*重金屬含量檢測 鎘含量鐵含量檢測
首先,韭菜、*都是夏天常見的蔬菜,尤其是韭菜,追溯到2千多年前,《詩經(jīng)》中就到了韭菜,不僅味道濃郁,可以很好地促進人的食欲,還具有高水分高膳食纖維的特點。
在過去,韭菜還有“斷腸草”的稱號,主要想要表達的是韭菜通便效果。相關研究上還發(fā)現(xiàn),韭菜具有預防結直腸癌的好處。除了韭菜,*是懷孕女性**的蔬菜。
能夠給機體提供豐富的葉酸,孕婦每天按照要求補充,有利于防止胎兒畸形。根據(jù)版《中國居民膳食指南》的建議,每天每人吃蔬菜量應達到350~500g。
其中深色蔬菜要占到一半,能夠充分給機體提供營養(yǎng)。無論是做餡,還是炒菜,或者煲湯,都是味美營養(yǎng)**高的食物。要注意的地方是,*和韭菜不同,*含有較多的草酸。
整體口感比較澀,有一絲苦味,為了避免草酸和體內的鈣結合,增加草酸鈣的危險,同時又抑制機體內鈣的吸收。大家在吃草酸之前,一定要焯水處理后再吃。
為什么韭菜、*檢測出鎘**標,是什么原因?
其中的原因很可能是環(huán)境污染,又或者是過度使用了農藥,造成農藥殘留的結果。人體一旦長時間吃進重金屬,尤其是鎘中毒,輕則會出現(xiàn)骨質疏松、骨軟化,嚴重的還會在一定程度上影響機體腎臟的功能。
從各個案例來看,攝入鎘后,人還可能出現(xiàn)急性的腸胃反應,如果只是吸入性的,可能會造成上呼吸道感染。
還有的人問吃哪些食物能排出重金屬?
有人說吃豬血,也有人說吃蘋果。其實并沒有真正的哪一種食物可以做到,并且從食品安全的角度上來看,吃到不合格食品的概率比較小。
詞條
詞條說明
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