多功能橫軸攪拌炒鍋的應(yīng)用

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司瀏覽：60

我國(guó)人口不斷增長(zhǎng)，大量食品加工技術(shù)與設(shè)備相結(jié)合，要想跟上食品需求量加大的步伐，就需要食品生產(chǎn)商和設(shè)備制造商不斷地加快生產(chǎn)步伐，來(lái)增加企業(yè)的供應(yīng)量。多功能橫軸攪拌炒鍋的應(yīng)用就是順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展，特別對(duì)于高粘度物料的炒制上，代替了大鍋翻炒的弊端，為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
多功能橫軸攪拌炒鍋的應(yīng)用比較廣泛，用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 橫軸攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式?橫軸攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、電磁橫軸攪拌炒鍋果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌徹底、無(wú)死角、攪拌均均、不易糊鍋臥式攪拌鍋費(fèi)用。
多功能橫軸攪拌炒鍋如果使用真空炒制可降低炒制溫度，尤其適用于熱敏感原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起物料顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。受熱面積大，熱效率高，降低能耗，節(jié)電節(jié)能，縮短了炒制時(shí)間*廚房設(shè)備廠家直銷。
多功能橫軸攪拌炒鍋性能特點(diǎn)是設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡(jiǎn)單，時(shí)間短，效益高，清洗方便，噪音低。無(wú)段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌，多功能橫軸攪拌炒鍋無(wú)死角。


諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司專注于夾層鍋,鹵煮鍋,行星炒鍋等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 電磁行星攪拌炒鍋的認(rèn)識(shí)

  食品設(shè)備為了迎合食品市場(chǎng)的需求，全力發(fā)展自動(dòng)化一 體化設(shè)備，避免企業(yè)招工難的問(wèn)題，電磁行星攪拌炒鍋就是一款高 端的食品設(shè)備炒鍋，下面就請(qǐng)小編來(lái)給講解一下電磁行星攪拌炒鍋吧 電磁行星攪拌炒鍋是按照加熱方式使用的電磁加熱原理，電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。醬料行

• 豬蹄鹵煮鍋介紹

  豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有 效改 善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老；還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度，所以經(jīng)常吃豬蹄對(duì)身體有很多好處。但是豬蹄的做法有很多種，唯*喜歡鹵煮豬蹄，吃起來(lái)口味好不油膩。鹵煮豬蹄離不開鹵煮鍋的幫忙。 豬蹄鹵煮鍋介紹： 1、豬蹄鹵煮鍋適合蒸煮豬蹄、雞、鴨，雞蛋等肉制品 2、本

• 真空預(yù)冷機(jī)的優(yōu)勢(shì)

  真空預(yù)冷機(jī)的優(yōu)勢(shì)可適用于預(yù)冷新鮮食用菌、鮮切花，生鮮肉，米飯，蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷 卻物品延長(zhǎng)貨架期。 真空預(yù)冷機(jī)的優(yōu)勢(shì)： ⒈保鮮時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)須進(jìn)冷庫(kù)就可以直接運(yùn)輸，而且中短途運(yùn)輸可以不用保溫車； ⒉冷 卻時(shí)間很快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可； ⒊對(duì)果蔬原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分）保持得zui 好； ⒋能抑制或殺滅細(xì) 菌及微生物； ⒌具有“薄層干燥效應(yīng)”—果蔬

• 全自動(dòng)炒料機(jī) 橫軸攪拌炒鍋使用說(shuō)明

  每年到了八月十五就想吃月餅，月餅會(huì)有各種口味的餡料，糕點(diǎn)餡料作為一種食品原料，也屬于食品生產(chǎn)鏈中的重要一環(huán)，餡料的炒制需要一定的火候，這就需要全自動(dòng)炒料機(jī)-橫軸攪拌炒鍋的幫忙，橫軸攪拌炒鍋是廣合盛食品機(jī)械有限公司加工定制的一款炒料機(jī)，應(yīng)用廣泛，歡迎來(lái)電咨詢。 橫軸攪拌炒鍋用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中 藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 橫軸攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式?橫