隨著春天雨量的增多,山里的竹筍紛紛冒出來,這個季節(jié)的竹筍潔白肥大、鮮嫩爽口,智慧的中國人民對待竹筍的吃法,也是多種多樣的,春筍燜臘肉,鮮肉竹筍湯,腌嫩筍絲等都是鮮味可口的,其中較為廣泛的還是將鮮筍干燥制成筍干,隨吃隨取。這是因為竹筍的可收割的*,竹筍一旦從土里采挖出來就開始老化,老化的竹筍就不能吃了。所以制成筍干能保存嫩筍的鮮度和嫩的口感。
隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,科技的進步以及銷售網(wǎng)絡(luò)的普及,筍干的生產(chǎn)已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化,智能化,并形成較大的經(jīng)濟規(guī)模。**的日照條件,以及用鍋爐煙熏來得到筍干已經(jīng)不能滿足市場的需求了,市場需要高度自動化、智能化的烘干設(shè)備來滿足市場的快速發(fā)展。讓筍干衛(wèi)生環(huán)保,口味原汁原味,較符合市場的要求。
空氣能熱泵竹筍烘干機操作流程:
1)預(yù)熱2小時:通常情況下,竹筍烘干前先預(yù)熱,預(yù)熱溫度為45℃約兩小時,熱泵竹筍烘干機的溫度要求是**環(huán)境溫度的,特別是在氣溫低的時候或者北方地區(qū),預(yù)熱就較顯重要。竹筍烘干前期預(yù)熱階段約為兩小時,預(yù)熱溫度設(shè)置為45℃,預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達到60℃左右,如果預(yù)熱階段溫度太高則會導(dǎo)致竹筍爆漿。
2)預(yù)熱后開始排濕6小時,用45℃烘干,保持烘干房里面恒溫恒濕,烘干房內(nèi)相對濕度保存在70%。
3)定時排濕:經(jīng)預(yù)熱和排濕共8小時后,溫度平穩(wěn)上升到55℃左右,烘干模式,定時排濕(每排30分鐘,停5分鐘),供房相對濕度保持在50%,共約6小時,目觀竹筍開始收縮變色。
4)繼續(xù)升溫排濕:溫度上升到60℃左右,烘干房相對濕度保持在35%,共約12小時左右,慢慢排濕,保持一定的干燥度。經(jīng)14小時后,竹筍其色澤變?yōu)榻瘘S色。
5)烘干完成:溫度上升到65℃左右,烘干房相對濕度保持在15%,約10小時左右,直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。)
空氣能熱泵竹筍烘干機適用于上述各種形狀大小竹筍的烘干,對于體型較小,水分含量少的竹筍烘干起來較是時間短,烘干過程中節(jié)能環(huán)保,省時省力,所以是真正的*新型竹筍烘干機。
詞條
詞條說明
環(huán)保節(jié)能紅薯粉烘干機操作經(jīng)驗匯總
?? 用紅薯粉條為食材烹飪食物,具有滑糯香彈的特點,深受吃貨們的喜愛,粉條的制作不受地域和時間的限制,因此大江南北都有制作紅薯粉條的習慣,通常有扁寬粉、粗粉條、圓粉條、細粉條、粉皮等等。傳統(tǒng)紅薯粉條的制作不僅是個技術(shù)活,還要靠體力,智烘小趙在這里分享紅薯粉條的制作步驟及紅薯粉烘干機的選擇,幫助新時代的紅薯粉加工企業(yè)提升效率,提高品質(zhì),節(jié)約能源,省心省力省人工!? &
茶籽烘干機如何準確的控溫控濕智烘牌茶籽烘干機的選型:茶籽,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)**能和橄欖油相媲美,甚至較高一些,是**食用油。由于是我國特有物種,故也被稱為“東方橄欖油”。油茶籽含油30%以上,茶葉籽含油17~20%。供食用及潤發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機油的
? 我國的地貌廣闊,自然資源環(huán)境優(yōu)美,山區(qū)較多,在我國江西,湖南,四川,江蘇等地春天山里的竹筍紛紛冒出來,這個季節(jié)的竹筍潔白肥大、鮮嫩爽口,春筍的采摘期非常短,剛露出筍頭,就要采收,晚幾日筍有苦澀味,而且纖維較多,口感老化,聰明的老百姓及時的將鮮筍采摘下來,干燥制成筍干,隨吃隨取。百姓一般是將春筍日曬或者用烘干房干燥制成筍干,能保存嫩筍的鮮度和嫩的口感。鮮嫩的春筍 隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,高科技
? ?冬菇又名香菇,蓋因龍泉兩字在龍泉土話里叫龍船,而慶元本來隸屬龍泉管轄,后分縣。景寧也未立縣!唐末宋初在浙江已形成一定規(guī)模。龍泉、慶元、景寧等3個山區(qū)縣是人工栽培冬菇的發(fā)祥地,至今每年仍有數(shù)**在浙江或出省栽培冬菇,“龍”“慶”“景”三縣素有“香菇之鄉(xiāng)”的稱號。冬菇規(guī)格嚴整,等級分明。分為花菇、厚菇、薄菇3等11級。冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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