冷庫常見的問題有很多,其中經(jīng)常說到的就有三個(gè),一是冷庫庫房容量問題,二是冷庫保溫隔熱材料問題,三是冷庫制冷系統(tǒng)選擇的問題,下面來給大家詳細(xì)的解析一下。
影響冷庫質(zhì)量的三個(gè)因素:
1、冷庫庫房容量
冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的較高量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝空隙等計(jì)算出來。確定容量之后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺(tái)等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。
2、冷庫隔熱材料的選擇
冷庫隔熱材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)冷庫庫體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結(jié)冷庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;另一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低?,F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的庫體構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動(dòng),但造價(jià)比較高。
3、冷庫制冷系統(tǒng)的選擇
冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。制冷系統(tǒng)是冷庫的**,主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成,另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件。整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的循環(huán)回路,制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán),根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù),以獲得適宜的低溫條件。壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟,它推動(dòng)制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態(tài)制冷劑中的熱量,使其凝結(jié)成液態(tài)制冷劑;冷凝器的冷卻方式有空氣冷卻、水冷卻、空氣與水相結(jié)合三種,空氣冷卻只限于小型冷庫制冷設(shè)備中應(yīng)用。蒸發(fā)器的作用是向冷庫內(nèi)提供冷量,蒸發(fā)器按裝在冷庫內(nèi),利用鼓風(fēng)機(jī)將冷卻的空氣吹向庫內(nèi)的各個(gè)部位,大型冷庫常用風(fēng)道連接蒸發(fā)器,延長送風(fēng)距離,使庫溫下降較加均勻。
一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
詞條
詞條說明
冷庫溫度降不下來原因有很多,小編列舉以下常見的六種現(xiàn)象,供大家參考: 1、蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或積塵過多,傳熱效果下降 當(dāng)蒸發(fā)器表面霜層過厚或積塵過時(shí),必然會(huì)引起蒸發(fā)器傳熱效果下降。由于冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多**0℃,而庫房濕度相對較高,空氣中的水分較易在蒸發(fā)器表面結(jié)霜,甚至結(jié)冰,影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過厚,需定期對其進(jìn)行除霜。 下面介紹兩種較簡單的除霜方法: 1.停機(jī)融霜。
國外**制冷技術(shù)及新型保溫材料的引進(jìn)和應(yīng)用,讓中國冷庫建造有了很大突破。冷庫在投資建設(shè)時(shí),應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)和條件綜合考慮初期投資成本和使用中的運(yùn)行成本,建設(shè)比較經(jīng)濟(jì)合理的冷庫。目前冷庫建筑的建造方式主要有三種形式:一是采用砌塊和鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)加保溫建造的土建冷庫;二是輕鋼結(jié)構(gòu)加裝配式冷庫形式;三是土建與鋼混結(jié)構(gòu)加裝配式冷庫形式。選用何種形式的冷庫,需要根據(jù)不同區(qū)域、地理環(huán)境、投資成本、運(yùn)行成本等因
冷水機(jī)是一種水冷卻設(shè)備,能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設(shè)備。其工作原理是先向機(jī)內(nèi)水箱注入一定量的水,通過制冷系統(tǒng)將水冷卻,再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設(shè)備,冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱,達(dá)到冷卻的作用。冷卻水溫可根據(jù)要求自動(dòng)調(diào)節(jié),長期使用可節(jié)約用水。因此,冷水機(jī)是一種標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能設(shè)備。 工業(yè)冷水機(jī)原理及應(yīng)用: 工業(yè)冷水機(jī)組包含三個(gè)系統(tǒng):制冷劑循環(huán)系統(tǒng)、水循環(huán)系統(tǒng)、電器自控系統(tǒng)。 一、
食品冷藏冷凍的溫度要求和管理規(guī)范 一、食品冷鏈物流中各類商品溫度要求: (一):冷卻畜禽肉、冰鮮水產(chǎn)品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(凍結(jié)點(diǎn)以上——4℃) 1、冷凍畜禽肉水產(chǎn)品、冷凍果汁、冷凍飲品、冰蛋、速凍蔬菜、冷凍調(diào)制食≤-18℃ 2、冰淇淋≤-23℃ —— -25℃ 3、金槍魚≤-50℃ 4、運(yùn)輸溫度≤-45℃(二):蔬菜、水果、巴氏殺菌奶、冷藏雞蛋、蛋液、調(diào)制熟肉、冷藏盒飯、含奶蛋糕、蛋
公司名: 廈門瀚龍久鼎制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 鐘工
電 話: 0592-5212965
手 機(jī): 18059228206
微 信: 18059228206
地 址: 福建廈門集美區(qū)廈門市集美區(qū)同集南路前占24號(hào)廠房
郵 編: 361021
網(wǎng) 址: zykt2000.cn.b2b168.com
公司名: 廈門瀚龍久鼎制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 鐘工
手 機(jī): 18059228206
電 話: 0592-5212965
地 址: 福建廈門集美區(qū)廈門市集美區(qū)同集南路前占24號(hào)廠房
郵 編: 361021
網(wǎng) 址: zykt2000.cn.b2b168.com
原料藥連續(xù)低溫液體循環(huán)機(jī) 25p冷凍機(jī)
¥156550.00