不會水的鴨子—火鴨

時間：2016-01-06作者：昆明市官渡區(qū)海舟禽苗經(jīng)營部瀏覽：12

	在我國貴州省的南部山區(qū)生活著一種奇怪的鴨子，當?shù)厝硕冀兴盎瘌啞?，又稱憨包鴨，是一種稀有的特禽珍品。 因其體大肉多，富有**而深為消費者所喜歡。市場上高檔酒店里火鴨的賣**達300-500元/只。即使在當?shù)氐氖蹆r也比普通鴨子高3倍-5倍。


	火鴨具有較高的肉用、藥用、觀賞等**。它飼養(yǎng)條件要求不高，抗病力強，比較容易飼養(yǎng)成功，具滋陰*、保肝益智、祛病健身之功效，并且產(chǎn)蛋率高、繁殖快、耐粗飼(以草食為主)、適合旱養(yǎng)圈養(yǎng)等，是一種大有發(fā)展前途的新興新養(yǎng)禽類。


	



	其實火鴨就是番鴨，南方對其俗稱黑火鴨，北方俗稱火雁，只不過是農(nóng)戶隨意跟其他家鴨雜交而產(chǎn)生了不同的羽色而已。


	1、生活習性


	具有耐寒性和雜食性等多種性能。


	黑火鴨是一種馴化時間比較短的品種，本身具有飛行和下水的習性，不過水性比其它鴨子差，人工馴化的過程中，特意退化它的下水習性，以適應(yīng)山區(qū)或缺水地區(qū)的飼養(yǎng)，所以火鴨比其它鴨子耐旱耐高溫。


	
		
	


	合群性


	火鴨合群性強，只要有比較適宜的飼養(yǎng)場所和條件，它們都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。火鴨性情溫馴，不怕人，耐粗飼，善覓食，可小群放養(yǎng)或大群圈養(yǎng)。


	耐寒性


	火鴨對氣候環(huán)境條件的適應(yīng)性強，既耐寒又耐熱，只要飼養(yǎng)條件較好，在冬春季節(jié)溫度較低時，并不影響它的產(chǎn)量和增重。


	雜食性


	由于火鴨的嗅覺和味覺并不發(fā)達，因此對飼料的香味要求不高，能吞咽較粗大的食團并貯存在食道膨大部，肌胃內(nèi)壓高，經(jīng)常存留砂礫，能很好地靡碎食物。因此，火鴨一次性食量較多，且食性頗廣。


	



	2、生產(chǎn)性能


	據(jù)測定，在當前農(nóng)家飼養(yǎng)條件下，火鴨平均初生體重為40克，飼養(yǎng)11周齡公火鴨體重為3500克，成年母火鴨體重為2500克。肉料比：1：2.80-3.40。成年公火鴨半凈膛屠宰率為74%，母為75%，平均肝重360克以上。飼養(yǎng)6個月產(chǎn)蛋，年可產(chǎn)蛋250枚-280枚，平均蛋重70克，較大的重100克。


	3、飼養(yǎng)


	火鴨具有野性，會飛。較大特點是火鴨是自己孵蛋的，這是其他鴨子所不具備的。這種鴨子腹腔狹小，所以相對于普通鴨子而言，同樣重量的鴨子，火鴨純?nèi)獗戎剌^高。


	養(yǎng)殖場地


	1、場址要環(huán)境僻靜。


	2、地以背風向陽，坐北朝南，地勢較高為宜，運動場坡度以30度為宜，土質(zhì)以砂質(zhì)為好。


	3、也可利用各閑房及空間籠養(yǎng)等。


	養(yǎng)殖周期


	1、育雛火鴨(1-30日齡)：控溫：1日-3日齡30℃-31℃，4日-10日齡25℃-26℃，11日-20日齡21℃-24℃。平地育雛，地面上應(yīng)鋪松軟稻草，并分隔小欄，7日內(nèi)每小欄雛火鴨50只-70只。由于雛火鴨有睡堆天性，因此要有人日夜值班，每隔1小時用手輕輕撥弄趕堆一次，防止打堆壓死悶死，一周后調(diào)整密度。開食，先飲水后喂料，飲水中加入適量復合維生素B劑，要有充足飲水器備足清潔水，千萬不能斷水。飼喂次數(shù)一般10天內(nèi)每天7次，10天后每天4次-5次，并進行防疫注射。


	2、育成火鴨(31日-70日齡)：飼養(yǎng)密度每平方米10只-15只為宜，1月齡后火鴨每平方米10只-15只為宜，1月齡后火鴨生長速度加快，尤其2月-3月齡之間生長速度較快，所以也是火鴨食量較多的時期，需要全價料供給，以保證其快速生長的需要。在這個時期，有兩次啄羽高峰，一是1月齡尾羽生長時，二是2月齡后翼羽生長時;為了減輕啄羽，應(yīng)注意增加含硫氨基酸和**啄羽方面的添加劑，如羽毛粉、停啄靈等。


	3、育種火鴨：70日齡后按1：5-6選留公火鴨，選留母火鴨要頭小、頸長、眼大;公火鴨應(yīng)為體大、健壯、靈活，飼料可選用蛋鴨或蛋種鴨全價飼料，同時注意飼料中鈣、磷比例，產(chǎn)蛋高峰期注意蛋白含量和喂料次數(shù)，以利于達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在產(chǎn)蛋期可在地上墊些松軟稻草利于母火鴨產(chǎn)蛋。


昆明市官渡區(qū)海舟禽苗經(jīng)營部專注于土雞,綠殼蛋雞,七彩山雞,雞苗,云南土雞,云南土雞苗等

• 詞條

  詞條說明

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