果蔬脆片低溫真空油炸的工藝流程

時(shí)間：2017-04-10作者：諸城市國邦機(jī)械有限公司瀏覽：101

諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制 真空油炸工作原理：果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等**技術(shù)，能在較短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。 參數(shù)：型號(hào)：GB-700 處理能力(原料Kg/次) 80 產(chǎn)量（Kg/次)）30 處理時(shí)間（min/次） 25-60 極限真空度（MPa）： - 0.092~-0.096 油溫（℃） 80~100
諸城市國邦機(jī)械有限公司專注于油炸機(jī),薯?xiàng)l油炸流水線,果蔬加工設(shè)備,油炸流水線,烘干設(shè)備等

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  詞條說明

• 氣泡清洗機(jī)蔬菜青菜清洗型號(hào)規(guī)格價(jià)格參數(shù)廠商

  產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定，可靠等效果、蔬菜清洗機(jī)、集自動(dòng)連續(xù)清洗。 被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。 本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會(huì)對被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

• 燃煤油炸機(jī)，豆泡豆干油炸機(jī)規(guī)格

  諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)制造油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和試驗(yàn)基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制： 【產(chǎn)品性能】 1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（304）制作加工，油炸時(shí)間、油炸溫度、油位控制、油渣清理自動(dòng)控制。 2、設(shè)備配備自動(dòng)過濾功能，能夠過濾出大的殘?jiān)?，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。 3、采用油水混合的工藝，炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳

• 諸城真空油炸機(jī)的廠家諸城國邦機(jī)械

  諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制 真空油炸機(jī)概述： 加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。 在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部

• 全自動(dòng)薯?xiàng)l薯片加工設(shè)備參數(shù)

  油炸薯片全套設(shè)備工藝流程： 原料 ——— 預(yù)清洗——— 清洗去皮——— 切片（條）———滾筒清洗———漂燙（95度）———風(fēng)吹瀝水———油炸———風(fēng)吹瀝油———輸送———布粉———自動(dòng)拌料———冷卻————包裝 其實(shí)看似非常復(fù)雜的制作工藝.但是加工起來確實(shí)非常簡單的.設(shè)備全部采用304不銹鋼材質(zhì).全自動(dòng)*人工操作.是薯片油炸設(shè)備必不可選的。