遠(yuǎn)安縣飲用水 礦泉水**物

時間：2021-09-28作者：江蘇廣分技術(shù)有限公司瀏覽：27

祖國山川美好，地大物博，礦泉水資源豐富，有待開采的礦泉水資源也有很多。相信有很多朋友曾幾何時為家鄉(xiāng)門口的泉水動過心，是不是我們也可以做一回大自然的搬運工?在開發(fā)前，大家都會有疑問，這么多富含礦物質(zhì)的山泉水質(zhì)是否能夠達(dá)到礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)呢，是否有值得開采的**呢?

如果達(dá)到的話再進(jìn)行開采才能做到心中有數(shù)。既不會浪費資源，也不會對環(huán)境造成不可逆的破壞。

相信很多有開采礦泉水的商家希望了解如下問題：

1)礦泉水項目有哪些?

2)礦泉水水質(zhì)應(yīng)該去哪里做?

3)礦泉水的水質(zhì)哪些指標(biāo)呢?

食品國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用礦泉水》(GB 8537-2018)已經(jīng)發(fā)布，這一版的標(biāo)準(zhǔn)代替了GB 8537-2008《飲用礦泉水》的標(biāo)準(zhǔn)，與原標(biāo)準(zhǔn)相比主要變化如下：

1. 細(xì)化了四類飲用礦泉水的定義

需要從地下深處自然涌出的或是經(jīng)過鉆井采集的，需要含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素，并且未受到污染在周期波動范圍內(nèi)，成分，流量，水溫都相對穩(wěn)定。

含氣礦泉水，充氣礦泉水，無氣礦泉水，脫氣礦泉水。

2. 修改了水源要求;

水源水從地下深處自然涌出或鉆井采集，水源衛(wèi)生防護(hù)按照GB19304執(zhí)行。

3. 加嚴(yán)了感官要求，將“色度”指標(biāo)限值由15度降低到10度，將“渾濁度”指標(biāo)限值由5NTU降低到小于等于1NTU;

4. 修改了界限指標(biāo)，“碘化物”不再作為界限指標(biāo);

5. 從嚴(yán)了個別**指標(biāo)，將“耗氧量”指標(biāo)限值由3.0mg/L降低到2.0mg/L;

6. 原標(biāo)準(zhǔn)中涉及的亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、鎘、鉛、汞污染物指標(biāo)不再單獨規(guī)定，要求直接符合GB 2762的規(guī)定;

7. 加嚴(yán)了微生物要求;

8. 食品添加劑的使用需要符合GB2760的規(guī)定;

9. 包裝需要在水源點附近，而不是儲運后異地罐裝，標(biāo)簽需要標(biāo)示礦泉水水源點，和標(biāo)示產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)等指標(biāo)。

礦泉水水質(zhì)的重要指標(biāo)如下供大家參考：

1. 感官要求：GB8538，感官要求需要具有礦泉水特征性口味，無異味，無異嗅，允許有為少量的的礦物鹽沉淀，無正常視力可見外來異物。

1)色

2)渾濁度

3)滋味和氣味

4)狀態(tài)

2. 界限指標(biāo)：應(yīng)有一項符合或一項以上。

5)鋰》0.2

6)鍶》0.2

7)鋅》0.2

8)碘化物(已經(jīng)取消，可以選擇不測)

9)偏硅酸》25.0

10)硒》0.01

11)游離二氧化碳》250

12)溶解性總固體》1000

3. 建議指標(biāo)：

1)PH

2)鈣

3)鎂

4)鉀

5)鈉

4. **指標(biāo)：

1)硒 0.05

2)銻 0.005

3)砷 1.0

4)銅 1.0

5)鋇 0.7

6)鉻 0.05

7)錳 0.4

8)鎳 0.02

9)銀 0.05

10)溴酸鹽 0.01

11)硼酸鹽 5

12)氟化物 1.5

13)耗氧量(以O(shè)2計)2.0

5. 污染物指標(biāo)：

1)揮發(fā)酚(以苯酚計) 0.002

2)qing化物(CN-)0.010

3)陰離子合成洗滌劑 0.3

4)礦物油 0.05

5)Ra放射性 1.1

6)總β放射性 1.50

6. 微生物指標(biāo)：

1)大腸菌群

2)糞鏈球菌

3)銅綠假單胞菌

4)產(chǎn)氣莢膜桿菌


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