分析米糠蠟

    生物的開發(fā)與生產(chǎn)是能源發(fā)展的結(jié)果,是社會發(fā)展的需要,它的出現(xiàn)為新的能源走出了一條新路,但是,土地的資源是有限的,不可能無**的提供原料。這就要求我們必須充分的利用現(xiàn)有資源,把資源的損失降到較低。使有限的資源較有效的為社會和人類服務(wù)。
    	水稻是世界上較重要的兩大糧食作物之一。我國是世界上較大的稻米生產(chǎn)國,稻谷產(chǎn)量占世界稻谷總產(chǎn)量的37%左右,年產(chǎn)稻谷1.7-1.8億t以上,占全國糧食總產(chǎn)量的45%。米糠約占稻谷的6%~12%,如以8%計,則我國每年米糠的產(chǎn)量高達1360萬噸。因此,米糠資源十分豐富,是我國大宗農(nóng)副產(chǎn)品之一。
    米糠是稻谷脫殼后精碾稻米時的副產(chǎn)物,由外果皮、中果皮、交聯(lián)層、種皮及糊粉層組成。米糠的成分隨品種,精碾條件等因素的不同而有較大差異。但通常米糠中油脂的含量(W)為14%~24%;蛋白質(zhì)為12%~18%;植酸鹽為7-11%;無氮浸出物為28%~43%;水分為7%~14%;灰分為8%~12%。其中米糠蛋白質(zhì)含量幾乎高出普通精米的一倍。此外,米糠中還富含礦物質(zhì)營養(yǎng)素、B族維生素和維生素E等。
    	從以上米糠的成分分析可知,米糠作為飼料不是經(jīng)濟有效的利用方式,如將其深加工,充分開發(fā)利用,是一種具有很大潛力的食品資源、化工原料和藥物原料。
    	米糠經(jīng)綜合利用后其經(jīng)濟效益可提高10倍以上。隨著我國人口的不斷增長,人均耕地面積逐年減少的矛盾日益**,對于有近9億人主食大米的我國來說,搞好米糠的深加工和綜合利用顯得尤為重要,這對充分有效地利用糧食資源、促進糧食工業(yè)的發(fā)展和提高糧食深加工的經(jīng)濟效益都有深遠的意義。同時,對農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有力的保證。
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