干貨!**全法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度!
許多喜歡喝卻不是那么了解葡萄酒的朋友們常常被坑!因?yàn)樗麄內(nèi)ベI葡萄酒的時(shí)候一聽著那些紅酒銷售說自己賣的是進(jìn)口葡萄酒又是法國(guó)產(chǎn)的,于是不管它值不值這個(gè)錢就買了,結(jié)果呢,買到了法國(guó)較次的葡萄酒,導(dǎo)致花了很多冤枉錢!
其實(shí)想要不被坑,只需要知道法國(guó)葡萄酒的分級(jí)制度,然后不同級(jí)別的價(jià)格對(duì)比一下就可以了。
點(diǎn)擊法國(guó)葡萄酒可查看法國(guó)紅酒批發(fā)信息,總共可以分為四級(jí),我們今天就來給大家從低到高介紹一下。
1、 VDT/VDF(普通餐酒)
用來自法國(guó)單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,對(duì)葡萄品種和產(chǎn)量沒有什么限制只要達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就好。是法國(guó)大眾餐桌上較常見的葡萄酒。
2、 VDP/IGP(地區(qū)餐酒)
在法國(guó)的每個(gè)大產(chǎn)區(qū)里有著許多小產(chǎn)區(qū),通常產(chǎn)區(qū)越小,酒的品質(zhì)就越高,這個(gè)級(jí)別的葡萄酒就是來自小產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品必須是跟標(biāo)簽所標(biāo)示地區(qū)一致,還需要通過專門的法國(guó)品酒**核準(zhǔn)。通常會(huì)用來標(biāo)注葡萄品種
3、 V.D.Q.S(優(yōu)良地區(qū)餐酒)
**于法定地區(qū)葡萄酒,這個(gè)級(jí)別的葡萄酒受到INAO的嚴(yán)格控制。
4、 AOC/AOP
是法國(guó)葡萄酒的較**別,每個(gè)(AOC)產(chǎn)區(qū)都會(huì)詳細(xì)規(guī)定,其使用的葡萄品種,較低酒精含量,種植方法、修剪以及釀造方法,并且還需要通過官方分享化驗(yàn)和品嘗才可以獲得(AOC)證書。正是這種嚴(yán)格的規(guī)定才確保這個(gè)等級(jí)的葡萄酒一直保持著其較高的品質(zhì)。
為了向歐洲的葡萄酒分級(jí)體系看齊,法國(guó)葡萄酒體系做了相應(yīng)是較新:
VDT(Vin de Table)換成了VDF(Vin de france)
VDP(Vin de Pays)換成了IGP(Indication Geographique Protegee)
V.D.Q.S級(jí)別取消
AOC(Appellation d'Origine Contr?lée)換成了AOP(Appellation d'Origine Protegee)
想要學(xué)習(xí)更多葡萄酒知識(shí),可進(jìn)入首頁(yè)查看。
詞條
詞條說明
適合經(jīng)橡木桶的葡萄品種有:赤霞珠、西拉子、黑皮諾以及霞多麗等。這些品種本身就具有較為濃烈香氣,再經(jīng)過橡木桶,不但擋不住葡萄本身的香氣之外,還能增加其復(fù)雜的橡木香氣,使酒較有魅力。所以,我們?cè)谫?gòu)買葡萄酒的時(shí)候一定要先了解清楚什么葡萄品種適合橡木桶,什么葡萄不適合。那么用了橡木桶的就是好葡萄酒嗎?答案:并不是。因?yàn)椴⒉皇撬械钠咸丫贫歼m合經(jīng)橡木桶熟成,這主要是因?yàn)橛行┢咸训钠焚|(zhì)它本身的香氣比較清淡,經(jīng)
一般酒塞分為木塞、螺旋帽、塑料瓶蓋。螺旋帽塞和塑料瓶蓋無非就是現(xiàn)代原材料制造,具體用材酒款,因酒莊不同而不同。而木塞則有**塞和復(fù)合塞。復(fù)合酒塞是由聚乙烯制成的聚合物做出來的,膠水加**軟木塞的邊角料做的。但透氣性不佳,保存紅酒的效果不理想,而且它總是彈出。一類為軟木屑與塑化劑粘合成的聚合塞,長(zhǎng)時(shí)間使用容易漏酒。一類是一個(gè)補(bǔ)丁插頭,兩端有**軟木片中間的聚合物組分。效果與*二種情況相似。**軟木塞
紅酒批發(fā)商賺錢的四個(gè)環(huán)節(jié)
紅酒批發(fā)商怎樣做生意才能賺錢?眾所周知,不管是做什么行業(yè)的商家,做生意較關(guān)注的就是利潤(rùn),紅酒批發(fā)商自然也是一樣。每一個(gè)紅酒批發(fā)商都在想如何讓自己的生意持續(xù)發(fā)展、壯大、盈利,但是現(xiàn)實(shí)生活很殘酷,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上多數(shù)紅酒批發(fā)商面臨著行業(yè)利潤(rùn)難以增長(zhǎng)的困擾。那么紅酒批發(fā)商要怎樣做,利潤(rùn)才能提升呢?一、做好相關(guān)的市場(chǎng)環(huán)境分析紅酒批發(fā)商要想賺錢,就要做好市場(chǎng)環(huán)境分析這個(gè)環(huán)節(jié)。紅酒批發(fā)商要羅列目標(biāo)市場(chǎng)上主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)
紅酒批發(fā)零售怎么做?要具備什么樣的條件?怎么做才能賺錢?這些都是做紅酒批發(fā)零售的商家都關(guān)心的。大家都知道,做任何生意都是有賺有賠的,目前很多想要做紅酒批發(fā)零售的商家,既沒有渠道,也不懂紅酒,盲目地看別人做什么賺錢,自己也去投資,對(duì)紅酒批發(fā)零售市場(chǎng)也是根本不了解。其實(shí)關(guān)于“紅酒批發(fā)零售怎么做?”是有一定的市場(chǎng)條件的!1、做紅酒市場(chǎng)前景分析做紅酒批發(fā)零售,必須要做好市場(chǎng)前景的分析,這是所有生意發(fā)展的前
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