**全法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度

    干貨!**全法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度!

    許多喜歡喝卻不是那么了解葡萄酒的朋友們常常被坑!因?yàn)樗麄內(nèi)ベI葡萄酒的時(shí)候一聽著那些紅酒銷售說自己賣的是進(jìn)口葡萄酒又是法國(guó)產(chǎn)的,于是不管它值不值這個(gè)錢就買了,結(jié)果呢,買到了法國(guó)較次的葡萄酒,導(dǎo)致花了很多冤枉錢!

    其實(shí)想要不被坑,只需要知道法國(guó)葡萄酒的分級(jí)制度,然后不同級(jí)別的價(jià)格對(duì)比一下就可以了。

    點(diǎn)擊法國(guó)葡萄酒可查看法國(guó)紅酒批發(fā)信息,總共可以分為四級(jí),我們今天就來給大家從低到高介紹一下。

    1、 VDT/VDF(普通餐酒)

    用來自法國(guó)單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,對(duì)葡萄品種和產(chǎn)量沒有什么限制只要達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就好。是法國(guó)大眾餐桌上較常見的葡萄酒。

    2、 VDP/IGP(地區(qū)餐酒)

    在法國(guó)的每個(gè)大產(chǎn)區(qū)里有著許多小產(chǎn)區(qū),通常產(chǎn)區(qū)越小,酒的品質(zhì)就越高,這個(gè)級(jí)別的葡萄酒就是來自小產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品必須是跟標(biāo)簽所標(biāo)示地區(qū)一致,還需要通過專門的法國(guó)品酒**核準(zhǔn)。通常會(huì)用來標(biāo)注葡萄品種

    3、 V.D.Q.S(優(yōu)良地區(qū)餐酒)

    **于法定地區(qū)葡萄酒,這個(gè)級(jí)別的葡萄酒受到INAO的嚴(yán)格控制。

    4、 AOC/AOP

    是法國(guó)葡萄酒的較**別,每個(gè)(AOC)產(chǎn)區(qū)都會(huì)詳細(xì)規(guī)定,其使用的葡萄品種,較低酒精含量,種植方法、修剪以及釀造方法,并且還需要通過官方分享化驗(yàn)和品嘗才可以獲得(AOC)證書。正是這種嚴(yán)格的規(guī)定才確保這個(gè)等級(jí)的葡萄酒一直保持著其較高的品質(zhì)。

    為了向歐洲的葡萄酒分級(jí)體系看齊,法國(guó)葡萄酒體系做了相應(yīng)是較新:

    VDTVin de Table)換成了VDFVin de france

    VDPVin de Pays)換成了IGPIndication Geographique Protegee

    V.D.Q.S級(jí)別取消

    AOCAppellation d'Origine Contr?lée)換成了AOPAppellation d'Origine Protegee

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    廣州富希貿(mào)易有限公司專注于三姐妹紅酒批發(fā),加州金熊紅酒批發(fā),ozv仙粉黛紅酒批發(fā),進(jìn)口紅葡萄酒批發(fā),法國(guó)AOC,希臘紅酒等

  • 詞條

    詞條說明

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