消防規(guī)定排煙風(fēng)機(jī)油垢要及時*

時間：2019-12-14作者：成都宏雙清潔服務(wù)有限公司瀏覽：214

排煙風(fēng)機(jī)清洗消防規(guī)定油垢要及時*，排油煙罩、排油煙管道的單位，必須將煙囪、排油煙罩、排油煙管道的清理工作納入*責(zé)任制，實行重點管理。每二至三個月徹底檢查清理一次；灶具、排油煙罩口、排油煙管道轉(zhuǎn)角處的清理每月應(yīng)不少于一次；平時能夠看到的油垢要及時*，保持排油煙設(shè)施的清潔，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。
 
二、餐飲單位在新建、改建食堂操作間時，煙囪、排煙管道應(yīng)單獨設(shè)置，不能靠近可燃結(jié)構(gòu)，并保持一定的*距離。磚砌的與可燃結(jié)構(gòu)，距離不少于24厘米，金屬的不少于50厘米，煙囪、排油煙管道要**建筑物50厘米以上，烤鴨**煙道直徑應(yīng)不小于60厘米，增設(shè)煙道*檢查孔。煙道附近不準(zhǔn)堆放可燃雜物，以*花飛出引起火災(zāi)。每個煙囪、排油煙管道的轉(zhuǎn)角處都要安裝活動口、作為清理油垢和*檢查使用。
 
三、排煙風(fēng)機(jī)清洗消防規(guī)定油垢要及時*，餐飲單位應(yīng)制定并落實廚房煙囪、排油煙管道清理工作消防*管理措施，明確責(zé)任人員，建立清洗記錄。
 
四、餐飲單位在使用火源時工作人員不能脫崗，不能違反操作規(guī)程，并對工作人員開展消防*宣傳教育和消防知識培訓(xùn)，定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓(xùn)練，使之自覺遵守各項消防法規(guī)、消防*制度、*操作規(guī)程，確保*。
 
六、餐飲單位清洗煙道時，必須持有工商部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和北京消防協(xié)會頒發(fā)的具備煙道清洗技術(shù)服務(wù)質(zhì)量**體系單位資信的清洗企業(yè)。在清洗前應(yīng)和清洗公司簽訂消防*協(xié)議書，清洗工作完成后，雙方應(yīng)對清洗質(zhì)量進(jìn)行驗收，并簽定質(zhì)量保證期限，合格后方可交付使用。
 
七、從事煙囪、排油煙管道清洗工作的單位對煙囪、排油煙管道等清洗必須保證質(zhì)量，達(dá)到*要求。市**消防局對清洗質(zhì)量進(jìn)行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，將向有關(guān)部門關(guān)發(fā)函建議吊銷該單位的清洗資信。
 
八、單位有下列行為之一的依照《消防*責(zé)任監(jiān)督管理辦法》和有關(guān)消防法規(guī)給予經(jīng)濟(jì)處罰或解除租賃合同：
 
1、餐飲單位在規(guī)定期限內(nèi)未對煙囪、排油煙罩、排油煙管道進(jìn)行清理的。
 
2、新建、改建食堂操作間未按規(guī)定設(shè)置煙囪、排油煙管道的。
 
3、由于清洗公司清理不徹底在清洗*期內(nèi)發(fā)生火災(zāi)的。
 
4、單位消防*責(zé)任制不落實，使用火源時工作人員脫崗，違反操作規(guī)程的。

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  詞條說明

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