馬爹利藍(lán)帶Martell 洋酒XO 350ml一手代發(fā)

時間：2021-07-14作者：汕頭市潮陽區(qū)和平八寶酒業(yè)商行瀏覽：9

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色澤：深金銅色。聞香：豐滿、圓潤、高雅，且精致細(xì)膩的花香?？诟校狠^其柔潤，因長久的窖藏年份帶來細(xì)致余韻，散發(fā)出濃郁的果香和木香，而優(yōu)質(zhì)的邊緣區(qū)葡萄，較賦予其精致香醇的品質(zhì)。

生產(chǎn)日期——生產(chǎn)日期越近，清酒越新鮮。出廠日期有時會標(biāo)成“制造日期”或者“瓶詰日期”。以720ml標(biāo)準(zhǔn)清酒來看，0～4攝氏度冷藏，保存期較多兩年（1800ml大瓶裝可多維持5、6個月）。在妥善保存的情況下（20攝氏度下，直立放置、避免強(qiáng)光直射、避免較大溫差）清酒過了賞味期，雖然不會變質(zhì)，但味道就沒那么好喝了。

又因為是在英國被發(fā)明，所以也稱作「LondonGin」或者是「BritishGin」，我們現(xiàn)在?？吹降慕鹁疲蠖鄶?shù)都是這種DryGin。回過頭來看看荷蘭，金酒的發(fā)源地，不管以前還是現(xiàn)在，他們依舊遵循著古法使用銅壺蒸餾器來蒸餾金酒。原料部分，Genever將大麥麥芽、玉米、黑麥等谷物直接混用，發(fā)酵、蒸餾，并且在大麥麥芽的使用量上比DryGin還要多很多，所以Genever除了藥草香之外，還帶有濃郁的麥芽香。也因為制作方法與原料的不同，Genever的口味稍重，不常用來調(diào)酒。

至于沒有開瓶的烈酒，存放方式也值得一提，首先，和開瓶了的酒一樣，避光、直立，盡量放在陰涼處。另外市面上主流的烈酒封瓶方式是沒辦法**隔絕空氣流通的，所以開瓶酒所面臨的酒體氧化及酒精揮發(fā)的情況，對沒開瓶的酒來說也一樣存在的，只不過速度慢了很多。

紅酒：酒液為紅色的酒精飲料，葡萄酒：按顏色分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，洋酒：泛指生產(chǎn)地不在中國境內(nèi)，或稱為進(jìn)口酒，不是每一款起泡酒都是香檳，香檳（champagne）是起泡酒(sparklingwine)，但起泡酒不一定是香檳酒。香檳是較早的起泡酒，但只有產(chǎn)自法國香檳區(qū)的含氣葡萄酒才可以稱之為香檳，其它地區(qū)的含氣葡萄酒只能稱之為起泡酒，不能稱之為香檳。


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