華泰糧油機械介紹大豆油制取工藝流程

時間：2023-02-01作者：河南華泰糧油機械股份有限公司瀏覽：37

  大豆油屬于含油量很低的油料作物。油料本身特性決定其制取工藝，在大型的食用油廠家采用的一般是浸出工藝，一次處理量大、效率高、出油率高等優(yōu)點成為了制取大豆油的**選擇工藝。當然市場上還存在物理制取工藝，這些是小型制油廠家的**選擇，下面是華泰糧油機械的油脂工程師的詳細介紹，大家一起來看下吧。

　　一、大豆浸出工藝內(nèi)容如下：

　　浸出制取大豆油：大豆→清選→破碎→軟化→軋胚→干燥→浸出；
　　浸出制取大豆餅蛋白粉：大豆→清選→干燥→調(diào)溫→破碎→脫皮→軟化→軋胚→浸出→浸出粕→烘烤→冷卻→粉碎→高蛋白大豆粉；
　　浸出工藝根據(jù)油料含油量的不同，可以選擇一次浸出或者預(yù)榨浸出，而大豆油含油量比較低，所以采用的是一次浸出。制取大豆油時 根據(jù)大家對于產(chǎn)品和副產(chǎn)品的不同需求，從而選擇不同的浸出工藝。

　　二、大豆物理工藝如下：
　?。?）熱榨：大豆——清雜——粉碎一膨化一烘干一壓榨
　　將大豆油采用篩網(wǎng)進行去雜質(zhì)，其雜質(zhì)含量要小于0.2%，清除干凈后，進入五篩孔的粉碎機進行粉碎，使出油順利，也能提高油料受力面積使壓榨出油高效，這些都能有效提高出油率。然后進行膨化，控制大豆的水分含量，在進入烘干設(shè)備進行溫度控制，做好這些就可以進行壓榨工作。
　?。?）冷榨：冷榨可以直接將大豆直接壓榨，壓榨前注意控制油料的水分，設(shè)備開機要進行預(yù)熱，做好這些方可進行榨取。

　　以上就是制取大豆油的詳細工藝流程，河南華泰還提供榨油設(shè)備，包括浸出設(shè)備、壓榨設(shè)備都應(yīng)有盡有。如果大家有意向歡迎咨詢了解。


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