為什么說定制酒迎來發(fā)展新熱潮--白酒代加工

時(shí)間：2022-01-14作者：安徽年份貢酒業(yè)有限公司瀏覽：226

      現(xiàn)如今，隨著消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)水平的提高，對(duì)精神生活的追求也越來越多，逐步向個(gè)性化、多元化發(fā)展，健康、個(gè)性的消費(fèi)理念成為主流，因此，個(gè)性化定制酒逐漸發(fā)展成為白酒行業(yè)新的趨勢(shì)。個(gè)性化定制酒彰顯出的是差異化，創(chuàng)新*特性，同時(shí)因**而顯得特別尊貴。

  從市場(chǎng)份額來看，當(dāng)今我*市場(chǎng)近乎飽和，有的產(chǎn)品出現(xiàn)過剩，但在酒類市場(chǎng)上，呈現(xiàn)出“有賣不掉的酒，也有買不到的酒”，出現(xiàn)這種局面，根本原因就是很多酒商沒有看到酒市場(chǎng)的個(gè)性需求?，F(xiàn)在市面上百元以上產(chǎn)品，團(tuán)購渠道銷售占比會(huì)在30%左右。其中酒店渠道占比30%左右，KA、餐飲渠道占比30%左右。理論上講定制酒可以完全替代團(tuán)購性消費(fèi)，由此我們估算定制酒市場(chǎng)容量占比整個(gè)行業(yè)百元以上市場(chǎng)份額(2500-3000億)的30%左右，約在800-1000億，規(guī)模相當(dāng)可觀!這也說明了定制酒的市場(chǎng)規(guī)模已凸顯，誰先**市場(chǎng)誰就率先擁有主導(dǎo)權(quán)與財(cái)富值。

根據(jù)以往數(shù)據(jù)顯示，白酒的主要消費(fèi)人群是60、70后，但是現(xiàn)在80、90后成為新生代的市場(chǎng)消費(fèi)人群，他們的消費(fèi)需求偏向于個(gè)性化、差異化，為了迎合不同的消費(fèi)群體，企業(yè)酒商也需要思維變革，只有迎合大眾的口味，滿足他們的需求，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，立于不敗之地！因此也說明了定制酒大大提升了消費(fèi)者的體驗(yàn)，滿足于他們對(duì)自我**的追求。

俗話說“得消費(fèi)者得天下”，個(gè)性定制酒的出現(xiàn)符合現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，也是企業(yè)調(diào)整期的一劑良藥。企業(yè)通過定制酒來體現(xiàn)企業(yè)文化與品牌文化，能夠起到很好的宣傳效果?？梢约由羁蛻魧?duì)企業(yè)品牌的印象，助力企業(yè)贏得客戶的好感，提高商務(wù)談判的幾率。將定制酒作為禮品饋贈(zèng)給客戶，讓客戶真切地感受到企業(yè)的用心，在客戶間能夠很好的進(jìn)行口碑傳播。定制酒為企業(yè)的廣告宣傳省卻了一筆不小的費(fèi)用，一舉兩得。還可以作為企業(yè)內(nèi)部給員工的福利，提升員工對(duì)公司的認(rèn)同感，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，提升了企業(yè)的發(fā)展。

企業(yè)若想在定制酒領(lǐng)域贏得一杯羹，就需要了解好的酒水生產(chǎn)廠家，確保酒的質(zhì)量、高性價(jià)比、專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，畢竟商務(wù)用酒是很重要的，一旦酒選擇不對(duì)就會(huì)對(duì)自身的談判或者是生意可能會(huì)有影響。因此選擇專業(yè)的定制酒的生產(chǎn)廠家是至關(guān)重要的。

因?yàn)樵搭^生產(chǎn)廠家沒有中間商賺差價(jià)，去除流通環(huán)節(jié)，無層層加價(jià)，低推廣投入，只需要酒水的成本。企業(yè)可以根據(jù)平時(shí)接待用酒的香型，定制屬于自己企業(yè)的酒水，價(jià)格實(shí)惠，既節(jié)約了成本又提高了企業(yè)的品位！白酒代加工


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  較近藥酒好像發(fā)生了很多事情。之前有紅茅藥酒事件。有時(shí)候重慶的毒藥事件一次翻了15個(gè)，五個(gè)已經(jīng)死了。藥酒被推到了風(fēng)口浪尖。今天醫(yī)瞳君來梳理一下這種藥酒能不能喝。首先，醫(yī)學(xué)隱形眼鏡紳士表現(xiàn)出一種狀態(tài)，喝酒說喝酒，與健康無關(guān)。酒精是世界公認(rèn)的**致癌物，世界衛(wèi)生組織有非常詳細(xì)的數(shù)據(jù)作為支持，沒有必要就這個(gè)問題進(jìn)行辯論。然而，然而，盡管測(cè)量談?wù)摱拘裕@都是流氓。這種致癌性只有在常年大劑量飲酒時(shí)才會(huì)誘發(fā)。一

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  一、從生產(chǎn)到服務(wù)的轉(zhuǎn)變：傳統(tǒng)葡萄酒企業(yè)長(zhǎng)期以生產(chǎn)為導(dǎo)向。簡(jiǎn)單來說，企業(yè)注重以自我為中心的生產(chǎn)，認(rèn)為只要為消費(fèi)者生產(chǎn)大量的產(chǎn)品，一切都會(huì)好起來，往往忽略了做好服務(wù)客戶和消費(fèi)者的工作。個(gè)人定制酒的推出，**白酒企業(yè)從生產(chǎn)向服務(wù)轉(zhuǎn)變。二、從大規(guī)模生產(chǎn)到訂單生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變：個(gè)人定制酒的出現(xiàn)推動(dòng)了葡萄酒企業(yè)從大規(guī)模生產(chǎn)到訂單生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。既然是“定制酒”，那就一定有一個(gè)重要的“固定”環(huán)節(jié)。雖然這一領(lǐng)域的白酒企業(yè)大