耐煮不糊粉條機(jī)，粉條機(jī)報(bào)價(jià)

時(shí)間：2016-11-15作者：山東新圣泰機(jī)械制造有限公司瀏覽：132

2015年較新款電氣兩用多功能粉絲粉條機(jī)是圣泰機(jī)械公司借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝研制而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，由電熱水浴蒸煮箱、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開(kāi)，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿方式，把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化，然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。
新款電熱煮漿粉條機(jī)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可，自動(dòng)熟化，一次成型，原料廣泛（紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工），產(chǎn)品多樣（粉條，粉絲，扁粉，粉皮換模具即可），顏色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。、操作管理說(shuō)明
1、調(diào)漿
100斤淀粉（粉面）可以加食用鹽0.5-1.5斤（提高勁度，過(guò)量干粉易脆條），明礬5-6兩（可不加），加水量根據(jù)原料淀粉，薯類淀粉約85-90斤水適當(dāng)，玉米、小麥、雜糧淀粉約水90-95斤水，食用油0.5-1.0斤（利于散粉，如有冷凍條件無(wú)須添加），鹽和明礬用溫水化開(kāi)，加入和好的粉糊里，攪拌中怎么判別淀粉是否和水比例適中那，調(diào)好的淀粉漿液體，用手揣起一米高成絲狀順留入淀粉漿液容器內(nèi)，一米絲狀不斷頭，掉入漿液容器內(nèi)有輕微的聲音，當(dāng)然這些手感是很重要的。調(diào)好后的淀粉漿下料進(jìn)入粉條機(jī)內(nèi)開(kāi)始漏粉。自己下手操作，掌握手感。
吊包后不滴水的粉面150斤，當(dāng)于100斤的干淀粉，可以按照這樣的比例配料。
2、下粉條注意事項(xiàng)
必須先將機(jī)器內(nèi)部清理干凈，檢查好電源線路，注意衛(wèi)生。先預(yù)熱使水沸騰，在下料，（攪拌好的淀粉漿液）加工時(shí)水溫要保持沸騰狀態(tài)一般約85-90度左右，電熱器要保持持續(xù)工作，粉條通過(guò)篩板漏條后粉條透明發(fā)亮為成熟，發(fā)白不透亮為不熟要關(guān)小閥門慢進(jìn)料，粉條成型后中間發(fā)粗，四周打圈為熟化過(guò)度開(kāi)打閥門快進(jìn)料。出條后用，200-250瓦鼓風(fēng)機(jī)幫助粉條散熱，便于后期粉條疏散（風(fēng)機(jī)由下往上吹，吹至粉條機(jī)頭前部）
3、粉條出機(jī)后管理方法
粉條出機(jī)后用木板（1.2米長(zhǎng).0.15米寬）接，需求多長(zhǎng)，剪多長(zhǎng)（剪子口要用水沾濕保證不捻剪刀）成型后的粉條應(yīng)擺放在透氣性好的利于散熱的平面上，不能放在塑料布、地板磚、鐵板等這些表面光滑不透氣的板面上，儲(chǔ)存的位置要陰涼避風(fēng)，常溫老化5-6小時(shí)后（天氣決定老化時(shí)間），放入冷庫(kù)冰凍，冷凍后放進(jìn)水池內(nèi)10分鐘左右用手搓開(kāi)，即可涼曬，在涼曬期間不可涼曬過(guò)干.一般情況下7-8成干即可打捆銷售。如沒(méi)有冷凍條件，加長(zhǎng)老化時(shí)間，在拌料期間加入部分食用油，后期浸泡用手揣揉。
四、常見(jiàn)問(wèn)題以及決絕方法：
??? 1、設(shè)備注意：
1、在安裝中，粉條機(jī)配備兩組加熱器，這兩組加熱器一定要分開(kāi)，分成兩組控制器，這樣能較方便的操作，較能及時(shí)的檢測(cè)電熱管的使用情況。
2、機(jī)械不可空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)這樣會(huì)磨損螺旋主軸，初次（新機(jī)）開(kāi)機(jī)前應(yīng)空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)磨合，正常轉(zhuǎn)動(dòng)即關(guān)閉電源，投料進(jìn)入料斗就可生產(chǎn)，隨后加工中我們生產(chǎn)流程：預(yù)熱-投料-啟動(dòng)
3、機(jī)械在生產(chǎn)**定要做好保養(yǎng)工作，清理機(jī)械，檢查動(dòng)力。
???? 2、生產(chǎn)技術(shù)注意：
1、每天工作前機(jī)械預(yù)熱，保養(yǎng)完畢后，投料時(shí)先不要急于安裝磨具，先啟動(dòng)機(jī)械將機(jī)械內(nèi)部余留剩料擠壓出來(lái)，擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時(shí)在將磨具固定，進(jìn)行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機(jī)械啟動(dòng)后出條不均勻的情況。
2、機(jī)械用風(fēng)是很關(guān)鍵是一步，直接影響了隨后的開(kāi)粉效果。當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機(jī)出條不整齊，成前快后面或者左快右慢情況一般是風(fēng)機(jī)沒(méi)有鼓風(fēng)到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機(jī)頭前方一掌位置。
3、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連，四周易斷條往上打圈，不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過(guò)稠熟化過(guò)度，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)節(jié)淀粉和水的比例和機(jī)械快慢閥門。
4、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉條中間較粗切粘連，這種情況一般淀粉較粗或者是低溫膨脹度較大淀粉應(yīng)該減少明礬的添加量或者是不添加明礬。
5、粉條機(jī)在生產(chǎn)中透明則是成熟，不透明則是不成熟，粉條不透明的情況下應(yīng)關(guān)小閥門慢進(jìn)料。
6、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中生產(chǎn)的粉條慢慢變細(xì)拉長(zhǎng)然后斷掉，一般是淀粉漿調(diào)節(jié)過(guò)稀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)添加淀粉攪拌均勻，提高濃度。
7、粉條機(jī)在生產(chǎn)當(dāng)中一切正常但四周粉條斷頭情況較多，首先檢查是否磨具上是有殘留的剩料過(guò)硬大于模具無(wú)法擠壓露出，如果不是，那就是淀粉較粗，勁度較差。
             


山東新圣泰機(jī)械制造有限公司專注于牛場(chǎng)清糞車,打捆包膜機(jī)一體機(jī),秸稈壓塊打包機(jī),牛場(chǎng)撒料車,青儲(chǔ)打捆包膜機(jī),青儲(chǔ)套袋打包機(jī),蒜皮打包機(jī),秸稈回收機(jī),秸稈回收機(jī)價(jià)格,顆粒飼料機(jī)組,圓筒式草捆破碎機(jī),秸稈青儲(chǔ)打包機(jī),全自動(dòng)粉條機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 顆粒飼料機(jī)的使用范圍和主要性能特點(diǎn)

  顆粒飼料機(jī)屬于養(yǎng)殖設(shè)備中飼料機(jī)設(shè)備。是以玉米、豆粕、秸稈、草、稻殼等的粉碎物直接壓制顆粒的飼料加工機(jī)械。顆粒飼料機(jī)又分為環(huán)模顆粒機(jī)、平模顆粒機(jī)、對(duì)輥顆粒機(jī)；按生產(chǎn)又可分為：秸稈飼料顆粒機(jī)，麥麩飼料顆粒機(jī)，豆粕飼料顆粒機(jī)，玉米秸稈飼料顆粒機(jī)，木屑飼料顆粒機(jī)等。各種不同的飼料顆粒機(jī)，以外觀和生產(chǎn)方式的不同于以分類。顆粒飼料機(jī)的使用范圍魚飼料顆粒機(jī)，廣泛適用于大、中、小型水產(chǎn)養(yǎng)殖，糧食飼料加工廠，畜牧場(chǎng)

• 秸稈撿拾打捆機(jī)生產(chǎn)廠家

  秸稈撿拾打捆機(jī)生產(chǎn)廠家行走式秸稈打捆機(jī)是我公司與山東省農(nóng)機(jī)研究所結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)收獲的實(shí)際情況和特點(diǎn)開(kāi)發(fā)的新型農(nóng)業(yè)機(jī)具。它能夠?qū)Ω鞣N麥草、稻草、牧草進(jìn)行打捆作業(yè)。匹配動(dòng)力18-30馬力均可，主要由拾禾器、打草滾筒、鏈輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、繩盒、引繩桿及預(yù)警裝置、液壓控制機(jī)構(gòu)等部件組成。打捆時(shí)自動(dòng)引繩，自動(dòng)拾取麥草，自動(dòng)打捆，自動(dòng)切繩，并可以通過(guò)槽輪大小的調(diào)整，來(lái)改變打捆時(shí)的繩圈和捆草密度，使草捆不散、不凌亂。*

• 全自動(dòng)粉條機(jī)優(yōu)勢(shì)分析

  隨著社會(huì)的的進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)食品的要求也越來(lái)越高，紅薯粉條作為比較常用的食材，可以做很多美食，深受大家的喜愛(ài)。現(xiàn)在全自動(dòng)粉條機(jī)也已經(jīng)用于粉條加工了，那么全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)有哪些優(yōu)勢(shì)，一起來(lái)看看吧！全自動(dòng)粉條機(jī)適合大規(guī)模加工；衛(wèi)生程度好；投資額、用電量也比較大；不需要凍庫(kù)；整體用人少；設(shè)備占地面積較大，*晾曬。效益分析還包括以下幾個(gè)方面。全自動(dòng)粉條機(jī)一、粉條特點(diǎn)全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品晶瑩透明，成

• 公司又有四項(xiàng)產(chǎn)品獲得國(guó)家實(shí)用新型**證書

  公司又有四項(xiàng)產(chǎn)品獲得國(guó)家實(shí)用新型**證書 近日，從**代理機(jī)構(gòu)濟(jì)寧眾誠(chéng)**事務(wù)所傳來(lái)喜訊，新圣泰公司申報(bào)的四項(xiàng)**獲得授權(quán)，并于同日收到國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的**證書。這標(biāo)志著山東新圣泰機(jī)械制造公司的產(chǎn)品； 1）打捆包膜一體機(jī)（**號(hào)201721289430.5） 2）毛豆采摘機(jī)（**號(hào)201721274556.5） 3）薯類淀粉加工機(jī)（**號(hào)201721257664.1） 4）雙進(jìn)料口飼料粉碎機(jī)