土豆片炒肉—食堂承包菜譜家常菜之一

時間：2020-01-05作者：鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司（虎門）瀏覽：632

    土豆看起來其貌不揚(yáng)，但是它有很高的營養(yǎng)**；不管是對于人體吸收還是美容皮膚都有很好的效果，較關(guān)鍵的是它還能控制人體對食物熱量的攝入，對減肥有很大的幫助。所以今天就和大家講講食堂承包菜譜中這道關(guān)于土豆的家常菜，就是土豆片炒肉...
  
   要想做出一道好的土豆片炒肉，那我們的材料挑選很重要。在這里，我也和大家說說挑選這道菜材料和幾個心得吧：在我們選用土豆的時候一定要注意不能挑發(fā)芽的土豆，那是有毒的，還有盡量挑類似拳頭大的就行；挑肉要挑新鮮的，還有這里有個小細(xì)節(jié)就是有些人喜歡吃瘦肉的話可選用新鮮瘦肉，當(dāng)然了一般是五花肉為佳；不喜歡吃太辣的朋友可以選用不辣的青椒做做調(diào)色，這樣可增加食欲...
  
   接下來準(zhǔn)備材料：土豆500g 肉200g  青椒50g 蒜頭25g  姜20g 蔥2根
            調(diào)味料：豆瓣醬、生抽、胡椒粉、耗油、食用油、鹽、雞精
        開始制作：1.土豆去皮用清水洗凈，從中切開后切成片，再把它放在盤子里倒入清水浸泡（水要蓋過土豆片）；
              2.  肉洗凈后切成片，青椒洗凈后切成片，再把姜、蒜洗凈切成末，蔥洗凈切成蔥段；
       
              3.  打著火把洗好的鍋放在爐上，待鍋熱放入食油，油熱后把蒜末、姜末倒入鍋內(nèi)翻炒兩下再放入肉翻炒，翻炒至微熟時放入少量鹽，翻炒至肉微黃后把青椒放入翻炒，等到青椒差不多熟的時候倒入少量生抽、耗油炒兩下用盤子裝出；
              4.瀝干裝有土豆片盤子的水，把鍋重新洗凈后放回爐中，放油等油熱后把土豆片倒入翻炒加入少量水**鍋內(nèi)不要干鍋，待土豆片將熟的時候倒入少量生抽放、耗油，炒至土豆片和有些生抽的顏色的時候把炒好的肉倒入一起炒，翻炒幾下后加1-2小勺豆瓣醬，把蔥段也放入鍋內(nèi)，待把鍋內(nèi)豆瓣醬炒均勻后加點(diǎn)雞精即可出鍋。

    可能有些人看到這里有些迷糊，如果你是**次做菜的朋友，不要覺得看到我上面寫的步驟有些多，你會覺得很麻煩；但只要你一步步的來，相信你很快就能做出好吃好看的土豆片炒肉了。

    鴻迅食堂承包菜譜家常系類中土豆是常見的食材，有很多種不同的做法，喜歡吃土豆的朋友可以登入了解... 


鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司（虎門）專注于食堂承包等

• 詞條

  詞條說明

• 肚子疼吃什么食物看東莞食堂承包怎么說

  肚子疼吃什么食物看東莞食堂承包怎么說 ?? 這兩天天氣有些反常，溫度比之前兩天的溫度下降了很多。而且穿著短袖走在街上，那一陣陣風(fēng)吹來讓人覺得有些絲絲涼意。晚上在家睡覺的時候，很多朋友這幾天也關(guān)了空調(diào)停了風(fēng)扇，只要打開窗戶讓室內(nèi)保持通風(fēng)溫度剛好。但是很多朋友晚上睡覺的時候沒有蓋好被子或毯子，睡覺的時候肚子受了涼，早上起來肚子疼，影響了身體健康還有食欲。 ??

• 看鴻迅食堂承包怎么樣緩解胸悶肺熱

  看鴻迅食堂承包怎么樣緩解胸悶肺熱 ??? 夏天是一個讓人很煩躁的季節(jié)，炎炎夏日很多人都感覺到身體或多或少的會有胸悶氣短的現(xiàn)象；嚴(yán)重的甚至還脾氣暴躁、食欲不振。其實(shí)這些癥狀都不是什么很嚴(yán)重的問題，主要是我們在外面工作過程中的壓力加上天氣的炎熱讓我們的身體產(chǎn)生了一些不適，現(xiàn)在就讓我們鴻迅食堂承包和大家說怎么樣緩解和**這些不適吧... ?? 

• 土豆片炒肉—食堂承包菜譜家常菜之一

  ??? 土豆看起來其貌不揚(yáng)，但是它有很高的營養(yǎng)**；不管是對于人體吸收還是美容皮膚都有很好的效果，較關(guān)鍵的是它還能控制人體對食物熱量的攝入，對減肥有很大的幫助。所以今天就和大家講講食堂承包菜譜中這道關(guān)于土豆的家常菜，就是土豆片炒肉... ?? ?? 要想做出一道好的土豆片炒肉，那我們的材料挑選很重要。在這里，我也和大家說說挑選

• 父親節(jié)鴻迅食堂承包送給所有爸爸的禮物

  父親，他給到我們的也許沒有像母親般關(guān)懷備至；父親，他教育我們的也許沒有母親般溫柔體貼?？筛赣H卻像一座高山永遠(yuǎn)的豎立在我們的心中，盡管隨著我們一天天的長大，父親的身形一天天的佝僂與憔悴，但是在我們的心中那父愛般的沉重與威嚴(yán)還是讓我們心存敬重。面對著父親一天天的衰老，我們是不是應(yīng)該在這溫馨父親節(jié)來臨之際，給我們的父親精心準(zhǔn)備一份禮物吧！ ??? 明天是我們的父親節(jié)，也是