南寧木瓜絲廠家教你怎么做涼拌木瓜絲

時(shí)間：2016-04-23作者：南寧市百果堂生物科技有限公司瀏覽：100

  南寧木瓜絲選用的木瓜學(xué)名稱作番木瓜，是熱帶、亞熱帶說鍋中含有維生素A較高的一種，還含有豐富的維生素C和可溶性鈣，它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，它都有的木瓜堿具有抗**療效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈*活性，所以木瓜又稱“萬(wàn)壽果”
   木瓜不僅可以加工成烘干木瓜絲、曬干木瓜絲，在烹飪應(yīng)用上，木瓜可以做水果食用，也可以制成飲料，還可以入饌制作多種菜肴。高檔宴席尚常見的木瓜燉魚翅、燕窩等都價(jià)格不菲。今天咱們用另一種方式做一道清脆爽口的涼拌木瓜絲！原料：嫩木瓜、胡蘿卜、香菜、鹽、味精、香油
制作方法：
  1、嫩木瓜去皮、籽，洗凈，切成細(xì)絲，用清水浸泡10分鐘備用；胡蘿卜洗凈，切細(xì)絲；香菜擇洗干凈，切段；
  2、將木瓜絲、胡蘿卜絲、香菜段放在一起，加鹽、味精、香油拌勻裝盤。
溫馨小貼士：
  1、木瓜中的凝乳酶有通乳作用，尤宜產(chǎn)后缺奶的產(chǎn)婦。
  2、下部腰膝無(wú)力，精血虛、真陰不足者慎食。

	


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• 詞條

  詞條說明

• 你對(duì)熱帶番木瓜你了解多少？

  ? 你對(duì)熱帶番木瓜你了解多少？(番)木瓜區(qū)別于原產(chǎn)中國(guó)的木瓜：原產(chǎn)中國(guó)的一種落葉灌木(或小喬木),薔薇科，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，色黃而香，蒸煮或蜜漬后供食用。 ??南寧干木瓜絲也是樹上結(jié)出的"瓜"加工而成的?，也稱"木瓜"，但為了區(qū)別,常加一個(gè)"番"字。番木瓜是番木瓜科。植株較簡(jiǎn)單的區(qū)分方法是番木瓜只有主干，莖不分枝。果實(shí)切進(jìn)去，如果是番木瓜，種子是一大堆。而木瓜

• 南寧烘干木瓜絲加工廠分享食用木瓜的注意事項(xiàng)

  ??南寧烘干木瓜絲加工廠分享食用木瓜的注意事項(xiàng) ??1、南寧烘干木瓜絲中的番木瓜堿對(duì)人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會(huì)損筋骨、損腰部和膝蓋，另外過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。體質(zhì)虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用經(jīng)過冰凍后的木瓜。懷孕時(shí)不能吃木瓜，因?yàn)榇藭r(shí)吃木瓜會(huì)引起子宮收縮引起腹痛。 ??2、營(yíng)養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)后缺乳的人適宜食用?？汕?/p>

• 南寧木瓜絲廠家教你怎么做涼拌木瓜絲

  ??南寧木瓜絲選用的木瓜學(xué)名稱作番木瓜，是熱帶、亞熱帶說鍋中含有維生素A較高的一種，還含有豐富的維生素C和可溶性鈣，它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，它都有的木瓜堿具有抗**療效，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈*活性，所以木瓜又稱“萬(wàn)壽果” ? ?木瓜不僅可以加工成烘干木瓜絲、曬干木瓜絲，在烹飪應(yīng)用上，木瓜可以做水果食用，也可以制成飲料，還可以

• 南寧烘干木瓜絲的營(yíng)養(yǎng)分析

  ?南寧烘干木瓜絲的營(yíng)養(yǎng)分析 ?1．健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。 ?2.抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。 ?3．通乳*：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋