初春時節(jié),天氣乍暖還寒。此時,在外界環(huán)境的刺激下,*力容易下降,感冒等往往乘虛而入。怎么辦呢?飲食上有哪些側(cè)重呢?未雨綢繆勝過感冒后的**,給大家開一個增強*力的飲食“方子”吧:蛋白質(zhì)+維C+維A+鋅+鐵。逐一分析下這個”方子”的內(nèi)涵! 飲食“方子”之蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是抗體的物質(zhì)基礎,缺乏蛋白質(zhì)抗體難以合成,而抗體可以幫助人體與外界“異物”作斗爭,維持正常*力。 蛋白質(zhì)豐富的食物很多,例如牛奶(酸奶、奶酪都可以)、雞蛋、魚、禽、蝦、蟹肉、瘦肉,還有大豆!特別值得推薦的是每天一把大豆(30-50克黃豆、黑豆或者青豆等),不僅攝入豐富蛋白質(zhì),且不會額外攝入膽固醇,而且大豆還“賜予”人體很多生物活性成分呢! 飲食“方子”之維生素C。維C可以促進抗體的形成,且抗氧化物質(zhì)維C能減少外界因素對人體細胞內(nèi)平衡的干擾。 維C豐富的食物來源大原則就是蔬菜水果,且要新鮮的!不新鮮的蔬菜水果中維C容易被氧化破壞。這個季節(jié)維C豐富的食物著實不少,蔬菜中:西蘭花、菜花、芥藍、芥菜、薺菜、大白菜、油菜等;水果中:山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、桔子等,都是常見蔬果中維C含量很豐富的! 飲食“方子”之維生素A。維生素A與視力有關(guān)系,同時可以促進抗體的形成;而且維生素A有利于維持呼吸道粘膜上皮細胞的完整性,增強纖毛的擺動和預防疾病的能力! 維A在動物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油含量非常豐富。植物性食物,例如胡蘿卜、枸杞、深色綠葉蔬菜(西蘭花、*、芥藍、芥菜等)提供的β-胡蘿卜素是一種維生素A源,在體內(nèi)經(jīng)過肝臟照樣會轉(zhuǎn)化為維生素A的。這也是建議多吃深黃色、深綠色蔬菜的另一個**所在。 飲食“方子”之鋅。鋅對*功能具有一定的調(diào)節(jié)作用。含鋅豐富的食物主要兩大類:海產(chǎn)貝類+菌菇類,另外動物肝臟、小麥胚粉、瘦肉、山核桃也比較多。 貝類食物中的生蠔是含鋅不錯,不過其他貝類含鋅也很豐富。貝類不常吃,不過菌菇類的食物,如牛肝菌、香菇、蘑菇、口蘑等等可以每天都吃的??上驳氖牵筋惖氖澄锍虽\比較豐富外,還含有生物活性物質(zhì)---真菌多糖(例如蘑菇多糖、香菇多糖等),對提高*力也有幫助呢! 飲食“方子”之鐵。缺鐵可導致*細胞數(shù)量減少,影響抗體產(chǎn)生,甚至導致*反應缺陷。需要糾正的一個誤區(qū)是:補鐵不要再靠*、干棗、木耳等等了!這些植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵,人體對這種鐵的吸收率低。動物性的食物,如肝臟(鵝肝、鴨肝、豬肝、雞肝等)、血(豬血、鴨血等)、紅肉中的血紅素鐵才是補鐵好來源,含量高且吸收率高! 有一個補鐵的小竅門:維C與鐵是一對“黃金搭檔”,維C的存在會有效促進植物性食物中非血紅素鐵的吸收。所以吃*、木耳等植物性食物時,可以與維C豐富的食物一起吃,來提高鐵的吸收率! 其實,細細數(shù)來與*力有關(guān)系的營養(yǎng)素很多,以上五種是關(guān)系非常密切的。其他的例如維生素D,水(男性每天至少1700 ml,女性每天至少1500 ml),抗氧化物質(zhì)(包括植物化學物、硒等)也是很重要的!所以,一個全面均衡的飲食結(jié)構(gòu)對于維持*力至關(guān)重要!另外,要有一個健康的體魄,除了飲食外,還需要適度的運動,良好的睡眠(起碼別熬夜、早睡早起),以及愉悅的心情,這是健康的四大基石呢! 更多內(nèi)容歡迎訪問:
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紅茶是一種很常見的茶葉,在生活中品種很多。紅茶中的上品也要算是滇紅紅茶了,那么滇紅紅茶的品種有哪些?下面就為大家介紹一種金毫紅茶吧。 金毫紅茶是紅茶的一種,屬于云南系的紅茶,也就是我們常說的滇紅茶。金毫紅茶講究的是選取茶葉較嫩的芽的部位,一般做成功夫紅茶,是一種等級很高的紅茶。 金毫紅茶有著非常不錯的口感,紅茶的味道非常濃,氣味濃郁,有著淡淡的甜味,喝在口里唇齒留香,是一種上等的紅茶,也是愛喝紅茶
從核桃花生粥的名字中大家就不難猜出有核桃、花生等食材,這些食材都是對大腦較其有益的,但是一些朋友不清楚它的做法,那核桃花生粥怎么做呢? 喝粥能夠幫助大家安神補腦,可能一些朋友不會相信,但事實上這是真的,例如今天小編要為大家介紹的核桃花生粥,這是一款安神補腦效果較強的粥品,那核桃花生粥怎么做呢? 核桃花生粥,從粥的名字中大家就不難猜出有核桃、花生等食材,這些食材都
葉紅茶是紅茶的一個品種,在生活中也比較常見,是一種非常好的紅茶,那么大葉紅茶是什么茶呢?下面我們就一起來看看吧。 在生活中紅茶的種類是非常多的,大葉紅茶就是其中的一種,也是一種非常好的養(yǎng)生茶,那么大葉紅茶是什么茶?怎么去儲存呢? 大葉紅茶是一種非常容易受潮的茶葉,同時茶葉也很容易吸收異味,所以在生活中怎樣去儲存大葉紅茶也是一門學問,儲存大葉紅茶有兩個非常實用的家庭方法。 1.冰箱儲存法 其實把我們
今年,南昌將探索開展健康城市建設,通過啟動健康社區(qū)、健康單位等“細胞”工程試點工作,打造國家衛(wèi)生城市“升級版”。不過建設健康城市,**不只是**的事,構(gòu)建和諧安康家園需要全體市民共同參與。因此,要建設健康城市,先得培養(yǎng)健康市民。 健康城市的建設涉及城市環(huán)境規(guī)劃、公共衛(wèi)生等很多方面,與百姓息息相關(guān),講究“以人為本”,從“衣食住行”等各個小細節(jié)來改善市民的生活環(huán)境,提升市民的整體健康水平。而作為建設
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