熱泵烘干機(jī)

    空氣能熱泵烘干機(jī)設(shè)備,具有特有智能溫度濕度自動(dòng)控制系統(tǒng),能夠操控烘烤溫度濕度及烘烤時(shí)長(zhǎng),能夠嚴(yán)格根據(jù)烘烤技術(shù)完成烘烤,因而烘烤質(zhì)量好,保存了成品的色、香、味、形,腐竹的耗損小,用2斤濕料腐竹能夠烘烤成1斤的干料腐竹,成效好于傳統(tǒng)式的晾干烘烤法。

    腐竹干燥步驟:將均勻懸掛的腐竹料車推入空氣能熱泵腐竹干燥室,啟動(dòng)智能參數(shù)設(shè)定:步干燥預(yù)熱50-60℃,二步高溫干燥,大量除濕,溫度約65℃,三步恒溫干燥約60℃,相對(duì)濕度控制在50%以下,待水分降至15%左右,干燥時(shí)間約5小時(shí)。待含水量在8%時(shí)即可停機(jī)。冷卻后拿出。這樣干燥的腐竹質(zhì)量好,表面油分和光澤適當(dāng),不易斷裂,保留完成的顏色、香味、味道、形狀,腐竹損失小。熱泵烘干機(jī)

    特別留意:

    1、早期的保濕加熱烘烤環(huán)節(jié)對(duì)腐竹的膨化有至關(guān)重要影響。腐竹的膨化影響了腐竹的外觀質(zhì)量。

    2、不一樣種類的腐竹不可以混在一塊烘烤處理。

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