連鎖餐飲

時間：2018-11-12作者：上海添茂會展有限公司瀏覽：113

連鎖餐飲是餐飲的一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營模式，指餐飲企業(yè)通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式品牌拓展。根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《特許經(jīng)營管理辦法》，連鎖企業(yè)必須具備2店1年才有出售特許經(jīng)營權(quán)的權(quán)利。連鎖餐飲是餐飲業(yè)發(fā)展到一定程度時的一個必然的產(chǎn)物。是特色餐飲的一種發(fā)展模式。

模式簡介
連鎖餐飲是餐飲的一種發(fā)展模式，指餐飲企業(yè)通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進行擴張！
根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《特許經(jīng)營管理辦法》，連鎖企業(yè)必須具備2店1年才有出售特許經(jīng)營權(quán)的權(quán)利。連鎖餐飲是餐飲業(yè)發(fā)展到一定程度時的一個必然的產(chǎn)物。是特色餐飲的一種發(fā)展模式。很多創(chuàng)業(yè)者都會選擇*連鎖餐飲，但也有不少人找不到方向。這時可以選擇較為專業(yè)的之道招商*網(wǎng)來作為自己獲得連鎖餐飲*項目的渠道。

發(fā)展背景
隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。
幾年的發(fā)展顯示：排名靠前的餐飲企業(yè)大多都是連鎖經(jīng)營。我國餐飲企業(yè)開始重視品牌優(yōu)勢的塑造，注重企業(yè)規(guī)模的擴大，注重利用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進行擴張，市場的需求中體現(xiàn)出科學(xué)飲食的時尚中國大型餐飲連鎖經(jīng)營尤其是直營連鎖業(yè)務(wù)發(fā)展勢頭強勁，快餐、送餐外賣、火鍋連鎖店、團體供餐發(fā)展*，連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為許多地區(qū)餐飲業(yè)的主導(dǎo)經(jīng)營模式。

行業(yè)發(fā)展
利潤及市場
中國餐飲業(yè)一直保持高速發(fā)展的狀態(tài)，2011年我國餐飲收入突破2萬億元。2010年度我國餐飲*企業(yè)營業(yè)額為1395.84億元，比2009年度餐飲*營業(yè)額增長了11.69%，占2010年全社會餐飲收入的比重為7.91%。2010年度*企業(yè)直營店資產(chǎn)總額346.36億元，直營店利潤總額**過60億元，直營店從業(yè)人員約28.74**。
從經(jīng)營業(yè)態(tài)來看，餐館酒樓、快餐送餐以及火鍋類企業(yè)依然是*榜單中的主力軍，占據(jù)了84個席位，與2009年度相比多了4個席位。前**涵蓋了除西餐外的所有業(yè)態(tài)，火鍋類企業(yè)依然是前**企業(yè)中的*，占據(jù)4個席位，緊隨其后的是餐館酒樓和快餐，但從前50強來看，餐館酒樓類企業(yè)多于火鍋類企業(yè)?？觳皖惼髽I(yè)雖然從前**和前50強的席位數(shù)來看，不及火鍋及餐館酒樓類企業(yè)，但**企業(yè)的營業(yè)額總和高居**，占*企業(yè)營業(yè)額的比重接近40%，比餐館酒樓和火鍋類企業(yè)的占比約高出了15個百分點。
2011年*企業(yè)中火鍋業(yè)態(tài)營業(yè)額321.26億元，占比23.02%。連鎖經(jīng)營在中國的歷史還是比較短，只有二十幾年的歷史，但是連鎖經(jīng)營在餐飲服務(wù)領(lǐng)域的魅力和功能作用已經(jīng)不容置疑的，全國*餐飲企業(yè)當(dāng)中90%都是連鎖經(jīng)營，連鎖企業(yè)通過現(xiàn)代工藝的加工提高了食品的加工速度，并且能夠適應(yīng)大規(guī)模市場的需求，有效降低了成本。


上海添茂會展有限公司專注于五金展,內(nèi)衣展,箱包展,食品展,鞋展等

• 詞條

  詞條說明

• **聚焦進博會 多國政商界人士期待進博會

  原標(biāo)題：【**聚焦進博會】多國政商界人士期待進博會 央視網(wǎng)消息：11月將在上海舉辦的首屆中國**進口博覽會正在**掀起一股熱潮，世界各地企業(yè)熱切期盼分享這一**經(jīng)貿(mào)合作盛宴。海外政商界人士認(rèn)為，進博會不僅是中國主動向世界開放市場的重大舉措，也是**各國與中國加強技術(shù)交流和業(yè)務(wù)合作的大好機會，將為各方進入中國市場搭建新的平臺。 進博會實現(xiàn)供求良好對接 作為****個以進口為主題的**展會，中國**

• 2019上海鞋展_鞋業(yè)發(fā)展趨勢

  2019上海鞋展 *十六屆上海**鞋業(yè)博覽會將于2019年7月10-12日在上海新**博覽中心（N1-N3）舉行，預(yù)計將有來自日本、韓國、意大利、德國、美國、俄羅斯、巴西、英國、伊朗、土耳其、中國香港和閩臺等20多個國家和地區(qū)的**過800家企業(yè)參展。 時 間：2019年07月10-12日 地 點：上海新**博覽中心 參展咨詢：**159中間0214后面2172兼微信 QQ：**8278后面9470 參

• 廚電企業(yè)增長放緩 利潤空間逼迫行業(yè)洗牌

  廚電市場一改過去幾年的強勢勁頭，在今年方向急轉(zhuǎn)直下，整體市場出現(xiàn)近5%的負(fù)增長。2018年1-5月份廚電市場市場規(guī)模達到369億，同比增長-4.2%，凈水系列171億，同比增長15.4%。 廚電企業(yè)增長放緩 老板電器近日公布2018年上半年業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年，公司實現(xiàn)營收34.97億元，同比增長9.35%;歸屬于母公司所有者的凈利潤6.6億元，同比增長10.47%。 在去年同期

• 貿(mào)易展會：贏得訂單的新法則

  從根本上來說，貿(mào)易展會就是一個機會，讓商家實地展示公司的產(chǎn)品，并與可能對其產(chǎn)品/服務(wù)感興趣的客戶進行面對面接觸。參展是很有趣的經(jīng)歷，但同時也是公司收集銷售線索的有效營銷手段。貿(mào)易展會是效果較理想的人際網(wǎng)絡(luò)營銷方式。這種營銷方式能夠?qū)⑾敕ㄏ嗨频娜嗽跀?shù)天之內(nèi)聚集到一起，談?wù)撆c特定行業(yè)或個人興趣相關(guān)的話題。對于客戶來說，貿(mào)易展會提供了一個“一站式購物”的機會，讓他們能夠購買或了解產(chǎn)品/服務(wù)，并直接與制