ISO22000:2005 規(guī)定了食品安全管理體系的要求,任何在食品鏈中想體現(xiàn)其具有可為消費者生產(chǎn)安全產(chǎn)品能力的組織應滿足這些要求。
該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模大小。它適用于農產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業(yè)化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。實施 ISO22000:2005 的要求可通過利用任何內部或外部的資源。
其他益處
1、作為**認可的標準使不同客戶和國家的不同要求得到統(tǒng)一
2、用主動和系統(tǒng)的方法確保食品安全
3、促進不同相關方之間的溝通,包括**,**貿易商,生產(chǎn)廠商,批發(fā)和零售商及消費者
4、可與現(xiàn)有的管理體系ISO9001:2008和ISO14001:2004 相結合
5、基于風險評估的結果確定食品安全的工作重點,使資源得到較充分的利用
6、是一個可由內部,第二方和第三方評審的通用標準
ISO22000食品安全管理體系適用行業(yè)
ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應的組織認證和注冊的依據(jù)。ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業(yè)化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。
食品企業(yè)申請ISO22000認證基本要求
通過ISO22000-食品安全管理體系認證,企業(yè)向**和消費 者證明自身的質量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規(guī)的安全食品和服務,因而有利于開拓市場,獲取較大利潤; 也是提高企業(yè)質量管理水平和生產(chǎn)安全食品,提高置信水平的保證。
企業(yè)要申請認證應滿足幾個基本條件
一、 產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應為有明確法人地位的實體,產(chǎn)品有注冊商標,質量穩(wěn)定且批量生產(chǎn);
二、 企業(yè)應按GMP和ISO22000的要求建立和實施了食品安全管理體系,并有效運行;
三、 企業(yè)在申請認證前, ISO22000體系應至少有效運行三個月,至少做過一次內審,并對內審中發(fā)現(xiàn)的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。
詞條
詞條說明
編輯一般說來,好處分內外部:內部可強化管理,提高人員素質和企業(yè)文化;外部提升企業(yè)形象和市場份額。具體內容如下:一、強化品質管理,提高企業(yè)效益;增強客戶信心,擴大市場份額。負責ISO9000品質體系認證的認證機構都是經(jīng)過國家認可機構認可的*機構,對企業(yè)的品質體系的審核是非常嚴格的。這樣,對于企業(yè)內部來說,可按照經(jīng)過嚴格審核的**標準化的品質體系進行品質管理,真正達到法治化、科學化的要求,較大地提高
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聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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