詞條
詞條說明
按我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),氯化鈣的使用范圍和用量可按正常生產(chǎn)使用。在豆腐生產(chǎn)中,氯化鈣作為凝固劑,使用量為20~25g/L豆?jié){,氯化鈣溶液的使用含量為4%~6%。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經(jīng)殺菌后果蔬脆性好,色澤亦好。如用于蘋果、整裝番茄、什綿蔬菜、冬瓜等罐頭食品。 按FAO/WHO(1984)規(guī)定,氯化鈣的使用范圍和限量如下:番茄罐頭,片裝為0.80g/kg,整裝為0.45g/kg(單用或與其
基本簡介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)
焦指標(biāo)名稱 指標(biāo) 含量(以Na2S2O5計(jì)) %≥ 96.5 鐵含量(以Fe計(jì)) %≤ 0.005 重金屬含量(以pb計(jì)) %≤ 0.001 砷含量(以AS計(jì)) %≤ 0.0002 產(chǎn)品用途: 焦是一種使用范圍十分廣泛的產(chǎn)品: 1、醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)、丙砜和甲醛。 2、橡膠工業(yè)用做凝固劑。 3、印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。 4、制革工業(yè)用于皮革處理,能使皮革
在室溫下,檸檬酸為無色半透檸檬酸明晶體或白色顆?;虬咨Y(jié)晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結(jié)晶時,生成無水合物;在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時,檸檬酸也可在中溶解。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同,有無水檸檬酸C6H8O7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2
公司名: 濰坊瑞德勝化工有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 15628758233
手 機(jī): 15628758233
微 信: 15628758233
地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊濱海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
郵 編: 262735
網(wǎng) 址: 6f7a4c3853.cn.b2b168.com
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