封閉管理下，如何打造高校智慧食堂？

時(shí)間：2021-12-20

作者：安徽速賣幫科技有限公司

詞條
詞條說明
AI智慧食堂助力社區(qū)養(yǎng)老食堂，省心省力
為了提升社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)水平，加快推進(jìn)老年人用餐服務(wù)體系建設(shè)，速賣幫聯(lián)合社區(qū)**共同打造社區(qū)養(yǎng)老智慧食堂，實(shí)現(xiàn)一站式就餐服務(wù)，運(yùn)用智能結(jié)算、人臉支付、大數(shù)據(jù)營養(yǎng)分析等技術(shù)，有效改善了社區(qū)老年人的就餐和營養(yǎng)健康等問題。 AI菜品識別，刷臉吃飯，*帶卡老年人選擇菜品后，把菜品放在圖像識別智能結(jié)算臺上，系統(tǒng)會自動識別菜品并計(jì)算出價(jià)格，即可進(jìn)行支付?？紤]到老年人記性差、經(jīng)常忘帶手機(jī)或飯卡等因素，系統(tǒng)開通
帶你快速了解菜品識別
菜品識別，顧名思義就是基于圖像識別技術(shù)自動識別到菜品信息，通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對菜品進(jìn)行分類，從菜品庫快速匹配到目標(biāo)菜品信息。究其原理，就是通過機(jī)器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機(jī)器對這些菜品樣本自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，與庫存樣本進(jìn)行比對，并且前期借助人工糾錯(cuò)能力，從而可以讓菜品識別的準(zhǔn)確率達(dá)到99%以上，1秒內(nèi)完成識別計(jì)算并輸出識別結(jié)果。菜品識別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐行業(yè)，主要用于解決團(tuán)
醫(yī)院結(jié)算系統(tǒng)|醫(yī)院食堂如何掌控流量密碼提升食堂就餐率？
近幾年醫(yī)院引進(jìn)高新科技為臨床醫(yī)學(xué)提供了很大的幫助，醫(yī)院食堂也不甘落后，針對醫(yī)院傳統(tǒng)食堂排隊(duì)結(jié)算慢、營養(yǎng)膳食不均衡、就餐**飯點(diǎn)、后臺監(jiān)管不透明等痛點(diǎn)問題，引進(jìn)智慧食堂對傳統(tǒng)食堂做出了以下改變： 1.結(jié)算方式的改變（智能結(jié)算系統(tǒng)）就餐者自選菜品后，只需將餐盤放在圖像識別智能結(jié)算臺上，系統(tǒng)會自動進(jìn)行菜品識別并計(jì)算出相應(yīng)價(jià)格，支付方式支持人臉支付、掃碼支付、刷卡支付。 2.就餐方式的改變（線上訂餐系
視覺結(jié)算臺的使用流程
視覺結(jié)算臺，目前市面上主流的使用方式是菜品識別和餐盤識別，菜品識別是針對當(dāng)餐的菜品進(jìn)行精準(zhǔn)識別，對餐具無任何要求，甚至適用于分格盤。而餐盤識別，僅針對餐具進(jìn)行識別，不關(guān)心菜品，幾乎不存在識別錯(cuò)誤的現(xiàn)象，對日常管理要求不高，維護(hù)簡單，而且不挑餐具，訓(xùn)練一次*使用。一、準(zhǔn)備階段食堂工作人員將不同菜品放置在不同的餐盤或容器中，使用結(jié)算臺對新菜進(jìn)行拍照采樣（建議同一種菜不同角度拍5張以上，1張也可識別）