詞條
詞條說明
油脂精煉設(shè)備是食用油脂加工過程中不可缺少的工藝。油料種籽被壓榨或浸出后的油脂叫毛油,毛油中含有較多的對(duì)食用和貯存有害、影響產(chǎn)品質(zhì)量的水分、雜質(zhì)、游離脂酸、復(fù)合脂質(zhì)、蠟質(zhì)、有嗅物質(zhì)、色素,以及一些對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),精煉油脂就是要盡量去除對(duì)食用和貯存有害的物質(zhì),保留對(duì)食用,營養(yǎng)和貯存有益的物質(zhì),那么油脂精煉設(shè)備生產(chǎn)使用中需要注意哪些問題呢,下面是華泰糧油機(jī)械的油脂工程師的詳細(xì)介紹,大家一起來看下
市場(chǎng)上大豆油以浸出工藝生產(chǎn)的原因是什么
? ? 目前市面上的大豆油采用浸出法生產(chǎn)的居多,主要原因是壓榨法生產(chǎn)的大豆油成本高,壓榨過程中的損耗大,壓榨法生產(chǎn)大豆油的殘油率在6%~8%左右,而浸出設(shè)備浸出發(fā)生生產(chǎn)的食用油能很好地將殘油率控制在1%以內(nèi)。但浸出設(shè)備生產(chǎn)線投資高,自動(dòng)化程度強(qiáng),因此適用于大中型食用油廠。? ? 浸出設(shè)備浸出工藝生產(chǎn)大豆油具有產(chǎn)量大、效率高、出油率高、粕的質(zhì)量好、生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。
大豆油屬于含油量很低的油料作物。油料本身特性決定其制取工藝,在大型的食用油廠家采用的一般是浸出工藝,一次處理量大、效率高、出油率高等優(yōu)點(diǎn)成為了制取大豆油的**選擇工藝。當(dāng)然市場(chǎng)上還存在物理制取工藝,這些是小型制油廠家的**選擇,下面是華泰糧油機(jī)械的油脂工程師的詳細(xì)介紹,大家一起來看下吧。 一、大豆浸出工藝內(nèi)容如下: 浸出制取大豆油:大豆→清選→破碎→軟化→軋胚→干燥→浸出; 浸出制取大豆餅蛋白粉
大豆油是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的一種油脂,大豆油是世界上常用的食用油,是世界五大食用油之一。大豆油中含有多種營養(yǎng)成分,根據(jù)加工工藝的不同分為壓榨大豆油、浸出大豆油和大豆毛油。我們?cè)诔兄幸姷降拇蠖褂屯ǔ6际怯删珶捲O(shè)備去除雜質(zhì)后得到的精煉大豆油。 大豆的含油量較低,一般在16~24%左右,為了實(shí)現(xiàn)較大的效益,產(chǎn)量較大的油廠一般會(huì)采用浸出法來獲取大豆油,浸出法可以將豆粕中的殘油率降到1%以下,并且提
公司名: 河南華泰糧油機(jī)械股份有限公司
聯(lián)系人: 閆博
電 話:
手 機(jī): 13403809998
微 信: 13403809998
地 址: 河南安陽滑縣滑縣新區(qū)湘江路與富民路交匯處西北角
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