不管香腸還是臘肉還是燒雞,這些熏制品毫無疑問的被大眾所接受。他們不僅賣相十足,而且口感還特別的好。他們的制作過程很重要的一步就是煙熏上色,這就需要一臺煙熏爐了。
香腸煙熏爐能夠存儲好幾十種工藝,具有蒸煮、烘干、煙熏、上色的功能,不僅能熏雞鴨豬肉等大肉類還能煙熏豆干,還可以冷熏三文魚。實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;大屏幕人機(jī)界面,在一個畫面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài);可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線
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詞條說明
科盛型凍肉絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求 絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。 特點(diǎn) 采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不
供應(yīng)科盛真空和面機(jī)/刀削面真空和面機(jī)25公斤冷鮮面棒式真空和面機(jī) 供應(yīng)科盛真空和面機(jī)/烏冬面真空和面機(jī)/速凍水餃皮真空和面機(jī)設(shè)備 供應(yīng)生鮮面,濕鮮面真空和面機(jī),鮮面條,濕面條真和面機(jī),面包真空和面機(jī),真空和面機(jī)速凍面食真空和面機(jī),鮮面多功能真空和面機(jī),速凍水餃真空和面機(jī),面皮,面坯,包子皮真空和面機(jī),干濕面,速凍餛飩,拉條子,面餅,餃子皮,饅頭真空和面機(jī),鮮面板式真空和面機(jī),烏冬面真空和面機(jī),小
主要特點(diǎn):調(diào)整厚度切割旋鈕,可對推桿進(jìn)行無極調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求;采用預(yù)壓力設(shè)計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻;單刃切割時,肉料推桿做步進(jìn)運(yùn)動,保證尺寸正確。 維護(hù)與保養(yǎng):工作都必須再切斷電源后進(jìn)行。每次使用后必須對機(jī)器進(jìn)行清洗,尤其是物料通過的地方和通道。每次使用后,應(yīng)細(xì)心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正常或損壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具(拆
凍肉切塊機(jī)主要是應(yīng)用于肉板的切塊、切片,主要是對豬肉,牛肉,雞肉,羊肉以及肥膘、羊膘、等肉制品的刨片。切塊等 凍肉切塊機(jī)可以調(diào)節(jié)大小,厚薄 凍肉切塊機(jī)整機(jī)全不銹鋼,進(jìn)口電機(jī),保修一年,整身維修,同時針對客戶的要求進(jìn)行改良 凍肉切塊機(jī)噪音小,效率高,是您的首先設(shè)備 凍肉切塊機(jī)能對-18度的凍肉進(jìn)行切割,刀片是進(jìn)口合金刀片制成的,歡迎來電咨詢 技術(shù)參數(shù) 1.刀架往復(fù)次數(shù):41次/分鐘 2.料道寬度:
公司名: 諸城市科盛食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 段經(jīng)理
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