攸樂(lè)山基諾族的茶文化

時(shí)間：2020-01-05作者：福建省茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司廈門(mén)分公司瀏覽：437

世居攸樂(lè)山的基諾族祖先在遠(yuǎn)古時(shí)代就發(fā)現(xiàn)了茶的**，創(chuàng)造了可貴的攸樂(lè)古茶文化，此文化是一種尚處于原始社會(huì)原始民族的原始茶文化?；Z族史詩(shī)《瑪黑和瑪妞》對(duì)茶事較早的描述是：傳說(shuō)古代白天出7個(gè)太陽(yáng)，夜里出7個(gè)月亮，七天七夜后植物被曬死，火焰升騰變成烏云，接著大雨傾盆，淹沒(méi)了大地與人類。世上只有瑪黑瑪妞兄妹得到創(chuàng)世女神“阿嫫腰貝”指點(diǎn)，帶著茶籽、棉籽等躲進(jìn)大鼓內(nèi)，漂到攸樂(lè)山，兄妹種茶植棉繁育后代，形成了今天的基諾族。還有一個(gè)傳說(shuō)：孔明南征來(lái)到攸樂(lè)山，因?yàn)樘?，一些士兵睡著了，等他們醒?lái)追上大*，孔明因其違反軍紀(jì)不再收留，贈(zèng)以茶籽，命其種茶為生，同時(shí)還命照其帽式樣搭屋而居。于是，這一人群就居住在“孔明帽”里，世代種茶……從元代起，攸樂(lè)山屬“徹里路”管轄，明代改設(shè)“車(chē)?yán)镄克尽?，清代設(shè)立攸樂(lè)同知，建攸樂(lè)城。攸樂(lè)同知的職責(zé)是維護(hù)六大茶山事務(wù)，督促茶農(nóng)茶商采茶運(yùn)茶并統(tǒng)一加工成各類普洱茶，“作貢或銷(xiāo)往各地”。這一時(shí)期，攸樂(lè)山茶事較興隆。朝代較迭，基諾人從沒(méi)“丟落”茶葉的種植、制作，而且攸樂(lè)茶在清朝時(shí)被列為了貢茶：清阮?！镀斩栌洝份d：“茶產(chǎn)六山，氣味隨土性而異，生于赤土或土雜石者較佳，消食散寒解毒。于二月間采蕊較細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣(mài)”。清人檀萃在《滇海虞衡志》把攸樂(lè)茶山排在了六大茶山**：“普洱茶名重于天下，出六大茶山：一曰攸樂(lè)，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻專，六曰慢撒，周八百里”。如今，雖然“入山作茶者數(shù)十**”的景象一去不復(fù)返，但攸樂(lè)茶山上5000多畝古茶樹(shù)仍長(zhǎng)得枝繁芽肥。

基諾語(yǔ)稱茶為“啦博”，“啦”是依靠，“博”是芽葉，其意是賴以生存的芽葉。他們對(duì)茶樹(shù)的稱呼有5種：“啦博阿則”(茶樹(shù))、“啦博阿十拉”(野茶樹(shù))、“啦博則里”(老茶樹(shù))、“啦博則嫫”(大母茶樹(shù))、“接則”(搖錢(qián)樹(shù))。這些稱謂說(shuō)明攸樂(lè)茶的歷史古遠(yuǎn)與內(nèi)涵的豐富，也說(shuō)明了基諾人對(duì)茶樹(shù)的重視程度。

攸樂(lè)山的亞諾寨在12天的農(nóng)業(yè)大祭“洛嫫洛”中有茶神祭儀式。在巴亞等20多個(gè)村寨的傳說(shuō)中，種茶的技術(shù)是由始祖“阿嫫腰白”傳授的，巴卡等幾個(gè)村寨則有孔明贈(zèng)茶籽的傳說(shuō)，在洛特、亞諾、司土、巴破、巴卡等村寨中，都有開(kāi)村始祖種茶與古老茶園的史跡。在基諾族傳統(tǒng)節(jié)日“特懋克”及祭祖先神靈的所有儀式中，都離不開(kāi)茶葉。在今天的攸樂(lè)山，古老的茶俗依然保存：涼拌茶、火燎鮮茶、包燒茶、竹筒茶、鐵鍋蒸茶……似可從中窺見(jiàn)普洱茶文化的源頭和衍變軌跡。本文來(lái)自：茗山生態(tài)茶。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 開(kāi)鐵觀音*茶葉店優(yōu)勢(shì)

  隨著人們健康養(yǎng)生意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，茶葉行業(yè)以**千軍之勢(shì)立于消費(fèi)市場(chǎng)**，開(kāi)茶葉代理*店成為一種新潮流。據(jù)中國(guó)較具投資*品牌安溪鐵觀音*負(fù)責(zé)人表示，茶葉消費(fèi)是目前消費(fèi)者健康消費(fèi)的主要體現(xiàn)，那么開(kāi)鐵觀音*店到底有哪些優(yōu)勢(shì)? **，茶葉品牌較有發(fā)展**。開(kāi)鐵觀音*店承繼了茶葉*總部的相關(guān)榮譽(yù)與市場(chǎng)口碑，并有一定的市場(chǎng)消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)起來(lái)較加方便，其對(duì)消費(fèi)者而言較有說(shuō)服力和消費(fèi)**。中國(guó)鐵觀音

• 茶葉*店經(jīng)營(yíng)的前期籌劃

  開(kāi)茶葉*店之初，經(jīng)營(yíng)者一定要做好前期籌劃準(zhǔn)備，來(lái)逐步提升品牌的**度和影響力，達(dá)到令人滿意的宣傳造勢(shì)結(jié)果，進(jìn)而贏得更多消費(fèi)者認(rèn)可。那么茶葉*經(jīng)營(yíng)的有效造勢(shì)方法有哪些呢? ? **、產(chǎn)品品牌形象的有效宣傳。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉*連鎖市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)者只有采取先發(fā)制人的方法和態(tài)度，才能先入為主地進(jìn)駐市場(chǎng)，使自己的產(chǎn)品較快顯現(xiàn)在消費(fèi)者眼前，**產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而拓展出較廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。因此，

• 茶葉*：以服務(wù)客戶為上，做客戶的好幫手

  在茶葉連鎖店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的銷(xiāo)售人員都會(huì)有一個(gè)思想誤區(qū)，那就是認(rèn)為自己只是在賣(mài)東西。因此，在和顧客交流過(guò)程中一個(gè)勁兒的推銷(xiāo)自己認(rèn)為好的產(chǎn)品，卻忽略了消費(fèi)者真正的需要。但是，其實(shí)銷(xiāo)售人員不應(yīng)該只是賣(mài)東西給顧客，而是應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，站在顧客的角度，成為幫助顧客買(mǎi)茶葉的好幫手。那么茶葉連鎖店的銷(xiāo)售人員怎么做才能真正幫到客戶，成為客戶購(gòu)買(mǎi)茶葉的好幫手呢?現(xiàn)在我們來(lái)看看。 一般來(lái)說(shuō)，顧客是

• 安溪鐵觀音秋茶喜逢**

  ? “安溪原生態(tài)鐵觀音什么季節(jié)好?我只能回答鐵觀音歷來(lái)就是“春水秋香”，春茶有著豐富的物質(zhì)含量，滋味鮮爽;而秋茶在氣候干燥的情況下，滋味物質(zhì)相對(duì)不豐富些，香氣物質(zhì)積累多，因而香氣佳、韻味足。”茗山生態(tài)茶葉有限公司總經(jīng)理陳藝峰說(shuō)。 秋茶上市了，在9月28號(hào)之前，會(huì)因?yàn)榕_(tái)風(fēng)雨水天氣，導(dǎo)致水分充足，這樣的茶很難形成甘醇之味及香氣。國(guó)慶期間，高海拔地區(qū)就開(kāi)始大規(guī)模采制鐵觀音，而較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)(如朝