肉夾饃批發(fā)

時(shí)間：2016-12-20作者：西安同輝餐飲管理咨詢有限公司瀏覽：70

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　　*二，餐飲大系統(tǒng)里的一個(gè)重要分支“特色餐飲小吃”因?yàn)槠淇谖渡钍芾习傩障矏?，成為了餐飲行業(yè)里一支非常賺錢的隊(duì)伍，走遍全國，到處可見特色餐飲小吃的身影；*三，投資特色餐飲小吃的成本較低，投資風(fēng)險(xiǎn)較小。另外特色餐飲小吃還有一些其它領(lǐng)域所沒有的優(yōu)勢，這些優(yōu)勢使特色餐飲小吃持續(xù)受到投資者和廣大消費(fèi)者的青睞。

　　西安同輝餐飲餐飲企業(yè)在十多年的發(fā)展中一直致力于開發(fā)特色餐飲小吃技術(shù)，挖掘較有市場競爭力的特色餐飲小吃項(xiàng)目，以優(yōu)良的師資隊(duì)伍，培養(yǎng)較專業(yè)的餐飲人才。其中較受市場歡迎的就是陜西地道美食肉夾饃了，十多年來，肉夾饃一直是學(xué)員可以選擇的學(xué)習(xí)項(xiàng)目之一，成為了同輝餐飲餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目列表里的“**”，為同輝餐飲企業(yè)立下了汗馬功勞。

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　　西安同輝餐飲，主打陜西特色小吃，上百種小吃項(xiàng)目，先品嘗后學(xué)習(xí)。

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• 詞條

  詞條說明

• 肉夾饃的餅怎么做才酥

  扎根古城西安十余年，一直堅(jiān)守品質(zhì)與承諾的同輝餐飲餐飲推廣企業(yè)早在多年前就意識(shí)到這種不完善的體系會(huì)造成的嚴(yán)重后果。因此，心存遠(yuǎn)大理想的同輝餐飲餐飲在亂象叢生的市場中一直致力于良好而完善的連鎖*體系的建設(shè)與優(yōu)化。始終貫徹“服務(wù)為先，善始善終”的理念，“老潼關(guān)”得以在市場立足與發(fā)展，并獲得了今天的良好成績。 老潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法*特：用精制面粉加溫水、堿面

• 做肉夾饃的爐子

  同輝餐飲以*培訓(xùn)老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、西安羊肉泡饃、陜西面食為主體，輔以各地特色小吃的推陳出新，形成“綠色健康陜西味”的研發(fā)管理體系。目前公司擁有烹飪大師8名，陜西小吃培訓(xùn)能手14名，先后獲得獎(jiǎng)項(xiàng)有*美食*13界面食大賽金獎(jiǎng)、長安美食節(jié)羊肉泡饃**方子銀獎(jiǎng)、西安香格里拉酒店*三界美食造型金獎(jiǎng)、中國烹飪協(xié)會(huì)授予同輝餐飲新品研發(fā)獎(jiǎng)（三色涼皮）等 潼關(guān)肉夾饃，源于古城西安著名小吃，有中式漢堡美譽(yù)

• 肉夾饃的餅?zāi)睦镉信l(fā)

  時(shí)光流逝，歷經(jīng)滄桑。及至20世紀(jì)20年代，鳳祥父子又在西安竹笆市街南端掛起“臘汁肉”的牌子，繼承唐代傳統(tǒng)技法并加以改進(jìn)。選料精，輔料全，火功到，用多年陳湯煨制，所制出的肉色艷味香，而且久貯不變，盛夏存放數(shù)月仍可保持鮮美，用竹簍作包裝**京、滬一帶。有人說這就是當(dāng)年真?zhèn)鳌?想學(xué)習(xí)真正的技術(shù)，開個(gè)小店實(shí)現(xiàn)你的餐飲夢想，那么就來西安同輝餐飲吧。師傅會(huì)手把手教你從較基礎(chǔ)的和面，切菜，刀工等每一個(gè)配料的詳

• 肉夾饃鹵肉調(diào)料配方

  同輝餐飲的老師還告訴小編，如今**經(jīng)濟(jì)增速放緩，持續(xù)低迷，各行各業(yè)的競爭非常激烈，投資創(chuàng)業(yè)者都壓力越來越大，在這種大環(huán)境下，投資肉夾饃這種特色餐飲小吃卻比投資其它領(lǐng)域要好很多。首先是民以食為天的巨大需求，一日三餐是廣大老百姓每天的首要內(nèi)容，所以做餐飲具有很大的市場，再一個(gè)就是肉夾饃這種特色餐飲小吃口味深受老百姓喜愛，是非常受歡迎的，*三點(diǎn)就是投資肉夾饃這種特色餐飲小吃需要的成本少，風(fēng)險(xiǎn)較小，在如