坦桑尼亞菠蘿飲料生產(chǎn)線項(xiàng)目安裝接近尾聲

時間：2020-08-17作者：張家港市中吉機(jī)械有限公司瀏覽：836

坦桑尼亞菠蘿飲料生產(chǎn)線項(xiàng)目安裝接近尾聲

    我公司于去年11月份派遣2名工程師在坦桑尼亞安裝菠蘿飲料生產(chǎn)線，現(xiàn)在已經(jīng)接近尾聲。安裝工程師們根據(jù)前期的菠蘿飲料生產(chǎn)設(shè)備車間布局設(shè)計(jì)圖、菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程設(shè)計(jì)圖，CIP清洗工藝設(shè)計(jì)圖等，工程師安裝質(zhì)量、效率得到了客戶的**。

  菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程：菠蘿→菠蘿選果機(jī)→菠蘿清洗機(jī)→菠蘿榨汁機(jī)→菠蘿汁飲料粗濾→菠蘿汁飲料調(diào)配→菠蘿汁飲料均質(zhì)機(jī)→菠蘿汁飲料脫氣機(jī)→菠蘿汁飲料殺菌→菠蘿汁飲料裝封口機(jī)→二次殺菌機(jī)→冷卻貼標(biāo)→包裝成品




    該菠蘿飲料生產(chǎn)線包括菠蘿的前處理設(shè)備、果汁飲料調(diào)配殺菌設(shè)備、自動吹瓶機(jī)、果汁飲料灌裝機(jī)旋蓋機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、包裝機(jī)、蒸汽鍋爐、冷卻水塔、蒸汽管道、不銹鋼物料管道等。

    該菠蘿飲料生產(chǎn)線可以生產(chǎn)以菠蘿飲料為主的塑料瓶和屋頂盒包裝產(chǎn)品。






菠蘿飲料生產(chǎn)線操作流程：

菠蘿清洗：原料經(jīng)流水輸送至清洗設(shè)備中，用毛刷式清洗機(jī)清洗，并用含氯10～30ppm的清洗水噴淋后經(jīng)清潔水沖洗。


菠蘿榨汁：去掉頭尾后采用帶式壓榨機(jī)。


菠蘿飲料過濾、分離：不同榨汁方式，應(yīng)采用不同粗濾方法除去果汁中夾雜的果汁碎片、粗果肉顆粒、種子等，榨制機(jī)一般附有粗濾設(shè)備。經(jīng)粗濾的果汁立即送往精濾機(jī)進(jìn)行精濾或者用離心分離方法分離果汁中細(xì)小的果肉顆粒。應(yīng)注意榨汁機(jī)和精濾機(jī)對果汁質(zhì)地和風(fēng)味產(chǎn)生的不利影響。保持3%～5%的果肉含量，可使果汁具有良好色澤，濁度和風(fēng)味。

菠蘿飲料調(diào)配：工廠化生產(chǎn)在原料、加工工序上無法做到**一致、 因此為了降低誤差，對一定時段的汁應(yīng)進(jìn)行混合均勻，盡量做到一致，整個工序在無菌罐中進(jìn)行，可根據(jù)工藝要求添加維生素C、檸檬酸、蔗糖等，使可溶性固形物含量在13%左右。

菠蘿飲料殺菌：果汁通過管式預(yù)熱器加熱到120℃，進(jìn)行巴氏殺菌，以鈍化酶和殺滅細(xì)菌；

菠蘿飲料無菌灌裝：無菌灌裝機(jī)自帶無菌室，在和外界隔離的條件下，利用機(jī)械手自動完成開蓋、灌裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過程，因此無任何污染，特別適合水果原汁、果醬、蔬菜汁、飲料原漿、制藥等行業(yè)的無菌充填灌裝。




菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程


張家港市中吉機(jī)械有限公司專注于啤酒灌裝生產(chǎn)線,牛奶灌裝生產(chǎn)線,礦泉水生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,碳酸含氣飲料生產(chǎn)線等, 歡迎致電 13382533721

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