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    何首烏種植技術(shù)與栽培管理


    【概述】何首烏是常用中藥材。早在唐代,李翱著的《何首烏傳》敘述其神奇功能。明代在廣東已有人工栽培。何首烏是我國銷用較廣的中藥材之一,生用能消癰,潤腸通便;制后具有補(bǔ)肝腎,益精血的功能。為蓼科植物何首烏Polygonummulti florumThunb.的塊根。多為。分布很廣,主要分布于貴州,四川,云南,廣東,廣西,湖南,湖北,陜西,河南,江西,安徽等省區(qū)。


    【生長環(huán)境】何首烏多生長于草坡、路邊、山坡、灌木叢等向陽或半蔭蔽處。栽培于濕潤,排水良好,土壤質(zhì)地疏松、呈微酸性,富含腐殖質(zhì)的壤土和沙質(zhì)壤土。喜溫暖,向陽或半陰;忌干旱、積水。


    【種植技術(shù)】


    1、選地整地:選富含腐殖質(zhì)壤土,于入冬前深耕30厘米以上,讓土壤充分風(fēng)化,整地前施入腐熟的廄肥或土雜肥4000千克/667平方米,經(jīng)犁耙平整,打碎土塊后,將育苗地做成高約20厘米,寬約34厘米的平畦;定植地做成高約30厘米,寬約100厘米的高畦。


    2、繁殖方法:


    (1)塊根繁殖:在春季采收時(shí),選健壯、無病蟲害的小塊根,截成每段帶有2~3個(gè)健壯芽頭的種塊,于2月下旬至3月上旬按株行距15厘米X25厘米開穴,穴深6~10厘米,每穴栽人1個(gè)種塊,覆土后及時(shí)澆水。


    (2)扦插繁殖:收獲前,選健壯的藤蔓,剪成長15厘米左右,至少有2個(gè)節(jié)以上的小段做插條,按株行距15厘米X25厘米扦插于畦面上,插條的1/3露出地面,要有1個(gè)節(jié),以后需經(jīng)常淋水保持苗床濕潤,30天后可移栽。另外,也可將插條直接定植于大田中,此法省工,但苗期管理不方便,成活率與比育苗移栽低。


    (3)萌蘗扦插繁殖法:主產(chǎn)區(qū)廣東德慶縣,習(xí)慣于收獲前,選取植株基部萌發(fā)的粗壯新芽做種苗,除去葉子,剪成長20~25厘米的插條,直接定植于大田中。


    (4)種子繁殖:此法因生長周期長,很少采用,故略。


    3、移栽定植:宜在春季定植,冬季亦可。在高畦上按行距35厘米,株距25厘米挖穴,每穴種人種苗1株,每畦種2行,種后覆土壓實(shí),澆淋定根水。


    【栽培管理】


    1、澆水、除草、搭架:定植初期須經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤。成活后可減少澆水次數(shù),雨后要注意排水。幼苗期應(yīng)勤除草,做到有草即除。當(dāng)幼苗長到30厘米以上時(shí),用竹子或樹枝搭成“人”字形,高150厘米的支架,并將藤蔓引到支架上,使其向上伸長,以增加植株光合作用面積,提高通風(fēng)、透光度。


    2、追肥:定植15天后即可進(jìn)行1次施肥,可施腐熟的人糞尿或土雜肥1500千克/667平方米,開淺溝施于行間,或用硫酸銨10~15千克加過磷酸鈣25~30千克混勻施之。以后每隔15天追肥1次,施肥濃度可逐次提高。整個(gè)種植期,前期以氮肥為主,后期適當(dāng)施磷肥、鉀肥,促進(jìn)塊根生長。開花后追施2%的鹽水和石灰,有助于提高產(chǎn)量。


    3、打剪蔓:當(dāng)藤蔓長至2m高時(shí),應(yīng)摘去芽,促進(jìn)分枝。打后30天枝葉繁茂,應(yīng)剪去過密的分枝和從基部萌發(fā)出來的徒長枝,以免消耗養(yǎng)分,影響塊根生長。同時(shí)要將基部的葉子摘凈,不留種的花蕾也要摘去,以利通風(fēng)、透光。


    4、培土:南方產(chǎn)區(qū)于12月底在何首烏莖基部培土,促進(jìn)翌年多生莖蔓,增加繁殖材料,以及促進(jìn)塊根生長;北方在入冬前培土,以利越冬。


    5、病蟲害防治:


    (1)病害:


    ①銹?。褐饕:θ~片。2月下旬開始發(fā)病,氣溫在14℃~28℃,相對(duì)濕度在70%~80%,保持5天以上時(shí)病害迅速蔓延,發(fā)病率高可達(dá)50%。以3~5月和7~8月為嚴(yán)重,可使葉片破裂、穿孔、脫落,尤以老葉受害重。防治方法:清除病葉、病株和地上殘葉,用0.2~0.3波美度的石硫合劑噴霧,每7~10天噴藥1次,連續(xù)2~3次;用75%的百菌清1000倍液或75%的甲基托布津800~1000倍液噴灑,每7~10天1次,連續(xù)2次。


    ②褐斑病:多于夏季發(fā)生,危害葉片。防治方法:保持田間通風(fēng)、透光,剪除病葉,發(fā)病初期用1:1:120波爾多液噴灑,連續(xù)數(shù)次,可控制病害發(fā)展;用50%代森銨800倍液進(jìn)行噴灑。



    【收獲與加工】的多在秋冬季采挖,家種的于栽后3~4年秋季采挖或春季采收。采收時(shí)先割去地上莖藤,挖取塊根,洗凈泥沙,橫切成厚片,大片可再切成對(duì)開,曬干或烘干即得。廣東多將鮮何首烏切片,蒸后曬干。


    【藥材形狀】本品呈不規(guī)則紡錘形或團(tuán)塊狀,長5~15厘米,膨大部直徑3~12厘米。外表紅棕色或紅褐色,有不整齊的縱溝,凹凸不平,多皺縮,并有橫長皮孔及細(xì)根痕。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面淡紅色或淡黃棕色,顯粉性。中心木部膨大,周圍伴有4~11個(gè)類圓形的異形維管束環(huán)列,形成“云錦”花紋。氣微,味微苦而甘澀。經(jīng)蒸后的何首烏片橫斷面黃棕色至深褐色,呈鮮膠狀光澤,“云錦”花紋明顯。


    【附】夜交藤


    何首烏的藤莖名夜交藤。具有養(yǎng)心安神,祛風(fēng)通絡(luò)的功能。形狀呈長條圓柱形,扭曲,或帶有葉;葉多皺縮,心形或卵狀心形。莖表面粗糙,紅棕或棕褐色,有明顯的縱皺紋和節(jié)。質(zhì)堅(jiān)硬而脆,易折斷,斷面棕紅色,木部淡黃色,木質(zhì)部呈放射狀細(xì)孔,為白色疏松的髓部。氣無,味微苦澀。采收時(shí)應(yīng)注意收集,曬干,扎成小把,供藥用。

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