢測(cè) UL94燃燒測(cè)試
UL94主要是對(duì)設(shè)備和電器等相關(guān)的塑料零件進(jìn)行可燃性試驗(yàn),它可以應(yīng)用在非金屬材料,但建筑用材和裝飾的塑料材料卻還存在著難題。UL94對(duì)不同**的材料燃燒主要分成了以下五種測(cè)試方法:(1)50W火焰水平燃燒測(cè)試UL94HB40、HB75分級(jí);(2)50W火焰垂直燃燒測(cè)試V-0、V-1、V-2分級(jí);(3)500W火焰燃燒測(cè)試5VA、5VB分級(jí);(4)薄膜材料軟性試樣的垂直燃燒VTM-0、VTM-1和V
棲霞區(qū)起重機(jī)無(wú)損探傷/鍛造吊鉤MT探傷
無(wú)損檢測(cè)是利用物質(zhì)的聲、光、磁和電等特性,在不損害或不影響被檢測(cè)對(duì)象使用性能的前提下,檢測(cè)被檢對(duì)象中是否存在缺陷或不均勻性,給出缺陷大小,位置,性質(zhì)和數(shù)量等信息。主要有射線檢驗(yàn)(RT)、超聲檢測(cè)(UT)、磁粉檢測(cè)(MT)和液體滲透檢測(cè)(PT) 四種。探傷方法 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 適用范圍 (一)、射線探傷 : 優(yōu)點(diǎn) :1、適用于幾乎所有材料;2、探傷結(jié)果(底片)顯示直觀、便于分析;3、探傷結(jié)果可以長(zhǎng)期保存
鼓樓區(qū)**熱載體鍋爐探傷檢測(cè)/壓力容器UT探傷
金屬合金類焊縫及鋼管對(duì)接環(huán)縫無(wú)損探傷檢測(cè)州市甲板機(jī)械磁粉檢測(cè),鋼材無(wú)損檢測(cè),無(wú)損探傷檢測(cè),無(wú)損探傷測(cè)試, 無(wú)損檢測(cè)方法: 一、常規(guī)無(wú)損檢測(cè)方法 目視檢測(cè) Visual Testing (縮寫 VT); *聲檢測(cè) Testing(縮寫 UT); 射線檢測(cè) Radiographic Testing(縮寫 RT); 磁粉檢測(cè) particle Testing(縮寫 MT); 滲透檢測(cè) Testing (
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