天麻烘干房工藝

時間：2018-12-03作者：鄭州潤澤機械有限公司瀏覽：142

天麻烘干
 1、籠蒸將洗凈的天麻入籠蒸熟。一般做法是：大火將水燒開后，先放入個頭較大的天麻，大火蒸約5—6分鐘后，再放入次大個頭的天麻繼續(xù)蒸，5—6分鐘后放入個頭稍小的天麻，再蒸約5—6分鐘，最后放入小天麻，再蒸約5—6分鐘后，一般可全部蒸熟。蒸制過程中應(yīng)注意：每放入一屜生麻時，須將原籠屜抬起，把新籠屜置于較下層。檢查蒸熟度以熟透、無硬心為準(zhǔn)。

2、烘干室升溫至50℃，將熟麻單層排列烘干盤，每30分鐘翻轉(zhuǎn)一次，每60分鐘提高溫度10℃，較高溫度80℃時不再升溫，維持該溫度至烘干為止。烘制過程的工作要點：當(dāng)烘至半干時，麻體十分柔軟，用潔凈平滑木板輕壓麻體，目的是使其呈扁狀平直，有高的透明度，且在使用時易打碎，同時也便于計量，該工作可在烘制過程中翻轉(zhuǎn)麻體時進行。



天麻烘干工藝：供參考依不同情而定具體干燥技術(shù)工藝 
1、烘干工藝：45-50度保溫3-4小時；升溫到50-55度保溫10小時、升溫到55-60度保溫5小時、共18-20小時。
2、烘干工藝：50-55度保溫3-4小時；升溫到55-65度保溫15小時、升溫到70-80度保溫1小時、共19-20小時。

 


鄭州潤澤機械有限公司專注于烘干房,箱式烘干房,食品烘干機,辣椒烘干房,多功能烘干設(shè)備等

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