? ?
? 行星攪拌炒鍋可以在什么地方使用
? ? ?行星攪拌炒鍋在使用方面非常方便,而且操作簡單,得到了眾多客戶的一致認可,我們在使用的時候要注意正確的使用方法,只有掌握了正確的方法,才能保證在使用的時候不會出現(xiàn)什么差錯,但是有些剛接觸這方面的客戶不了解它具體的應(yīng)用范圍,怕應(yīng)用錯誤,那么我們作為這方面廠家,會在下文中詳細的告訴大家,一起來看看。
? ? 想要告訴大家的是,全自動行星攪拌炒鍋主要用于肉類加工、生產(chǎn)香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領(lǐng)域;該設(shè)備可實現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。本機主要由底座、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以電磁或者液化氣為熱源。轉(zhuǎn)動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入一容器內(nèi)。 具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
詞條
詞條說明
電加熱不銹鋼夾層鍋 肉類不銹鋼夾層鍋特點: 1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。 2、可采用蒸汽、液化氣、電加熱等多種加熱形式、受熱面積大,加熱效率高。 、可攪拌和不攪拌任意選擇用,采用可傾式翻鍋,出料快速干凈。 4、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便,工作效率高,耗低能,使用壽命長。 5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,完全復(fù)合食品衛(wèi)生要求。 6、廣泛用于糖果、糕點、飲料、果汁、
老湯是醬鹵肉制品加工的重要原料,良好的老湯是醬鹵肉制品產(chǎn)生*特風(fēng)味的重要條件。老湯中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪的降解產(chǎn)物,并積累了豐富的風(fēng)味物質(zhì),它們是使醬鹵肉制品形成*特風(fēng)味的重要原因。 然而,在老湯存放過程中,這些物質(zhì)易被微生物利用而使老湯變質(zhì);反復(fù)使用的老湯中含有大量的料渣和肉屑也會使老湯變質(zhì),風(fēng)味發(fā)生劣變。用含有雜質(zhì)的老湯鹵肉時,雜質(zhì)會粘附在肉的表面而影響產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。 因此,老湯使用
腌制 (1)腌制的目的: 對應(yīng)的鹽腌成分 防腐保存:鹽、硝、鈉、山梨酸鉀 發(fā)色、穩(wěn)色:硝、鈉、Na-Vc 提高肉的保水性和粘結(jié)性:鹽、磷酸鹽 改善風(fēng)味:鹽、鈉、味劑、香精、香料 不同鹽濃度的防腐能力: A 少鹽(3%)對腐菌的繁殖力抑制是微小的; B 中鹽(6%)已能防止腐菌繁殖; C 多鹽(9%)能防止腐菌繁殖,但乳酸菌和酵母菌尚能繁殖; D 強鹽(12%)乳酸菌還能活動,適于長久儲存; E
真空滾揉機結(jié)構(gòu): 1. 四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養(yǎng)護設(shè)。 2.發(fā)貨時木箱包裝,正規(guī)連鎖物流出貨,較好的保證貨物的安全,發(fā)貨之日起,貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進行查詢。 3.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小,不會變。 4.具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運動,改善了
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
手 機: 13793637185
電 話: 0536-6010185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com