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    桔梗種植技術(shù)與栽培管理




    【概述】桔梗為常用中藥材。歷史悠久,行銷國內(nèi)外。具有宣肺祛痰,利咽排膿的功效。原為,20世紀(jì)70年代試改家種成功,使之產(chǎn)銷日趨穩(wěn)定。本品為桔梗科植物桔梗Platycoclongrandiflorum (Jacq) A. DC.的根。分布于安徽、河南、湖北、河北、山東、四川、浙江及東北、內(nèi)蒙等地區(qū)。




    【生長環(huán)境】桔梗原于干燥山坡、丘陵坡地、林緣、灌木叢以及干草甸和草原。栽培于向陽背風(fēng)、肥沃的地方。喜光、喜溫暖氣候。能耐寒、怕積水。在土層深厚肥沃,富含腐殖質(zhì)壤土生長良好。土壤水分過多或積水易引起根部腐爛。




    【種植技術(shù)】




    1、選地整地:須選擇向陽、背風(fēng)、肥沃、土層深厚疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)壤土栽種。冬季深耕25~40厘米,耕時(shí)先施足基肥,每667平方米施**肥2500千克,過磷酸鉀25千克。翌年春季播種前再耕翻耙細(xì),作成寬約150厘米的平畦或高畦,畦溝寬30厘米,深15厘米。有些地區(qū)采用壟播。




    2、培育方法:




    (1)有性繁殖:采用直播種育苗移栽。直播的桔梗主根挺直粗壯,分叉少,便于加工。育苗移栽雖有利苗期集中管理,節(jié)省勞力、土地,但主根不明顯,分叉多,刮皮加工困難。




    ①直播:春播于3月下旬至4月中旬(東北地區(qū)在4月上旬至5月下旬),播種前將種子放人50℃溫水中,攪拌水涼后,再浸泡8小時(shí)撈出,用濕麻袋蓋好,進(jìn)行催芽。每天早晚各用溫水沖濾一下,4~5天后待種子萌動(dòng)時(shí)即可播種。秋播于10月中旬至11月上旬。按行距20~25厘米在畦面開溝條播,將種子均勻地撒人溝內(nèi),覆土0.6~1厘米,稍加鎮(zhèn)壓后澆水,并保持畦面濕潤。秋播后薄撒一層焦泥灰,以蓋住種子為度,再覆蓋稻草,防止雨水沖刷種子,并起保溫保濕作用,一般在翌年4月出苗。




    ②育苗移栽:在整好的畦面上按行距10~15厘米開溝,播下種子,薄覆細(xì)土,輕壓并蓋草。出苗后,即將蓋草除去。至秋末地上部分枯萎后或次年春季出苗前移栽,將根掘起,按行距20~25厘米開溝,株距6厘米,順溝栽植,栽后覆細(xì)土,稍壓即可。干旱時(shí)要在畦面蓋草、澆水。




    (2)無性繁殖。(根頭部繁殖):栽植期為3月下旬至4月上旬(東北地區(qū)要適當(dāng)推遲),將采掘的桔梗根頭部(根莖或蘆頭)切下,長4~5厘米,按行株距20~25厘米開穴,穴深8~9厘米,每穴栽1個(gè)。栽后覆土澆水。




    【栽培管理】




    1、間苗除草:在苗高3~6厘米時(shí),間苗1~2次,疏過密的苗。當(dāng)苗高至6厘米時(shí),進(jìn)行定苗,苗距6~10厘米。定苗時(shí)要除去小苗、弱苗和病苗。幼苗期必須經(jīng)常除草、松土。苗期拔草要輕,以免帶出小苗。間苗時(shí)要結(jié)合松土、除草。定苗后適時(shí)中耕、除草,保持土壤疏松無雜草。松土宜淺,以免傷根。定植地澆水后,在干濕適時(shí)進(jìn)行淺松土。苗高約15crn時(shí),每667平方米追施過磷酸鉀20千克、硫酸銨12千克,在行間開溝施人,施后松土,天旱時(shí)澆水。6~7月開花時(shí),再追施稀糞1次。在雨季前結(jié)合松土,防止倒伏。定苗后如遇干旱,可適當(dāng)澆水,雨季排除地內(nèi)積水,以免爛根。




    2、疏花、果,防倒伏:桔梗開花結(jié)果要消耗大量養(yǎng)分,影響根部生長,疏花、疏果是增產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施,生產(chǎn)上曾采用人工摘花蕾。由于桔梗具有較強(qiáng)的優(yōu)勢,摘除花蕾后,迅即萌發(fā)側(cè)枝,形成新花蕾。這樣每隔半月摘1次,整個(gè)花期需摘5~6次,不但費(fèi)工,而且采摘不便,對枝葉也有損傷??衫弥参锛に匾蚁├?,濃度750~1000mg/L,在盛花期噴霧花蕾,以花朵沾滿藥液為度,每667平方米用藥液75~100千克,可達(dá)到除花效果。此法、成本低,使用安全,值得推廣。




    兩年生桔梗植株高達(dá)60~90厘米,一般在開花前易倒伏,可在入冬后,結(jié)合施肥,做好培土工作;翌年春季不宜多施氮肥,以控制莖稈生長,在4~5月噴施500倍液矮壯素,可使植株增粗,減少倒伏。




    3、留種:桔?;ㄆ陂L,先從上部抽薹開花,果實(shí)也由上部先成熟,在北方后期結(jié)果的種子,常因氣候影響不能成熟,可在9月上旬剪去小側(cè)枝和部分花序,促使果實(shí)成熟,種子飽滿。9~10月,果實(shí)由綠轉(zhuǎn)黃時(shí),帶果梗剪下,放通風(fēng)干燥的室內(nèi)后熟2~3天,然后曬干、脫粒。




    4、防治病蟲害:




    (1)病害:




    ①立枯?。褐饕l(fā)生在出苗展葉時(shí),病苗折倒死亡。防治方法:播前每667平方米用75%五氯硝基苯1千克進(jìn)行土壤消毒。在發(fā)病初期,用五氯硝基苯200倍液灌澆病區(qū),深度約5厘米。




    ②輪紋?。褐饕:θ~部。防治方法:于初冬清除田間枯枝、病葉和雜草,集中燒毀。夏季高溫、高濕是發(fā)病季節(jié),應(yīng)保持四周和畦間排水良好,降低田間濕度,以減輕發(fā)病。在發(fā)病初期用1:1:100波爾多液或50%多菌靈、退菌特,或甲基托布津1000倍液噴霧。




    ③斑枯?。菏钦婢鸬娜~部病害。發(fā)病嚴(yán)重時(shí),病斑匯合,葉片枯死。防治方法:同“輪紋病”。




    ④紫紋羽病:危害根部。防治方法:實(shí)行輪作,及早拔除病株燒毀;發(fā)病區(qū)用10%石灰水消毒,控制蔓延;多施**肥,改良土壤,增強(qiáng)植株抗病力;山地每667平方米施用50~100千克石灰粉,也可減輕為害。




    ⑤根腐?。菏且蛘婢鸬囊环N根部病害,發(fā)病嚴(yán)重時(shí),整株死亡。防治方法:選土壤深厚、不板結(jié)、排水良好的緩坡地種植,結(jié)合翻耕施肥,撒施石灰氮,每667平方米50~75千克消毒,半月后作畦。在苗期結(jié)合防治地下害蟲,澆灌40%樂果乳劑2000倍液,15天1次,連續(xù)3~4次。




    ⑥炭疽病:主要危害莖稈基部。此病發(fā)生后,蔓延迅速,常成片倒?fàn)睢⑺劳?。防治方法:出苗前,噴?0%退菌特500倍液;發(fā)病期噴1:1:100波爾多液,每10~15天噴1次,連續(xù)噴3~4次。




    ⑧疫病:主要危害葉片,根部亦可受害。防治方法:加強(qiáng)田間管理,雨季及時(shí)排水;發(fā)病初噴1: 1:120波爾多液或敵克松500倍液,2~10天1次,連續(xù)噴3~4次。




    (2)蟲害:紅蛛蛛,為害葉片,旱季易發(fā)生,可用樂果防治。小地老虎,咬食嫩莖葉,可采用人工捕殺或毒餌誘殺。蚜蟲,一般集結(jié)于葉背面或莖稈上,吸取汁液,使葉變厚、卷縮、植株矮化并生長不良,可用樂果2000倍液防治,每7~10天噴灑1次,連續(xù)噴23次。




    【收獲與加工】 桔梗種植后2或3年采收。于春、秋兩季,以秋季采者體重堅(jiān)實(shí),質(zhì)量較好。一般在地上莖葉枯萎時(shí)采挖,過早根部尚未充實(shí),折干率低,影響質(zhì)量;過遲收獲不易剝皮。采時(shí)用鎬刨取根部,去掉莖葉即可。將鮮根用瓷片刮去栓皮,洗凈曬干。皮要趁鮮刮凈,時(shí)間拖長,根皮難于刮剝;刮皮后應(yīng)及時(shí)曬干,否則易發(fā)霉變質(zhì)和生黃色水銹,影響質(zhì)量。




    【藥材形狀】 本品呈圓柱形或紡錘形,略扭曲,偶有分枝,長6~25厘米,直徑0.5~2.5厘米。表面白皮或淡黃白色,不去外皮的表面黃棕色至灰棕色,上端根莖部(蘆頭)有半月形的莖痕(的明顯,栽培品不明顯),根上有橫紋,全體有不規(guī)則縱皺及溝紋,并有橫向皮孔樣疤痕。質(zhì)硬脆,易折斷,折斷面略不平坦,可見放射狀裂隙,皮部類白色,形成層環(huán)明顯,木質(zhì)部淡黃色。氣微,味微甜后稍苦。

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