大米配送公司在線咨詢「在線咨詢」

時(shí)間：2020-03-06作者：南昌瀚銳商貿(mào)有限公司瀏覽：43

綜合規(guī)劃和分步實(shí)施問(wèn)題

　　在生鮮加工配送中心的建設(shè)規(guī)劃中，要根據(jù)生鮮區(qū)整體銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和企業(yè)后續(xù)發(fā)展來(lái)確定加工配送的規(guī)模定位和設(shè)備配置，也可以在綜合規(guī)劃的前提下，考慮分步投資建設(shè)。

　　生鮮加工配送中心根據(jù)生鮮商品不同分為層次：

　　常溫配送：所有具備常溫配送條件的生鮮產(chǎn)品

保鮮轉(zhuǎn)配：如部分半成品由于保鮮要求較高，需要快速配送，所以這類(lèi)商品配送過(guò)程中一般不存在儲(chǔ)存程序，在收貨之后緊接著就是分揀和配貨等工序。

　　生鮮加工：對(duì)初級(jí)產(chǎn)品進(jìn)行初級(jí)加工，制成品加工和前道工序加工，其中存在原料、半成品和成品的儲(chǔ)存工序。

南昌瀚銳商貿(mào)有限公司是專(zhuān)業(yè)從事南昌蔬菜配送、農(nóng)副產(chǎn)品加工批發(fā)配送，提供蔬菜代銷(xiāo)、代購(gòu)、配送及農(nóng)副產(chǎn)品。是專(zhuān)業(yè)從事食堂配送和生鮮原料銷(xiāo)售和服務(wù)的現(xiàn)代化服務(wù)企業(yè)。公司承接了各大型企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、酒店、商場(chǎng)等食堂原料配送。










自有品牌產(chǎn)品加工問(wèn)題

　　生鮮產(chǎn)品除非加工技術(shù)特殊，采購(gòu)渠道特殊，一般生鮮制成品的復(fù)制性比較大，但由于加工配送中的容易進(jìn)行定牌包裝，如：紅富士蘋(píng)果、新疆香梨等。要把產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品特色和自有品牌結(jié)合起來(lái)。

　　初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品商品化和自有品牌包裝工作較終會(huì)集中到三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

1.食用性標(biāo)準(zhǔn)，如：綠色或者**食品標(biāo)準(zhǔn)；

2.內(nèi)在質(zhì)量和產(chǎn)品保鮮期；

3.產(chǎn)地或經(jīng)營(yíng)者品牌標(biāo)志。

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貨送錯(cuò)地方的原因。

多數(shù)情況下，是從采購(gòu)源頭就出了錯(cuò)，或者是在分揀時(shí)分揀人員單品放錯(cuò)框。這些事故責(zé)任后期追溯很難，單品補(bǔ)貨增加的物流成本，對(duì)企業(yè)而言較是不可估量的災(zāi)難。

其實(shí)，發(fā)生送錯(cuò)貨的問(wèn)題較根本的原因，是人腦人工的不可靠性。是人都會(huì)犯錯(cuò)，但機(jī)器、數(shù)據(jù)不會(huì)。所以，想要解決送錯(cuò)貨的問(wèn)題，還要從根兒上出發(fā)，以機(jī)器、數(shù)據(jù)輔助人工去工作。










南昌瀚銳商貿(mào)有限公司專(zhuān)注于各種生鮮,蔬菜,水果,米,油,魚(yú)肉菜調(diào)料等配送等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 企業(yè)單位肉類(lèi)配送在線咨詢

  清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場(chǎng)地、設(shè)備、處理切割刀具清潔，作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好、服裝干凈。 冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問(wèn)題，是較重要的鮮度管理。運(yùn)送過(guò)程中，溫度過(guò)高、風(fēng)吹、無(wú)冷藏、冷庫(kù)、退溫等均需防止！ 生鮮物流 生鮮物流將會(huì)受到重點(diǎn)支持。商部正在研究如何通過(guò)貼息、專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼、土地出讓等措施，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施、大型物流配送中心等具有公益性質(zhì)的流通設(shè)施

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  新鮮蔬菜是營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維（維生素、半維生素、果膠等）和植物化學(xué)物；蔬菜是β-胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鈣、鎂、鉀的良好來(lái)源。 蔬菜的營(yíng)養(yǎng)除了受到品種、產(chǎn)地、季節(jié)、食用部位等因素的影響外，還受到烹調(diào)加工方法的影響。加熱烹調(diào)除了會(huì)改變食物的口感和形狀外，在一定程度上會(huì)降低蔬菜的營(yíng)養(yǎng)**。因此我們要根據(jù)蔬菜的特性來(lái)選擇適宜的加工處理和烹調(diào)方法，盡可能的保留蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 白

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  生鮮加工配送中心的定位 位置：處于整個(gè)生鮮供應(yīng)鏈的后端。 規(guī)模：經(jīng)營(yíng)規(guī)模比大物流中心小的多。 類(lèi)型：多品種、小批量、頻率高（小型超市連鎖每天配送一次；國(guó)外有些生鮮易腐商品配送3次/天）、響應(yīng)時(shí)間要求短；部分制成品屬于批量定制加工的采購(gòu)——倉(cāng)儲(chǔ)——加工——配送——銷(xiāo)售一體化操作形式，專(zhuān)業(yè)性比較強(qiáng)的配送系統(tǒng)。 功能：比較復(fù)雜（一般配送功能和特殊功能）、屬于靈活的、柔性化的加工配送中心。 服務(wù)半徑：生

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  在建設(shè)生鮮加工配送中心的時(shí)候，不能盲目，首先需要對(duì)生鮮加工配送相關(guān)的問(wèn)題有一個(gè)了解，才能根據(jù)問(wèn)題采取相應(yīng)的措施解決，才能在建設(shè)加工配送中心的時(shí)候不那么受阻。那么，在生鮮加工配送中心建設(shè)之前，應(yīng)該考慮哪些問(wèn)題呢 南昌瀚銳商貿(mào)有限公司是專(zhuān)業(yè)從事南昌蔬菜配送、農(nóng)副產(chǎn)品加工批發(fā)配送，提供蔬菜代銷(xiāo)、代購(gòu)、配送及農(nóng)副產(chǎn)品。是專(zhuān)業(yè)從事食堂配送和生鮮原料銷(xiāo)售和服務(wù)的現(xiàn)代化服務(wù)企業(yè)。公司承接了各大型企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)