牛腱子肉鹽水注射機不銹鋼肉類鹽水注射器

時間：2022-02-09

鹽水注射機主要由注射系統(tǒng)、送料步進系統(tǒng)、鹽水溶液儲存系統(tǒng)組成，工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率。

現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無論是生產西式火腿，還是生產中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機和真空滾揉機這兩種設備，它們的作用是對去骨原料肉實施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強，從而增加了制成品的嫩度和出品率，同時還降低了勞動強度，縮短了腌制時間，顯著提高了勞動生產率。

鹽水注射機的作用是將配制的鹽水溶液機械注射到原料肉中，使鹽水溶液在原料肉內部均勻分布，杜絕了人工注射不均勻和生產率低的現(xiàn)象，為縮短原料肉的腌制時間和保證制成品的色澤均勻一致打下了良好的基礎。

鹽水注射機可根據(jù)工藝要求調節(jié)壓力，脂肪均勻連續(xù)注入肉中，達到的注射效果。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設備。本機采用單針單管設計，永無堵塞。本機設有保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。該機一次注射量可達10-20，二次注射可達到40，是必不可缺的肉制品加工設備。

詞條
詞條說明
全自動不銹鋼香辣鍋巴膨化食品攪拌設備
八角調味機圓桶設計為八角造型，避免了圓珠調味機原料不滾動的弊端。調粉機可以實現(xiàn)自動拌料功能，所以又稱之位“滾筒式食品調料機”使用方便。八角調料機球體為不銹鋼材料。食品調味機用途：用于各類油炸以及非油炸食品的調味，均勻的掛各種外撒粉，糖漿。本拌料機產品衛(wèi)生、易清理。采用減速電機，齒輪傳動，使油炸的食品不破碎，自動攪拌;拌料均勻，操作方便;產 ?量高;不銹鋼制作，滾桶的轉速和傾斜度都可以調節(jié)
豆沙餡料攪拌炒制鍋醬料攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行較平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。主要用于比如帶肉的醬料
雞爪鴨貨巴氏殺菌流水線醬料包低溫巴氏殺菌機
濰坊諸城市萬宏機械有限公司是一家專業(yè)生產食品加工設備，食品蒸煮鹵煮設備，漂燙加工設備，食品炒制設備，食品滅菌設備，清洗風干設備，肉食加工類設備的企業(yè)，公司建有完善的質量保證體系和專業(yè)的售后服務體系，產品嚴把質量關，有專業(yè)的技術團隊為客戶量身定制符合食品生產工藝的優(yōu)質設備。巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法。?
快餐玉米分切機連續(xù)式蘿卜切割流水線
玉米切頭去尾機整機采用食品級SUS304不銹鋼材質制成，符合*標準，設備堅固耐用。玉米切頭去尾機的機架上的切割長度可以根據(jù)客戶的要求調節(jié)長短。玉米切頭去尾機變速機構采用齒輪轉動和皮帶傳動相結合的方法，并且所有傳動部分全部安裝優(yōu)質滾動軸承。具有噪音小，使用壽命長等特點。設備應用：?適用于黏玉米，甜玉米，黑玉米，糯玉米等各類玉米鮮、凍情況下的切頭去尾或切段。設備特點：1、整機采用SUS