瓦罐湯哪里有學丨南昌瓦罐湯培訓
聯(lián)系人:湘味軒-商**
手機/微信:18390860591
QQ:2931326332
地址:星沙一橋尚都花園城2樓
瓦罐湯又名民間瓦罐湯是一種江西南昌漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法,《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦:‘凡味之本,水較為始,五味三材,九沸九變,則成至味’,幾千年的歷史記載和沉淀,使其*具特色。今天的瓦罐湯以江西南昌地區(qū)的**全國,瓦罐煨湯作為是贛菜的代表,至今已有一千多年的歷史。
培訓內容
瓦罐香菇雞塊湯★瓦罐枸杞鞭花湯★山藥煨仔雞★當歸烏雞湯★玉米燉仔排★瓦罐排骨藕片湯★瓦罐蕓豆排骨湯★瓦罐黃豆豬手湯★瓦罐冬瓜脊骨湯★瓦罐蘿卜羊肉湯★瓦罐白果老鴨湯★西紅柿牛腩湯等
培訓費用
一次性收費,中途不再收取任何費用,三年免費技術升級。不限制學習時長,隨到隨學,學會為止,滿意為止。名師手把手教學,您自己親手操作,包學包會。
培訓課程
1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.講解各種腌料的調制配比。
3.講解各種主料的腌制及配料的處理。
4.講解蒸菜的制作流程,設備采購途徑與要求。
5.講解瓦罐煨湯的制作流程,投資預算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流。
優(yōu)惠酬賓
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
3.特別優(yōu)惠包吃。
4.為積極響應**萬眾創(chuàng)業(yè)的號召,現(xiàn)特別對下崗工人、殘疾人、退伍軍人、低保戶等社會群體提供 創(chuàng)業(yè)幫助,適當減免學費。
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
簡餐快餐系列——投資分析
門店大小
小吃車
150平米店面
*店
人員數(shù)量
1-2人
3-4人
5-10人
前期投資
2-3萬
8-10萬
20-30萬
年收入
20-30萬
35-40萬
無明確數(shù)據(jù)
設備
小吃車(含爐灶)一輛,可由公司定制。
爐灶,桌椅,冰柜,操作臺
爐灶,桌椅,冰柜,操作臺
溫馨提示
1.以上數(shù)據(jù),由官方統(tǒng)計,由**過4000名學員反饋驗證其真實性。
2.門店選擇根據(jù)學員實際情況,由開店指導老師提供建議。
3.前期投資只包含材料費,技術轉讓費和購買設備的費用(小吃車屬于設備),不包含門面租金和裝修費用。
4.年收入為毛利潤,凈利潤受到材料價格,員工工資,門店位置的影響,浮動較大,沒有準確的數(shù)據(jù)。
5.以上列出的設備均為基礎設備,我們的開店指導老師會為學員列出詳細的設備清單,全力幫助學員將店面建設起來。
6.各系列培訓項目可以穿插,不**于選擇本系列。公司的開店指導老師,會根據(jù)每個學員的實際情況,給出相關建議,提供創(chuàng)業(yè)指導。
江西瓦罐湯詳情
詞條
詞條說明
哪里有鹽水鴨培訓 食品介紹 鹽水鴨,是我國江蘇南京**的特色食品,久負盛名,距今已有一千多年的歷史了。成品鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香味美,具有鮮、香、嫩之特點。 食品歷史 在南京,有一個大名鼎鼎的南京夫子廟。而夫子廟與鹽水鴨則有著千絲萬縷的聯(lián)系。據(jù)傳在清代,也就是鹽水鴨流行的時候,南京的夫子廟貢院一帶是考生云集的地方。那個時候考生不像現(xiàn)在特別勤奮,特別努力。那時候考生還非常流行吃喝玩樂和送禮
哪里有麻辣香鍋培訓 項目介紹 麻辣香鍋是源自我國重慶的土家風味名吃。是當?shù)剞r(nóng)家百姓采用優(yōu)質原料精心配制而成,其原料上乘,配方*特,是在繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜系的基礎上,將麻、辣、鮮、香各味集于一鍋,融為一體,具有辣而不躁、鮮而不膩、麻味綿長、香氣撲鼻等特點!據(jù)說,當?shù)厝藗兤綍r喜歡將一大鍋菜一起用各種調味料炒來吃,而每當有重要的客人到來時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮……等較貴重
哪里有魚粉培訓 項目概述 **魚鮮粉面是近年來餐飲市場上逐漸出現(xiàn)的一種粉面新寵,具有湯鮮味濃、細滑柔嫩、口感豐富、較具營養(yǎng)等特點,頗受人們的歡迎。不少的魚鮮粉面館經(jīng)常出現(xiàn)顧客排隊擁擠,搶座進食的場面。 隨著人們生活水平的提高,人們對膳食的健康和營養(yǎng)高度關注,高蛋白低脂肪、新鮮的魚類食品倍受人們的熱愛。我國是個水產(chǎn)資源豐富的國家,各地均有食魚的習慣,并將魚類遵從為餐桌上品,魚類制品在特色魚館,特色
哪里有牛肉粉培訓 項目概述 有著千年悠久歷史的牛肉面,深受我國各族人民的喜愛和歡迎。在餐飲領域里,牛肉面有著重要的一席之地,尤其是從上個世紀80年代**以來,隨著政策入寬,開放搞活,民眾自由進城各顯其能,市場逐漸繁榮,餐飲行業(yè)日益*,大大小小的牛肉面館在大街小巷幾乎隨處可見。牛肉面這一特色傳統(tǒng)美食造福了眾多的餐飲經(jīng)營者,已經(jīng)成為不爭的事實。 近幾年來,我們通過對各地的牛肉面館進行明察暗訪發(fā)
公司名: 南京蘇味軒文化傳播有限公司
聯(lián)系人: 曾鐵山
電 話: 0731-83870593
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