父親節(jié)鴻迅食堂承包送給所有爸爸的禮物

    父親,他給到我們的也許沒有像母親般關(guān)懷備至;父親,他教育我們的也許沒有母親般溫柔體貼。可父親卻像一座高山永遠(yuǎn)的豎立在我們的心中,盡管隨著我們一天天的長大,父親的身形一天天的佝僂與憔悴,但是在我們的心中那父愛般的沉重與威嚴(yán)還是讓我們心存敬重。面對(duì)著父親一天天的衰老,我們是不是應(yīng)該在這溫馨父親節(jié)來臨之際,給我們的父親精心準(zhǔn)備一份禮物吧!
        明天是我們的父親節(jié),也是周末;在這樣的一個(gè)日子里,鴻迅食堂承包想給所有的父親送上一道簡單的糕點(diǎn),這道糕點(diǎn)就是芝麻桂花糕...
      
       芝麻桂花涼糕 
             糯米500克,白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克
           做法
            1.將糯米淘洗干凈,在水中浸泡4小時(shí)撈出,放在鋪好籠布的籠上蒸1小時(shí)成軟硬合適的糯米飯。
           2.將下籠的米飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗搟杖反復(fù)地?fù)v、攪、翻,使其產(chǎn)生粘性,互相能粘連在一起。
           3.將芝麻去掉泥沙,淘洗干凈,放入鍋中用小火焙干焙熟取出,用碗碾成細(xì)末。
           4.將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上,糯米飯平鋪在芝麻粉上壓平整,再在糯米飯上均勻地撒上一層芝麻粉,用搟杖搟一下,以免芝麻脫落。放在白瓷盤中,厚度約2厘米為宜。入冰箱冰涼后,取出切成長方形或菱形塊即成。

        這道桂花糕材料很簡單,但做法卻不簡單;也許送給父親我們可以送很多其它的禮物,甚至也可以做其它的食物給他吃,他同樣很開心。但桂花糕不同,它就好比我們的父親一樣,樸實(shí)簡單但背后卻是艱辛曲折的過往...
      鴻迅小編自白: 因?yàn)檫@道糕點(diǎn)有些粘,也許有些年齡大了的父親會(huì)不方便吃;那可以煮一碗杯熱牛奶泡著吃,作為子女的我們這時(shí)候也要好心的陪著父親,以免父親吃的太急容易咽著。明天就是父親節(jié)了,有條件的朋友記得可以再家里試試這道桂花糕,在這里我們鴻迅食堂承包也祝愿所有的父親都能身體健康、合家幸福...


    鴻迅膳食管理服務(wù)有限公司(虎門)專注于食堂承包等

  • 詞條

    詞條說明

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