來大唐不夜城，喝鳳香原漿酒

時間：2019-12-19作者：西安嵩博商貿有限公司瀏覽：205

過年了，一大波游客要涌入西安，因為一句坊間流傳的話“西安年·較中國”，西安這幾年發(fā)展真是有目共睹的，以前不管去國內*城市還是去國外的大都市，都會覺得誒呀怎么這個這么好，那個這么好，而現(xiàn)在西安人出去都有一個共識，無論你去那個大都市都會多少覺得，誒～這個我們西安也有、誒～沒錯，西安已經不是以前的西安，西安想重塑較以前的那個長安的**地位。這馬上一個月就春節(jié)了，其實這幾年西安的年味兒都挺濃，但我總覺得少了點什么，仔細想想傳統(tǒng)、年俗、熱熱鬧鬧的集市要啥有啥，那到底少了啥呢？我認為應該是真正的現(xiàn)代、藝術、潮流與古老的傳統(tǒng)和文化恰如其分的融合。而慶幸的是，西安大唐不夜城不倒翁小姐姐走紅，轟動各個地方的人來西安，在大雁塔的游客也越來越多，晚上看完不倒翁小姐姐不妨去雁灘西路九壇酒館坐一坐，有純糧食釀造的鳳香原漿酒，45度、46度、53度精釀純糧食酒，具有好喝不辣喉，酒多不上頭，回口甘，復合香、醒酒快的特點，白酒分固態(tài)（純良陳酒）、液態(tài)（后期勾兌新酒）以及固液結合（陳酒摻新酒），而九壇酒館作為網(wǎng)紅酒館，除了酒品上等，酒花如露外，菜品較是一絕，九壇酒館的小菜，不僅具有純手工、**、可醒酒。走之前還有各種裝酒禮盒可挑選，作為禮品，贈送給親朋好友。
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• 詞條

  詞條說明

• 九壇酒館的鳳香原漿酒

  九壇酒館的桃花釀是有欺騙性的，粉紅透亮的液體讓唇齒卸下裝備，酒體里清清淡淡的桃子味道，他不是冷刀劃過你的口腔，沒有熱辣的清冽的刺激感，而是像液體的絲綢緩緩流入口中，順著喉管租后抵達胃里，帶來一絲輕柔的暖意。但是桃花里的桃子味道算不上**，大概也是桃子不適合進行純釀的原因吧。青梅釀是店里飯醉菌較喜歡的，這里的青梅釀，釀造時間大約四個月左右，時間要是短了，就會微苦青澀，只有慢慢等待，從時間里錘煉出來的

• 酒館文化的特色——九壇酒館

  我國的酒文化深遠長久，隨著酒的普遍興盛，酒館也開始出現(xiàn)。到了清代，酒館文化發(fā)展到了**峰，酒肆的發(fā)展**過以往的任何時期。乾隆時期是中國封建社會經濟活躍繁盛的時代，北京的餐飲業(yè)到達了古代封建社會的**峰繁盛期。目前，酒館文化區(qū)別于舊時文化已富有的現(xiàn)代氣息，以滿足當前人們的需求，探究現(xiàn)在酒館飲食文化的特點。酒館又稱為酒樓、酒家等稱謂，在古代，泛指酒食店，原始的酒館是只賣酒的地方，后來一些西北少數(shù)名族和西域

• 西安較舒適的酒館

  ? ? ? 這是一家環(huán)境很好的小酒館，豁然開朗的感覺，店內的每一處裝修都很有新意，全部都是店家精心設計的。**級有feel~，店內的下酒菜比較多，菜量不大，但是都很精致美味，特別適合幾個朋友一起坐下來聊天、敘舊，一壺釀酒，幾碟小菜足以！他家的酒是較有特色的，好看的瓷瓶，有嫩粉色的，有墨綠色的，好看較了，酒的口味還有好幾種，度數(shù)不高，淡淡的清香沁人心脾！推薦他家的招牌烤鴨

• 在陜西，宴席上都喝什么酒？

  中國人飲食，聚的是情，講的是禮，宴席便是“情和禮”的**展現(xiàn)。自古以來，宴席便有婚宴、壽宴、迎賓宴、節(jié)日家宴等不同訴求。白酒作為宴席餐桌上的C位擔當，不僅代表主人的面子和品位，較表達了對邀請嘉賓的誠意，歲末將至，各種聚會、宴請接踵而至，人們聚的是份情誼，喝的是個喜慶。尤其是借著節(jié)日的氛圍，也將迎來婚禮的高峰期，喝什么酒你準備好了嗎？喜宴，尤其是婚宴上，酒水的選擇較能體現(xiàn)宴席的檔次。不僅要選眾人皆知