和福順創(chuàng)意火鍋招商* 火鍋品牌*

時間：2015-03-12作者：安徽常亮品牌管理有限公司瀏覽：124

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? ?　**就是*和福順自助火鍋店輕視服務現(xiàn)象嚴重。經(jīng)營者不知道服務與經(jīng)營、服務與效益的關(guān)系，沒把服務工作放在經(jīng)營中的重要位置。使企業(yè)沒有好的聲譽，漸漸失去客源。
　　*二就是*和福順自助火鍋店的管理制度不健全，或有章不循，形同虛設。不把進貨、保管關(guān)，造成企業(yè)財產(chǎn)大量流失。
　　*三就是*和福順自助火鍋店的經(jīng)營者與員工對立。工作方法簡單、粗俗、生硬，把懲罰做為處分員工過失的一辦法，經(jīng)常發(fā)生糾紛，造成眾叛親離，企業(yè)逐漸癱瘓。
　　*四就是*和福順自助火鍋店效益不好，*川味自助火鍋店還不知根本原因。如不在提高菜點質(zhì)量和服務質(zhì)量上下功夫;或門坎高，低標準定餐不愿接，高標準定餐接不好，只想宰客，客人一去不回頭。
　　*五就是*和福順自助火鍋店的就餐環(huán)境陳舊，經(jīng)營模式墨守成規(guī)。不接受新事物，永無新意，久而久之客人也就屢過其門而不入了。

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