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1695年,RémyMartin出生于法國Charente地區(qū)Rouillac鎮(zhèn)附近的一個葡萄種植與釀酒家庭,長大后與其父親在家族葡萄莊園里工作。當(dāng)時法國國王路易十四在位已50多年,而英國國王WilliamofOrange則統(tǒng)治著荷蘭、英國(以及美洲殖民地)。年少的RémyMartin所照料的葡萄**于蒸餾制作白蘭地,主要銷往德國和英國兩大市場,當(dāng)時德國人稱之為brandewijn,英國人則稱之為燒酒。
在1819年由西奧多。馬爹利給其兄弟弗雷德理克。馬爹利的信中**提及。由良好干邑精心調(diào)制而成,**詮釋了高貴,優(yōu)雅的含義。
色澤:深金銅色。聞香:豐滿、圓潤、高雅,且精致細膩的花香??诟校狠^其柔潤,因長久的窖藏年份帶來細致余韻,散發(fā)出濃郁的果香和木香,而優(yōu)質(zhì)的邊緣區(qū)葡萄,較賦予其精致香醇的品質(zhì)。
品鑒、欣賞清酒也和品鑒葡萄酒類似,從看、聞、嘗三個方面入手。如果有葡萄酒基礎(chǔ),那就方便多了,畢竟有“漁”**“魚”!一般典型的清酒清澈透明(也有淺黃或綠色),口感微甜低酸,有精細的谷物、乳酸和水果香氣。
金酒根據(jù)它的發(fā)展歷史與過程,也漸漸分出不同的種類,如今常見的金酒大多為「DryGin」,也是調(diào)酒較常用的金酒種類。在六大基酒當(dāng)中,金酒算是比較晚期才被發(fā)明的。如果要用一句話來形容金酒的歷史,那么就是「在荷蘭誕生,在英國茁壯,然后在美國發(fā)光」。
詞條
詞條說明
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【八寶旗艦店】馬爹利鼎盛VSOP級500ml*2瓶法國干邑白蘭地洋酒烈酒
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