鉀是維持生命**的必需物質(zhì)。它和鈉共同作用,可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。鉀有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時,鉀具有降血壓作用。微量元素檢測儀另外,鉀對細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)也很重要,對協(xié)助維持穩(wěn)定的血壓及神經(jīng)活動的傳導(dǎo)起著非常重要的作用。
鉀的功能常與鈉相聯(lián)系,對維持體內(nèi)滲透壓和酸堿平衡,細(xì)胞的新陳代謝,神經(jīng)肌肉的興奮性起著十分重要作用。血鉀過低或過高,都會引起嚴(yán)重后果。
鉀在**食物中分布很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會發(fā)生鉀的攝入量減少。烹調(diào)不合理,做菜餡去菜汁,吃菜時弄去菜湯,那就等于吃“低鉀菜”,無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好,腹瀉嘔吐,有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀,食用大量糖時,血中鉀的濃度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失,所以需要補鉀。
缺鉀會減少肌肉的興奮性,使肌肉的收縮和放松無法順利進行,容易倦怠。另外,會妨礙腸的蠕動,引起便秘;還會導(dǎo)致浮腫,半身不遂及心臟病發(fā)作。當(dāng)人體鉀攝取不足時,鈉會帶著許多水份進入細(xì)胞中,使細(xì)胞破裂導(dǎo)致水腫。血液中缺鉀會使血糖偏高,導(dǎo)致高血糖癥。另外,缺鉀對心臟造成的傷害較嚴(yán)重,缺乏鉀,可能是人類因心臟疾病致死的較主要原因。
具體來講,人體缺鉀的主要癥狀有以下這些:心跳過速且心率不齊,肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。
詞條
詞條說明
微量元素是人體必需的重要組成部分,微量元素檢測儀微量元素充足了人體才能保持健康。但是因為微量元素不能夠在人體內(nèi)合成,只能夠靠外界攝入,所以微量元素很容易缺乏。當(dāng)它在體內(nèi)缺乏時人體就會產(chǎn)生一些明顯的癥狀。比如: ??? 1、鋅缺乏 ??? 表現(xiàn):食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺減退,對酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發(fā)育遲緩,
各種微量元素的生理功能都是多方面的,錫也不例外。錫主要的生理功能表現(xiàn)在抗**方面。因為錫在人體的胸腺中能夠產(chǎn)生抗**的錫化合物,抑制癌細(xì)胞的生成。微量元素檢測儀有*發(fā)現(xiàn)乳腺癌、肺**、結(jié)腸癌等疾病患者的**組織中錫含量比較少,**其它正常的組織。 1.生理功能。各種微量元素的生理功能都是多方面的,錫也不例外。其主要的生理功能表現(xiàn)在抗**方面。因為錫在人體的胸腺中能夠產(chǎn)生抗**的錫化合物,抑制癌細(xì)
鍶是人體必需的微量元素,能促進骨骼生長發(fā)育。微量元素分析儀長期以來人們只注重骨骼發(fā)育與VD、鈣的相關(guān)性,而忽視了鍶在人體中的重要作用。根據(jù)較新研究資料表明:人體一旦缺乏鍶,將會引起體內(nèi)代謝紊亂,同時會出現(xiàn)肢體乏力、出虛汗、骨骼發(fā)育遲緩,還會引起骨質(zhì)疏松等嚴(yán)重后果。缺鍶較嚴(yán)重時還有可能使人患上**。另外,當(dāng)人體內(nèi)鍶過量時就會出現(xiàn)輕微的消化道反應(yīng),如惡心胃部不適等。也可引起骨骼生長發(fā)育過快,表現(xiàn)為關(guān)節(jié)
吃**、健康食品,微量元素分析儀已成為現(xiàn)代人的生活追求。據(jù)研究,人類疾病有40%跟飲食有關(guān)。食品安全成為大家普遍關(guān)注的問題,明礬作為食品添加劑較是大家關(guān)注的焦點。 粉絲是備受人們歡迎的食品。它含有豐富的淀粉,但粉絲雖好,吃多了也有弊病。因為粉絲在加工制作過程中,添加了明礬。 ??? 傳統(tǒng)粉絲制作過程中,加入了0.5%左右明礬。明礬主要起凝固作用,可使粉絲、米粉不為
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