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時間：2020-09-06作者：四川禾粟農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：36

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大果優(yōu)質(zhì)技術(shù)
沃土養(yǎng)根壯樹
根系是果樹生長發(fā)育、開花結(jié)果的基礎(chǔ)，根系的生長發(fā)育和生理功能表達(dá)狀況直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)的形成。土壤是根系生長發(fā)育的搖籃，土壤狀況直接影響根系的發(fā)育。因此“培肥沃土、養(yǎng)根壯樹”是大櫻桃栽培基本的工作，培肥是為了沃土，沃土是為了養(yǎng)根，養(yǎng)根是為了壯樹。通過土壤改良和養(yǎng)分管理，培育肥沃土壤，為根系創(chuàng)造優(yōu)越環(huán)境，保證養(yǎng)分供應(yīng)、樹體健壯，是培養(yǎng)大果優(yōu)質(zhì)大櫻桃的基礎(chǔ)。
(一）土壤培肥改良
大櫻桃的根系呼吸旺盛，它既要求土層深厚肥沃，又要求通風(fēng)良好。土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好、保水較強(qiáng)的砂壤土適宜大櫻桃栽培。栽于土質(zhì)黏重、透氣性差的黏土地根系分布淺，易旱、易澇，也不抗風(fēng)。大櫻桃對土壤鹽漬化程度的反應(yīng)較為敏感，鹽堿地不宜栽植大櫻桃。適宜的土壤pH值為6.0?7.0。對重茬較為敏感，大櫻桃園間伐后，至少應(yīng)種植三年其他作物后才能再栽大櫻桃。大櫻桃建園應(yīng)選擇生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源的生產(chǎn)區(qū)域，宜選擇背風(fēng)向陽的丘陵坡地、無霜害的平原地塊，土層厚度40厘米以上，總鹽量<0.1%，**質(zhì)含量>1.2%。但生產(chǎn)中許多園地達(dá)不到指標(biāo)要求，為達(dá)到“沃土養(yǎng)根壯樹”的目的，首先要對土壤進(jìn)行培肥改良。土壤培肥是指通過土壤施肥與耕作等方式，培育養(yǎng)分齊全、供水供肥穩(wěn)定、水肥氣熱協(xié)調(diào)的土壤，將貧瘠土壤改良為適合大櫻桃生長的肥沃土壤，保證樹體健壯生長，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。土壤培肥措施主要包括土質(zhì)改良、增施**肥、中耕松土、果園間作、地面覆蓋、深翻擴(kuò)穴、樹干培土等。
1.土質(zhì)改良
目前，大櫻桃園土壤**質(zhì)含量普遍較低，大多不足i%，隨著大櫻桃栽培面積的迅速擴(kuò)展，在沙灘地、山嶺地等不太適合的土壤條件下種植栽培越來越多。在這種情況下，必須按土壤類型進(jìn)行嚴(yán)格改良。各種類型土壤的特性和改良如下。
(1) 山丘粗骨土 土壤透氣性較好，但干旱瘠薄，水土流失嚴(yán)重，保水保肥能力差，常因缺肥缺水使樹體生長遲緩，葉片小、黃、質(zhì)脆，生產(chǎn)能力差，經(jīng)常發(fā)生缺素癥（如缺鋅、缺硼等）。應(yīng)大量增施**肥以提高土壤肥力水平和保水保肥能力。栽前整修梯田等水土保持工程，并注意深翻改土、加厚土層等，并注意矯正缺素癥。



 

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基地總面積200余畝，其中已投產(chǎn)**果園50余畝，專業(yè)化苗場150余畝。年出圃優(yōu)質(zhì)大櫻桃苗100萬株，年新增西南云、貴、川、渝四省基地面積10000余畝。

0.8公分以上，5元/棵；2-3公分，15/棵；3公分以上，35元/棵；高度1.8m-2.5m,冠幅100cm-120cm之間。樹苗年限2-3年，下地生長1年，*2年即可初掛果，*3年進(jìn)入初步量產(chǎn)。量大從優(yōu)，一棵價格也批發(fā)。

╔禾粟農(nóng)業(yè)?╗大櫻桃苗種植基地位于四川成都，我基地專業(yè)繁育大櫻桃苗已有十年，信譽(yù)度高、重承諾、抓質(zhì)量、保純度是我們的一貫宗旨。我們所售的大櫻桃苗，全是大櫻桃苗，根系發(fā)達(dá)，生長旺盛，純度高，。

 

 

 

 

栽培大櫻桃如何選用優(yōu)質(zhì)壯苗?
選用優(yōu)質(zhì)壯苗建園不僅提高成活率, 提高建園的整齊度. 而且定植后緩苗快,生長迅速,成形快,結(jié)果早,有利于早期產(chǎn)量的提高。 優(yōu)質(zhì)苗木的標(biāo)準(zhǔn)是:
①品種.
苗木一次定植,即多年生產(chǎn),對苗木品種純度應(yīng)有確實的把據(jù),自己育苗,購買苗木時到有信譽(yù)的單位購買,不要貪圖便宜而上當(dāng)受騙.生產(chǎn)水平較高的苗圃,都建有母本園或栽植數(shù)量的母本樹, 這是新品種苗木接穗的來源,如無母本園或母本樹,則前木的純度大打折扣。另外,不要購買高接樹上的接穗嫁接的苗木, 因此種苗木患病毒病的幾率大為增加 。
②根系發(fā)達(dá)而且完整。
根系完整、無劈裂、主根較粗,側(cè)根5條以上,長度應(yīng)在20厘米以上, 且分布均勻,側(cè)根基部粗度0.45厘米以上,須根較多,根系鮮亮,不能受凍變褐、變黑或失水皺縮。根系是苗木主要的部分, 直接關(guān)系到苗木成活率和成活后的生長勢。
③芽體飽滿,莖粗壯。
除根系外,芽子質(zhì)量好壞關(guān)系到萌發(fā)以后枝條長勢,質(zhì)量好的萌發(fā)早.生長快,芽子易長成長枝。一般苗干中部的芽子質(zhì)量較好, 且組織充實, 芽子飽滿。成苗苗干上有分枝,枝條皮色深而光亮,節(jié)間均勻,粗壯,手感硬韌, 在接口以上10厘米處的粗度直徑應(yīng)大于 0.8厘米, 在1厘米以上。整形帶內(nèi)飽滿芽一般要達(dá)到6個以上。同時注意苗干失水情況,若失水皺縮或受凍變褐,或**械損傷,則不能選用。
④苗高。
苗木的高度是苗木標(biāo)準(zhǔn)中的次要指標(biāo), 一般**出定干高度20-40厘米的即可定為優(yōu)級苗木。苗木高度不**80厘米.
⑤接口愈合好。
優(yōu)級苗木的砧木與接穗接合部完全愈合, 砧樁剪除, 剪口環(huán)狀愈合或全部愈合。愈合不好影響根系吸收的水分和養(yǎng)分與地上部光合產(chǎn)物的運(yùn)輸, 定植后生長不良。
⑥砧木適宜。
要購買抗病、抗逆強(qiáng)的砧木嫁接的苗木。
⑦苗木無檢疫性病蟲害。
⑧苗木高度和粗度較為整齊, 利于建園后果園的整齊度。
選擇苗木時應(yīng)首先明確苗木的品種度和砧木類型, 其次觀察苗木根系以及芽體、莖充實程度,優(yōu)質(zhì)苗木一般高度均在80-l20厘米之間。**部有分枝的苗木根系發(fā)達(dá),須根多,芽體飽滿,質(zhì)量較好。在苗木緊缺時,寧可晚一年建園,也不用不合格的弱苗、小苗、次苗,較不用品種、砧木無把握的苗木建園。



 

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我國大櫻桃生產(chǎn)存在的主要問題
栽培技術(shù)不成體系，標(biāo)準(zhǔn)化水平低
主要表現(xiàn)在主栽品種、砧木尚不明確，栽培模式簡單，園相郁閉、結(jié)果晚、單產(chǎn)低、質(zhì)量較差（不甜、不大）等。
（1）缺乏規(guī)劃設(shè)計，沒能真正做到適地適樹多數(shù)櫻桃建園規(guī)劃簡單，路、渠、水、電等多因費(fèi)用大不能一步到位，多數(shù)果園因地頭沒有留足作業(yè)道，開不進(jìn)拖拉機(jī)，機(jī)械作業(yè)困難；許多果園重視，忽視排水，排水渠道不暢，如：2013年7月份降雨較常年偏多，部分果園因積水造成澇害發(fā)生，死樹嚴(yán)重；還有部分果園存在盲目建園，選擇了不適宜的砧木、苗木，缺少授粉品種，倉促上馬。
（2）品種較新慢，生產(chǎn)中主要集中在早熟品種大櫻桃栽培，品種是基礎(chǔ)。目前我國栽培品種多達(dá)50余個，主要品種有：“紅燈”、“紅蜜”、“佳紅”、“那翁”、“大紫”、“早大果”、“早紅寶石”、“布萊特”、“美早”、“成員”、“拉賓斯”、“雷尼”、“薩米脫”、“黑珍珠”等，如：“紅燈”約占栽培品種的50%以上，成熟時果肉較軟；采收早時顏色淺，糖度低，口感差；畸形果率高，特別是病毒染病率較高。在品種結(jié)構(gòu)上，過分注重早熟品種，主要有“紅燈”、“早大果”、“布萊特”、“美早”、“布魯克斯”等；中晚熟品種較少，采收期過于集中，不同產(chǎn)區(qū)使用幾乎相同的主栽品種，早、中、晚熟品種搭配不合理。
（3）苗木質(zhì)量差，缺乏規(guī)范穩(wěn)定的苗圃目前，櫻桃育苗主要是產(chǎn)地個體戶育苗，絕大多數(shù)沒有采穗圃，多數(shù)依據(jù)自己的經(jīng)驗采集自家或朋友的品種育苗，存在接穗帶病毒率高等問題；同時，對砧木了解的少，砧穗組合不當(dāng)，生產(chǎn)中主要砧木為櫻桃根蘗苗壓條或?qū)嵣绶敝?，抗?jié)承圆?，易感染根癌病、流膠病、根莖腐爛病、病毒病，樹體容易衰弱、甚至死亡，園相不整齊。大櫻桃育苗，砧木是根本，首先要針對離地條件和未來發(fā)展方向選擇適宜砧木；其次要建有自己的脫毒采穗圃，培育無病毒優(yōu)質(zhì)大苗壯苗。
(4)種植模式簡單，技術(shù)體系不配套，多不適合機(jī)械作業(yè)，目前大櫻桃果園株行距多為3米X4米，樹形采用不規(guī)范的紡錘形，大枝數(shù)量多，分枝角度偏大，盛果期園郁閉嚴(yán)重；土壤管理制度依舊清耕制，鋤草、松土等，勞動強(qiáng)度大，少有生草制或覆草果園。很少起壟栽培；肥水管理憑經(jīng)驗進(jìn)行，不能測土配方營養(yǎng)診斷施肥；整形修剪技術(shù)借鑒蘋果修剪的技術(shù)經(jīng)驗，樹形上仍以傳統(tǒng)的多主枝自然圓頭形占多數(shù)，樹形紊亂，通風(fēng)透光差，操作空間??；樹體營養(yǎng)不良或過剩，6?8年才進(jìn)入初果期，結(jié)果晚，坐果少產(chǎn)量低，管理困難；采后技術(shù)管理較是跟不上，多數(shù)采后不再管理落葉嚴(yán)重，導(dǎo)致樹體貯藏營養(yǎng)水平低下，嚴(yán)重影響*二年的開花坐果。
（5）平均單產(chǎn)低 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織資料報道，2006?2008年3年間，土耳其、美國等大櫻桃平均單產(chǎn)達(dá)到8?10噸/公頃，而我國僅4噸/公頃。近20年發(fā)展的新果園，美國一般平均畝產(chǎn)達(dá)到1000?1500千克，我國多在500?750千克。造成產(chǎn)量低的原因很多，如品種、砧木、樹形、凍害、早期落葉等，但主要原因是授粉樹搭配不合理，花期不遇，授粉不良，導(dǎo)致連年不豐產(chǎn)。值得高興的是山東臨朐采用“考特”砧木和“成員”、“拉賓斯”等豐產(chǎn)授粉品種，畝產(chǎn)普遍達(dá)1500千克左右。
（6）果實糖度低，單果重小。主要原因是普遍采收過早，対果實成熟度了解少，不能在成熟度采收，導(dǎo)致果實單果重小，含糖量低。如：“拉賓斯”品種，在北美果實成熟時紫紅色，可溶性固形物18%以上，一般單果重8?12克；而我國采收時果實多鮮紅色，單果重僅6.5?8克，可溶性固形物14%左右，根本沒有表現(xiàn)出品種應(yīng)有的質(zhì)量，較難達(dá)到出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。



 

 

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