平常購(gòu)買的熱水壺、餐具、保溫杯等生活用具,其上面常常見到有個(gè)標(biāo)志,寫著“食品級(jí)304”,這跟304不銹鋼有什么區(qū)別?食品級(jí)不銹鋼又是什么?還有,在選購(gòu)不銹鋼餐具時(shí),該選201、304、316還是440食品級(jí)不銹鋼?
有的商家說(shuō)“304不銹鋼就是食品級(jí)不銹鋼”,這里說(shuō)明一下,一般304不銹鋼不是食品級(jí)的,特殊加工過(guò)的并經(jīng)過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.9認(rèn)證的才是食品級(jí)的。
在GB 4806.9-2016《食品*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》中,其實(shí)已經(jīng)做了明確的規(guī)定:食品容器可以是奧氏體不銹鋼,雙相不銹鋼,鐵素體不銹鋼。
而不銹鋼餐具和生產(chǎn)設(shè)備也可以用馬氏體不銹鋼來(lái)做。
不銹鋼餐具在日常生活中是直接接觸食物、水的,其中的有害元素遷移量的問(wèn)題就變得很重要。
該文件規(guī)定,用4%的乙酸溶液(模擬食物),倒入不銹鋼容器,煮沸30分鐘,然后在室溫下放置24小時(shí),再檢測(cè)砷、鎘、鉛、鉻、鎳等元素遷移量,結(jié)果必須小于一定的數(shù)值才符合食品級(jí)不銹鋼。
為什么這樣規(guī)定呢?從表中元素可以看出,大部分都是對(duì)重金屬(密度大于4.5g/cm)的規(guī)定。
因?yàn)橹亟饘贌o(wú)法降解,進(jìn)入人體后,能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生相互作用,使它們失去活性,也可能會(huì)在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒。
根據(jù)NSF**標(biāo)準(zhǔn),食品設(shè)備中使用的不銹鋼必須是200,300或400系列。
不銹鋼牌號(hào)數(shù)字越大是不是代表質(zhì)量越好,較適合作為餐具使用呢?
200系列不銹鋼,比如201、202,雖然該系列也被認(rèn)為是食品級(jí)不銹鋼,卻因含錳成分高、鎳含量較低,變得較*腐蝕或生銹,因此一般用于工業(yè)制品,不可用作餐具用。304、316不銹鋼為奧氏體不銹鋼。
奧氏體不銹鋼向食品遷移有害物質(zhì)較低,可耐多種介質(zhì)腐蝕,衛(wèi)生性能和可加工性能較高,可制作食品和包裝機(jī)械多數(shù)零部件。與 “ 食用 ” 相關(guān)的不銹鋼制品必須使用304、316不銹鋼。
316不銹鋼比304不銹鋼少見,是版本的不銹鋼,價(jià)格高,多運(yùn)用在設(shè)備上,例如航天、食品機(jī)械等領(lǐng)域。在日常生活中所用的食品級(jí)不銹鋼,常見的是304不銹鋼(也會(huì)描述為18/8),其耐酸堿性好、抗腐蝕性強(qiáng)。
馬氏體不銹鋼主要為410、420、440。
馬氏體不銹鋼含碳含鉻相對(duì)較高,強(qiáng)度、硬度和耐磨性較高,耐蝕性稍差,易于制作刀具,易于保持刀具的鋒利度和鋒利度持久性。
綜合來(lái)看,的304、316不銹鋼,比起其他材料,在挑選食品級(jí)不銹鋼餐具的時(shí)候,是較好的選擇。詞條
詞條說(shuō)明
滲透性探傷是工業(yè)發(fā)展過(guò)程中所衍生出來(lái)的一種應(yīng)用技術(shù),該技術(shù)是除了進(jìn)行目視檢查之外,所應(yīng)用的一種無(wú)損檢測(cè)措施。滲透探傷是將一種含有染料的著色或熒光的滲透劑涂覆在零件表面上,在毛細(xì)作用下,由于液體的潤(rùn)濕與毛細(xì)管作用使?jié)B透劑滲入表面開口缺陷中去。然后去除掉零件表面上多余的滲透劑,再在零件表面涂上一層薄層顯像劑。缺陷中的滲透劑在毛細(xì)作用下重新被吸附到零件表面上來(lái)而形成放大了的缺陷圖象顯示,在黑光燈(熒光檢
上海市304不銹鋼牌號(hào)鑒定 不銹鋼板彎曲試驗(yàn)
304是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用于制作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設(shè)備和機(jī)件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國(guó)ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)的不銹鋼的一個(gè)牌號(hào)。304不銹鋼檢測(cè)食品級(jí)按照國(guó)家食品級(jí)不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)GB9684-2011規(guī)定標(biāo)識(shí)檢測(cè),食品級(jí)不銹鋼材料的鉛含量要**一般不銹鋼材料。304不銹鋼是常見的一種不銹鋼材質(zhì),具有耐
卷簾窗飾面料FZ/T62025-2015檢測(cè)機(jī)構(gòu)
卷簾窗飾面料FZ/T62025-2015是一項(xiàng)用于檢測(cè)該類產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在確保卷簾窗飾面料的*性和可靠性,以滿足用戶對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的要求。首先,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了卷簾窗飾面料的基本要求。包括對(duì)材料的成分、纖維含量、織物結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。這些要求旨在確保產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),并且能夠提供良好的使用體驗(yàn)。其次,標(biāo)準(zhǔn)對(duì)卷簾窗飾面料的物理性能進(jìn)行了測(cè)試方法和指標(biāo)的規(guī)定。例如,對(duì)于抗撕裂強(qiáng)度
高淳區(qū)農(nóng)田土壤重金屬含量檢測(cè) 種植土壤總磷測(cè)試
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