夾層鹵制鍋定制多重優(yōu)惠「多圖」











    殺菌鍋分類

    A:從控制方式上分有四種:

    1、手動控制型:

    ?所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

    2、電氣半自動控制型:

    ?壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

    3、電腦半自動控制型:

    ?采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。

    4、電腦全自動控制型

    ?全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。


    殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,每一年至少進(jìn)行一次全1面檢驗,檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗報告存檔備案。

    ? ? 在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。

    ? ? 設(shè)備停用時,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護(hù)。


    **上殺菌鍋和食品機械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標(biāo),帶動相關(guān)機械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面:

    一:是可適應(yīng)產(chǎn)品的較新變化。殺菌鍋機械要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備使用壽命,變更產(chǎn)品及殺菌鍋不至于更換昂貴的殺菌鍋生產(chǎn)線。

    二:是設(shè)備常見故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。



    山東國龍食品機械有限公司專注于炒菜機器人,蒸汽/電熱/燃?xì)鈯A層鍋,行星攪拌鍋,蒸煮鍋等

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    詞條說明

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