空氣能熱泵茶樹菇烘干機(jī)烘干除濕一體操作指南

時間：2020-01-05作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：150

空氣能熱泵茶樹菇烘干機(jī)烘干除濕一體操作指南

采收茶樹菇**天不要澆水，采收后6小時內(nèi)應(yīng)及時烘干，將茶樹菇挑選處理干凈后，均勻的碼在托盤內(nèi)，再置于物料架上，考慮到熱泵茶樹菇烘干房的高度及烘干風(fēng)量能均勻通過每一層托盤，物料架宜以10-14個托盤為宜，間距15CM為宜，太密則風(fēng)量不能均勻到達(dá)，太疏則浪費空間。對于晴天采收的茶樹菇，自身較干，熱泵茶樹菇烘干機(jī)的起始溫度可調(diào)高一點，而雨天采收的菇除自身含水量外，還有外在的雨水等，因此設(shè)置時起始溫度應(yīng)低一點。空氣能熱泵茶樹菇烘干機(jī)是由熱泵主機(jī)、聚氨脂烘干房、智能溫濕控制系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)等組成，工作原理是通過空氣能設(shè)備來吸收空氣中的熱量，然后把熱量傳送到茶樹菇烘干房里面，茶樹菇里水份遇熱蒸發(fā)形成水蒸汽，然后通過空氣能設(shè)備排出室外的過程。




智烘牌茶樹菇烘干項目



工作原理:

  將要干燥的物料通過適當(dāng)?shù)募恿蠙C(jī)構(gòu)，均勻分布在網(wǎng)帶上，干燥時，從網(wǎng)帶和物科的上方和下方強(qiáng)制輸入熱風(fēng)，使被干燥的每個粒子表面都成為受熱面，增大物科與熱風(fēng)的接觸面積顯著增加導(dǎo)熱面積，使物料內(nèi)部水份擴(kuò)散距離縮短。因此，能夠進(jìn)行效果較好的干燥操作，特別是對于被干燥物料在增加適當(dāng)?shù)念A(yù)備成形后再進(jìn)行干燥。因此，選用該系列干燥機(jī)具有較高的穩(wěn)定性和高節(jié)能的優(yōu)點。

熱泵菌菇類烘干如香菇、松茸、木耳、雞腿菇等，要注意風(fēng)道的合理設(shè)計，菌菇類重點在于定色定型，保證菇體的外觀、飽滿度和復(fù)水性，干燥速度不能太快，干燥模式多為靜態(tài)式，循環(huán)風(fēng)方式平流和穿流都可以適用。


烘干時，一般要求烘干前將溫度預(yù)熱到40-45℃，進(jìn)料時溫度下降至30-35℃，烘干時注意先從開始低溫，然后緩慢升溫，1小時升溫宜1-3℃，溫度為35-40℃時，應(yīng)滿負(fù)荷排濕，烘干時長6小時；烘干室當(dāng)溫度上升到40-60℃時，可間斷排濕，時間約8-10小時，60℃以后，可以不排濕，時間約2小時，溫度不宜**過70-75℃。茶樹菇含水分越高，需要在低溫條件下烘干的時間就越長。烘烤至16-18小時后，可打開烘干房，此時茶樹菇菌蓋保持原有特色，菌褶呈淡黃色，味道香濃，菇體含水量在13%以內(nèi)。


珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

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