現(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)的時(shí)尚化發(fā)展

時(shí)間：2020-01-05作者：沈陽(yáng)輝力環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)發(fā)展有限公司瀏覽：402

隨著城市現(xiàn)代化的日益加劇，人們的居住空間也顯得日益擁擠起來(lái)。現(xiàn)代工業(yè)文明帶來(lái)的各種以空氣、噪音、光線(xiàn)以及色彩等為代表的污染越來(lái)越嚴(yán)重地威脅人們的生理和心理健康。人們對(duì)親近自然的欲望日益增強(qiáng)，各種以自然為主的野外旅游也日益興旺。所以由此可知：如何在現(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)中運(yùn)用自然采光、綠化和山水盆景以及無(wú)污染材料正成為有識(shí)之士的共識(shí)。
有效綠化可以協(xié)調(diào)人與建筑、環(huán)境的關(guān)系
綠色植物是現(xiàn)代都市提高城市生活環(huán)境質(zhì)量的**的構(gòu)成要素。綠色植物可以?xún)艋諝夂驼{(diào)節(jié)濕度，可以給大腦良好刺激、消除疲勞，有愉悅身心等作用。綠化可以有效組織餐廳設(shè)計(jì)中空間的組織形式，餐廳門(mén)廊、**蓬和墻壁懸吊綠色藤類(lèi)植物可增加空間的開(kāi)闊感；同時(shí)可以借助綠色植物的可觀賞性起到指示方向、部分隔斷和柔化空間等作用。
**采光可以適當(dāng)組織并美化空間
餐廳設(shè)計(jì)中的頂棚采光可以打破餐廳六面體的封閉結(jié)構(gòu)，增加開(kāi)闊感；側(cè)墻采光可以把室外景觀引入，得以延伸空間感；不同程度的光影調(diào)節(jié)可以使餐廳增加層次感和朦朧感，豐富色彩。
山水盆景有利于創(chuàng)造輕松、高雅的意境
假山盆景在我國(guó)的發(fā)展由來(lái)己久，其奇異的造型、無(wú)盡的藝術(shù)情趣給游客提供了無(wú)窮無(wú)盡的想象空間和樂(lè)趣。同時(shí)，由于大部分的城市飯店不能提供較佳的自然視野，則可以通過(guò)假山的微縮放大心理效應(yīng)使其視野得以開(kāi)闊延伸。無(wú)污染材料的使用有利于迎合環(huán)保和健康需求，*地板、無(wú)釉餐具等使用，在為客人贏得健康的同時(shí)，也贏得客人的下次光顧。
綜上所述，餐廳設(shè)計(jì)和裝飾是一項(xiàng)集合了個(gè)性特色和整體統(tǒng)一、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益**結(jié)合的綜合性工程。這一工程實(shí)施的成敗與否關(guān)系到整個(gè)飯店經(jīng)營(yíng)的成敗。

（本文轉(zhuǎn)載至沈陽(yáng)輝力設(shè)計(jì)原創(chuàng)）

 


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餐廳大廳設(shè)計(jì)的注意要點(diǎn)

  餐廳設(shè)計(jì)的**部分主要包括兩方面的內(nèi)容：一是大廳，另一個(gè)是雅間。這兩者的設(shè)計(jì)和布局存在著側(cè)**和技巧方面的差別，具體表現(xiàn)為大廳的布局要注意如下幾個(gè)方面： 門(mén)口的過(guò)渡空間一定要處理好 俗話(huà)說(shuō)得好：看人三分面，餐廳也是一樣。除了門(mén)面，餐廳門(mén)口是客人進(jìn)入餐廳以后的**印象，直接決定顧客對(duì)餐廳印象的好壞?？臻g的過(guò)渡凌亂和擁擠是餐廳的大忌。*的設(shè)計(jì)大師貝聿銘先生設(shè)計(jì)的北京香山飯店．一進(jìn)大門(mén)是一扇灰白色的

• 波普藝術(shù)在商業(yè)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

  ?波普藝術(shù)較顯著的特征就是將焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)商業(yè)流行文化，如廣告，用較通俗的方式直接表現(xiàn)都市生活。這一點(diǎn)對(duì)于商業(yè)設(shè)計(jì)的幫助無(wú)疑是**的。而應(yīng)用的內(nèi)容主要包含著以下兩個(gè)方面。 內(nèi)容層面上的應(yīng)用 從題材、內(nèi)容的表現(xiàn)方式分析，波普藝術(shù)和設(shè)計(jì)存在相似之處。在設(shè)計(jì)中，對(duì)現(xiàn)成物質(zhì)形態(tài)和形象的借用是一種重要手段，設(shè)計(jì)作品的構(gòu)思和形成是一個(gè)過(guò)程。設(shè)計(jì)是以人為本的，這就決定了其內(nèi)容的社會(huì)性和大眾化特征，它體現(xiàn)廣

• 餐廳的造型設(shè)計(jì)

  所謂的造型設(shè)計(jì)指的是以點(diǎn)、線(xiàn)、面為主要符號(hào)所表現(xiàn)的不同程度的視覺(jué)語(yǔ)言。不同的造型可以表達(dá)不同的性格、特點(diǎn)。點(diǎn)具有視覺(jué)集中的效果，大、小相同的點(diǎn)可產(chǎn)生虛線(xiàn)或虛面的感覺(jué)；垂直的線(xiàn)條高聳挺拔，富有明朗豪邁的剛性特征；水平的線(xiàn)條平靜、安逸；斜線(xiàn)富有動(dòng)感；曲線(xiàn)優(yōu)雅而抒情，顯露出委婉的柔性風(fēng)采；幾何形嚴(yán)謹(jǐn)明確，富于理性意識(shí)；自由生動(dòng)而多變。傾向于活躍的感性品質(zhì)。因此在餐廳設(shè)計(jì)中**充分地把握住各種形式的特點(diǎn)

• 酒店設(shè)計(jì)中地域文化的表達(dá)方式

  風(fēng)景區(qū)的酒店設(shè)計(jì)主要是通過(guò)三種重要的設(shè)計(jì)要素——符號(hào)，材質(zhì)以及色彩來(lái)對(duì)傳統(tǒng)的地域文化進(jìn)行詮釋的。 符號(hào) 從某種角度上說(shuō)，體現(xiàn)酒店地域文化**需要解決的問(wèn)題就是形式創(chuàng)造。由于不同的民族背景、地域特征、自然條件和歷史時(shí)期，所**的不同文化較終造成了世界的多樣性，這使得每個(gè)地區(qū)的地域文化均具有較強(qiáng)的可識(shí)別性。在風(fēng)景區(qū)度假酒店設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)氐赜蛭幕袀鹘y(tǒng)元素的分析、分解和重構(gòu)，從而得到一種較為